一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置的制作方法

    专利2026-06-16  26


    本技术涉及蔬菜保鲜,具体是一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置。


    背景技术:

    1、从田间采摘的水果蔬菜,本身的温度高,会减少营养和变质腐烂;经过真空预冷,保持原有品质,可以直接运往超市销售;如果要长期保存,必须要保持温度、湿度、气体成分满足呼吸需要的要求。真空冷藏箱可以满足要求,例如中国专利公开了一种蔬菜的真空预冷冷藏系统(授权公告号cn212645067u),该专利技术结构简单、工作可靠、占用空间小、维护方便,可以实现气体调节保持温湿度环境,有利于瓜果蔬菜的存放;

    2、但是,该上述公开的保鲜装置在使用时还是存在一些缺陷:在使用时,无法全方位的对蔬菜进行真空预冷,从而导致预冷处理的效果不够均匀,影响蔬菜在保鲜时的效果。因此,本领域技术人员提供了一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,以解决上述背景技术中提出的问题。


    技术实现思路

    1、本实用新型的目的在于提供一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

    2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

    3、一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,包括加工台,所述加工台的顶部安装有处理组件,所述加工台的外部对应处理组件位置处安装有预冷组件;

    4、所述处理组件包括安装于加工台顶部中间处的处理筒,所述处理筒的内部中间处设置有保鲜盒,所述加工台的外部对应处理筒位置处安装有控制台,所述加工台的底部四个拐角处均安装有万向轮,所述保鲜盒的内部设置有保鲜机构;

    5、所述预冷组件包括安装于加工台外部的连接架,所述连接架的外部安装有压缩机,所述压缩机的出液端安装有冷凝器,所述冷凝器的出液端安装有过滤器,所述过滤器的出液端安装有蒸发器,且蒸发器设置在处理筒的内侧一周,所述蒸发器的出液端与压缩机的进液端连通。

    6、作为本实用新型进一步的方案:还包括所述处理筒的内部边缘处安装有温度传感器,所述处理筒的内部靠近保鲜盒位置处安装有超声波发生器。

    7、作为本实用新型再进一步的方案:所述处理筒的顶部转动连接有密封盖,且密封盖的外壁一周套设有密封圈,所述处理筒的外部出气端安装有排气阀。

    8、作为本实用新型再进一步的方案:所述排气阀的出气端安装有抽气管,所述抽气管的出气端安装有真空泵,且真空泵设置在加工台的内侧。

    9、作为本实用新型再进一步的方案:所述保鲜机构包括安装于保鲜盒底部的凵型架,且保鲜盒转动连接于凵型架的内侧,所述保鲜盒的底部固定安装有储放网兜,所述凵型架的外壁固定安装有第一电机,且第一电机的输出轴与保鲜盒转轴处连接。

    10、作为本实用新型再进一步的方案:所述处理筒的内底部对应凵型架位置处安装有第二电机,所述第二电机的输出轴安装有减速机,所述减速机的输出轴与凵型架的底部中心处连接。

    11、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

    12、1、一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,在使用时,将蔬菜放置在保鲜盒处的储放网兜处,通过第一电机带动保鲜盒在凵型架的内侧进行上下角度调节,通过第二电机与减速机的配合,带动凵型架进行水平转动,则可以带动储放网兜进行多角度调节,实现更全面的预冷处理,提高蔬菜保鲜时的效果,便于使用人员进行使用,相对于传统方式更好。

    13、2、一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,通过超声波发生器对处理筒的内侧进行超声波清洗后,将蒸发器等距安装在压缩机的内侧,则可以实现更均匀的冷处理,提高蔬菜保鲜时的精密性,相对于传统方式更好。



    技术特征:

    1.一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,包括加工台(1),其特征在于,所述加工台(1)的顶部安装有处理组件,所述加工台(1)的外部对应处理组件位置处安装有预冷组件;

    2.根据权利要求1所述的一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,其特征在于,还包括所述处理筒(2)的内部边缘处安装有温度传感器(12),所述处理筒(2)的内部靠近保鲜盒(10)位置处安装有超声波发生器(13)。

    3.根据权利要求1所述的一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,其特征在于,所述处理筒(2)的顶部转动连接有密封盖(11),且密封盖(11)的外壁一周套设有密封圈,所述处理筒(2)的外部出气端安装有排气阀(14)。

    4.根据权利要求3所述的一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,其特征在于,所述排气阀(14)的出气端安装有抽气管(15),所述抽气管(15)的出气端安装有真空泵(16),且真空泵(16)设置在加工台(1)的内侧。

    5.根据权利要求1所述的一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,其特征在于,所述保鲜机构包括安装于保鲜盒(10)底部的凵型架(18),且保鲜盒(10)转动连接于凵型架(18)的内侧,所述保鲜盒(10)的底部固定安装有储放网兜(17),所述凵型架(18)的外壁固定安装有第一电机(19),且第一电机(19)的输出轴与保鲜盒(10)转轴处连接。

    6.根据权利要求5所述的一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,其特征在于,所述处理筒(2)的内底部对应凵型架(18)位置处安装有第二电机(20),所述第二电机(20)的输出轴安装有减速机(21),所述减速机(21)的输出轴与凵型架(18)的底部中心处连接。


    技术总结
    本技术涉及蔬菜保鲜技术领域,具体为一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,所述加工台的顶部安装有处理组件,所述加工台的外部对应处理组件位置处安装有预冷组件,所述处理组件包括安装于加工台顶部中间处的处理筒,所述处理筒的内部中间处设置有保鲜盒,所述加工台的外部对应处理筒位置处安装有控制台,所述加工台的底部四个拐角处均安装有万向轮,所述保鲜盒的内部设置有保鲜机构,所述预冷组件包括安装于加工台外部的连接架,所述连接架的外部安装有压缩机。本技术所述的一种叶类蔬菜的真空预冷杀菌保鲜装置,能够使得整体装置实现更全面的进行蔬菜预冷处理,提高整体装置的实用性,带来更好的使用前景。

    技术研发人员:赵俊文,关丽华
    受保护的技术使用者:丽江市古城区桑吉农业综合开发有限公司
    技术研发日:20230925
    技术公布日:2024/4/29
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