一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统的制作方法

    专利2026-06-14  46


    本技术涉及宠物食品加工,尤其是一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统。


    背景技术:

    1、宠物食品生产市场上常常生产小规格软包装的宠物粮,如软包装塑封鲜肉的鲜肉袋。为了保障生产出保质期长、无菌的宠物粮,需要在封装后进行灭菌工艺。目前领域内常使用的灭菌工具是杀菌锅,尤其是喷淋式杀菌锅,具有热分布均匀,无杀菌死角,升温和冷却速度迅速等优点。但是在应用到小规格软包装的物料上时,因物料的体积小数量多,因此单锅的杀菌速度匹配不上物料的生产速度,导致拖慢小规格宠物料的出厂速度,使产能无法进一步提高。其次,对喷淋水从室温加热到杀菌高温需要耗费大量的热能,使能耗增加。并且杀菌后冷却过程为自然冷却,冷却时间较长,影响鲜肉、蔬菜等食材的新鲜度。


    技术实现思路

    1、本申请的目的在于提供一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,旨在解决上述现有技术中的问题。

    2、本申请实施例提供了一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,包括一个加热水罐,加热水罐上通过三通输送管连接两个喷淋式杀菌锅,且三通输送管的分叉位置安装有一号电动三通阀门;三通输送管的总管上安装有二号电动三通阀门,总管通过二号电动三通阀门连接冷却水管;冷却水管连接贮水箱,贮水箱上连接有冷却塔;贮水箱与加热水罐连接,且在贮水箱与加热水罐之间安装有净化水过滤装置;加热水罐内设置有加热装置;

    3、所述喷淋式杀菌锅内横向沿长度安装有输水管,输水管上间隔设置有竖向的喷淋管;喷淋式杀菌锅的底部设置有回收管,所述输水管与回收管均与三通输送管的分管连接;所述喷淋式杀菌锅内设置有蒸汽喷管,蒸汽喷管与喷淋式杀菌锅外部设置的蒸汽发生器连接。

    4、进一步地,三通输水管的管径为60毫米。

    5、进一步地,系统内设置有泵送装置。

    6、进一步地,系统还包括总控制柜,所述一号电动三通阀门、二号电动三通阀门、加热装置、喷淋式杀菌锅、泵送装置、冷却塔以及净化水过滤装置均电性连接在总控制柜内。

    7、进一步地,喷淋式杀菌锅包括卧式的锅体,锅体的底部安装有沿长度方向延伸的滑轨,滑轨的顶面为弧形面,滑轨的左右两侧设置有截面呈三角形的角架,角架固定在锅体内壁上。

    8、本实用新型的有益效果是:本实用新型采用一拖二的方式,使两个喷淋式杀菌锅可以交替工作,进而使整个系统始终处于工作状态中,显著提升杀菌速度,从而提高产能。通过加热水罐向杀菌锅中喷入高温水进行预热,从而可缩短杀菌锅的升温时间,提升杀菌速度,降低能耗。通过冷却水喷淋的方式对杀菌锅进行冷却降温,缩短冷却时间,可保障宠物粮食材的新鲜度,使产品的成色好看。



    技术特征:

    1.一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,其特征在于,包括一个加热水罐,加热水罐上通过三通输送管连接两个喷淋式杀菌锅,且三通输送管的分叉位置安装有一号电动三通阀门;三通输送管的总管上安装有二号电动三通阀门,总管通过二号电动三通阀门连接冷却水管;冷却水管连接贮水箱,贮水箱上连接有冷却塔;贮水箱与加热水罐连接,且在贮水箱与加热水罐之间安装有净化水过滤装置;加热水罐内设置有加热装置;

    2.根据权利要求1所述的一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,其特征在于,所述三通输水管的管径为60毫米。

    3.根据权利要求2所述的一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,其特征在于,所述系统内设置有泵送装置。

    4.根据权利要求3所述的一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,其特征在于,所述系统还包括总控制柜,所述一号电动三通阀门、二号电动三通阀门、加热装置、喷淋式杀菌锅、泵送装置、冷却塔以及净化水过滤装置均电性连接在总控制柜内。

    5.根据权利要求1所述的一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,其特征在于,所述喷淋式杀菌锅包括卧式的锅体,锅体的底部安装有沿长度方向延伸的滑轨,滑轨的顶面为弧形面,滑轨的左右两侧设置有截面呈三角形的角架,角架固定在锅体内壁上。


    技术总结
    本技术提供了一种一拖二式喷淋水浴杀菌系统,包括加热水罐,加热水罐上通过三通输送管连接两个喷淋式杀菌锅,三通输送管的分叉位置安装有一号电动三通阀门;三通输送管上安装有二号电动三通阀门,通过二号电动三通阀门连接冷却水管;冷却水管连接贮水箱,贮水箱上连接有冷却塔;贮水箱与加热水罐连接。本技术采用一拖二的方式,使两个杀菌锅可以交替工作,进而使整个系统始终处于工作状态中,显著提升杀菌速度,从而提高产能。通过加热水罐向杀菌锅中喷入高温水进行预热,可缩短杀菌锅的升温时间,提升杀菌速度,降低能耗。通过冷却水喷淋的方式对杀菌锅进行冷却降温,缩短冷却时间,可保障宠物粮食材的新鲜度,使产品的成色好看。

    技术研发人员:杨晓华,荣爱红,孙强,宫嘉华,相雅婷,马玉芳
    受保护的技术使用者:山东助邦生物科技有限公司
    技术研发日:20230926
    技术公布日:2024/4/29
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