本发明涉及中药炮制，尤其涉及一种延胡索的炮制工艺及延胡索。
背景技术：
1、延胡索为罂粟科紫堇属多年生草本。别名：延胡、玄胡索、元胡索、元胡，其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱，经制成粉剂或醋制流浸膏等，主治心腹腰膝诸痛；月经不调；症瘕；崩中；产后血晕；恶露不尽；跌打损伤，有镇痛、镇静、催眠作用。
2、延胡索根据炮制工艺的不同，分为净延胡索、醋延胡索、酒延胡索等。净延胡索片为延胡索经挑选杂质、洗净、干燥后切制的厚片。醋延胡索为延胡索的加工炮制品，具体如《中华人民共和国药典(2010版)》中记载：醋延胡索，取净延胡索，照醋炙法(附录ⅱd)炒干；还可以通过醋煮法煮至醋吸尽，切厚片或用时捣碎，醋延胡索还可以通过醋蒸、醋烘等方法炮制。
3、在通过醋煮法和炮制醋延胡索时，不宜焖，否则会导致颜色变黑。在通过醋炙法炮制时，一般会将净延胡索切薄片后，加20％食用醋或米醋,拌匀、闷润至醋吸尽,文火炒干,取出，晾凉。在生产过程中，发现延胡索薄片在闷润至醋吸尽的过程中，容易出现烂边、裂心等情况，导致在炒干时，薄片容易破碎，使收率降低，从而影响生产质量。
技术实现思路
1、有鉴于此，本发明的目的是提供一种延胡索的炮制工艺及延胡索，使延胡索在通过醋炙法制备得到时，不容易出现烂边、裂心、破碎等情况，从而提高醋延胡索的收率，提高生产质量。
2、本发明通过以下技术手段解决上述技术问题：
3、一种延胡索的炮制工艺，所述炮制工艺是将净延胡索切薄片后，加入醋和保护液，搅拌均匀后，闷润至醋与保护液吸净，文火炒干，取出，晾凉。
4、根据上述技术手段，在采用醋炙法炮制延胡索的过程中，通过加入保护液，能够最大程度的保护延胡索薄片，避免延胡索薄片在搅拌、闷润过程中出现烂边、裂心等情况，还能尽可能的避免在炒干过程中出现破损的情况，从而在不改变醋炙法炮制工艺的前提下，提升醋延胡索的收率。
5、作为优选的，在加入所述醋和保护液时，同步加入醋和保护液。
6、根据上述技术手段，同步加入醋和保护液，能够有利于减少醋的添加量，同时有利于延胡索乙素等生物碱的浸出。
7、作为优选的，在加入所述醋和保护液时，先加入醋，搅拌2-5min，再加入保护液。
8、根据上述技术手段，通过分别加入醋和保护液，一方面，能够加快延胡索对醋和保护液的吸收，另一方面，有利于延胡索乙素等生物碱的浸出。
9、作为优选的，所述保护液为壳聚糖溶液和海藻酸钠水溶液。
10、作为优选的，所述炮制工艺具体包括如下步骤：
11、s101.将净延胡索切薄片，备用；
12、s102.将净延胡索置于容器中，同步加入醋和保护液，搅拌均匀；
13、s103.将搅拌均匀的净延胡索密封，并于-20～-40kpa的条件下，闷润至醋与保护液吸净；
14、s104.将经过s103步骤的净延胡索转移至炒锅内，文火炒干后，取出，晾凉，得到醋延胡索。
15、根据上述技术手段，通过采用延胡索薄片，使延胡索在醋炙时，醋更容易与延胡索中的生物碱结合，形成可溶性生物碱；通过同步加入醋和保护液，一方面，有利于减少醋的添加量，同时有利于延胡索乙素等生物碱的浸出；另一方面，使延胡索薄片在闷润以及炒干过程中，不容易出现烂边、裂心以及破碎等情况。
16、作为优选的，所述炮制工艺具体包括如下步骤：
17、s201.将净延胡索切薄片，备用；
18、s202.将净延胡索置于容器中，先加入醋，搅拌2-5min，再加入保护液，搅拌均匀后，密封，于并于-20～-40kpa的条件下，闷润至醋与保护液吸净；
19、s203.将经过s202步骤的净延胡索转移至炒锅内，文火炒干后，取出，晾凉，得到醋延胡索。
20、根据上述技术手段，通过采用延胡索薄片，使延胡索在醋炙时，醋更容易与延胡索中的生物碱结合，形成可溶性生物碱；通过先加入醋，再加入保护液，能够加快延胡索薄片对醋的吸收，从而减少闷润时间，另一方面，使延胡索薄片在闷润以及炒干过程中，不容易出现烂边、裂心以及破碎等情况。
21、作为优选的，所述s202步骤中，在加入保护液时，先加入壳聚糖溶液，搅拌1-3min，再加入海藻酸钠水溶液，所述壳聚糖溶液与海藻酸钠溶液的体积比为1：(1-3)。
22、根据上述技术手段，在分步加入醋和保护液的步骤中，再先加入壳聚糖溶液，由于壳聚糖在酸性环境中会发生水解，形成低分子量的壳聚糖以及带正电荷的阳离子基团，从而形成更强的吸附性，配合其具有的吸湿形，使壳聚糖更容易吸附在延胡索薄片上，加快延胡索薄片对醋的吸收，并在延胡索薄片上形成凝胶层，再通过控制加入海藻酸钠溶液的量，使海藻酸钠被吸附，由于醋中含有钙、钾等阳离子，与海藻酸钠发生离子交换反应，从而凝胶层内形成交联网络结构，得到更致密的凝胶层，从而加强延胡索薄片的形态强度，使延胡索薄片在闷润过程中，不易发生烂边、裂心等情况，在炒干过程中，也不容易发生破损的情况。
23、且由于在延胡索薄片上形成的凝胶层具有良好的通透性，不会影响延胡索薄片的炒干以及后续的使用。
24、作为优选的，所述壳聚糖溶液为壳聚糖与醋的混合溶液，浓度为1-3％。
25、根据上述技术手段，通过采用醋溶解形成壳聚糖溶液，能够减少醋本身的添加量。
26、进一步优选的，醋为米醋。
27、本申请还公开了一种延胡索，由上述所述的炮制工艺制备得到。
28、通过采用上述炮制工艺，能够有效提高醋延胡索的收率，提升生产质量。
29、采用上述方案的本申请，具有如下有益效果：
30、1.通过采用醋炙法炮制延胡索，在炮制过程中，加入保护液，使延胡索薄片在闷润、炒干过程中，不容易出现烂边、裂心、破碎等情况，从而提高醋延胡索的收率，提高生产质量；
31、2.通过在延胡索薄片加入米醋炮制时，同步加入壳聚糖溶液和海藻酸钠溶液，一方面，有利于减少醋的添加量，同时有利于延胡索乙素等生物碱的浸出；另一方面，使延胡索薄片在闷润以及炒干过程中，不容易出现烂边、裂心以及破碎等情况；
32、3.通过在延胡索薄片加入米醋炮制时，先加入加入壳聚糖溶液，再加入海藻酸钠溶液，能够加快延胡索薄片对醋的吸收，从而减少闷润时间，另一方面，使延胡索薄片在闷润以及炒干过程中，不容易出现烂边、裂心以及破碎等情况。
1.一种延胡索的炮制工艺，其特征在于，所述炮制工艺是将净延胡索切薄片后，加入醋和保护液，搅拌均匀后，闷润至醋与保护液吸净，文火炒干，取出，晾凉。
2.根据权利要求1所述的炮制工艺，其特征在于，在加入所述醋和保护液时，同步加入醋和保护液。
3.根据权利要求1所述的炮制工艺，其特征在于，在加入所述醋和保护液时，先加入醋，搅拌2-5min，再加入保护液。
4.根据权利要求2或3所述的炮制工艺，其特征在于，所述保护液为壳聚糖溶液和海藻酸钠水溶液。
5.根据权利要求2所述的炮制工艺，其特征在于，所述炮制工艺具体包括如下步骤：
6.根据权利要求3所述的炮制工艺，其特征在于，所述炮制工艺具体包括如下步骤：
7.根据权利要求6所述的炮制工艺，其特征在于，所述s202步骤中，在加入保护液时，先加入壳聚糖溶液，搅拌1-3min，再加入海藻酸钠水溶液，所述壳聚糖溶液与海藻酸钠溶液的体积比为1：(1-3)。
8.根据权利要求7所述的炮制工艺，其特征在于，所述壳聚糖溶液为壳聚糖与醋的混合溶液，浓度为1-3％。
9.一种延胡索，其特征在于，由权利要求1-8任一项所述的炮制工艺制备得到。
