利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置的制作方法

    专利2026-05-12  13


    本技术涉及羊肚菌加工,具体为利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置。


    背景技术:

    1、羊肚菌是一种珍贵的食用菌,具有高营养价值和美味风味,为了延长羊肚菌的保质期,减少营养损失,提高食用便利性和安全性,故而需要将羊肚菌进行清洗、去皮、切割、漂洗、干燥、包装等工序,制成符合消费者需求的半成品或成品;

    2、羊肚菌切片后,由于其水分含量高,营养成分丰富,容易受到微生物、酶和氧化等因素的影响,导致其品质下降和变质,为了保持羊肚菌的新鲜度和风味,提高其市场竞争力和经济效益,故而需要对羊肚菌切片进行保鲜,鉴于此,我们提出利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置。


    技术实现思路

    1、为了弥补以上不足,本实用新型提供了利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置。

    2、本实用新型的技术方案是:

    3、利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,包括两个安装板和用于对羊肚菌进行输送且采用镂空结构的传送带,所述传送带位于两个安装板之间,两个所述安装板顶端的中部共同设有顶板,所述顶板的下方设有高度可调可用于对羊肚菌进行切片的切割片,所述顶板的顶部设有用于对保鲜剂进行盛装的储液箱,所述储液箱的一侧通过输送管连接有喷头,所述输送管的外壁设有阀门。

    4、作为优选的技术方案,所述切割片与顶板之间设有矩形板,所述切割片的顶端与矩形板的底部固定连接,所述顶板的顶部设有用于驱动矩形板进行垂直位移的电缸。

    5、作为优选的技术方案,所述传送带的中心处且靠近两端均设有主动辊,所述主动辊的端部与其对应安装板转动连接。

    6、作为优选的技术方案,其中一个所述安装板的外壁且与其中一个主动辊对应处安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴与其对应主动辊之间通过转轴固定连接,转轴与其对应安装板转动连接。

    7、作为优选的技术方案,所述传送带的下方且与喷头对应处设有用于对保鲜剂进行收集的回收箱,所述回收箱的顶端开设有与外部相通的通槽。

    8、作为优选的技术方案,所述回收箱的前后两侧均设有衔接块,所述安装板的侧壁均开设有与衔接块滑动连接的移动槽,所述移动槽的一端与外部相通。

    9、作为优选的技术方案,所述回收箱与传送带之间设有集料斗,所述集料斗通过固定块与安装板固定连接。

    10、作为优选的技术方案,所述集料斗的内壁间距从上至下逐渐减小,所述集料斗的底端与通槽中心对应,所述集料斗的顶端与传送带之间留有空隙。

    11、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

    12、1、本实用新型通过输送管对储液箱内所存储的保鲜剂进行输送并通过喷头喷洒至传送带表面所输送的羊肚菌切片,从而使得切片后的羊肚菌与保鲜剂接触而得到保鲜,减小羊肚菌受到微生物、酶和氧化等因素的影响;

    13、2、本实用新型通过集料斗对传送带上所渗漏保鲜剂的流动方向进行引导,然后通过回收箱对保鲜剂进行收集,以供后续重复使用,以便减少保鲜剂的浪费并提高了保鲜剂的使用率。



    技术特征:

    1.利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:包括两个安装板(1)和用于对羊肚菌进行输送且采用镂空结构的传送带(2),所述传送带(2)位于两个安装板(1)之间,两个所述安装板(1)顶端的中部共同设有顶板(14),所述顶板(14)的下方设有高度可调可用于对羊肚菌进行切片的切割片(31),所述顶板(14)的顶部设有用于对保鲜剂进行盛装的储液箱(4),所述储液箱(4)的一侧通过输送管(41)连接有喷头(412),所述输送管(41)的外壁设有阀门(411)。

    2.如权利要求1所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:所述切割片(31)与顶板(14)之间设有矩形板(3),所述切割片(31)的顶端与矩形板(3)的底部固定连接,所述顶板(14)的顶部设有用于驱动矩形板(3)进行垂直位移的电缸(141)。

    3.如权利要求1所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:所述传送带(2)的中心处且靠近两端均设有主动辊(13),所述主动辊(13)的端部与其对应安装板(1)转动连接。

    4.如权利要求3所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:其中一个所述安装板(1)的外壁且与其中一个主动辊(13)对应处安装有驱动电机(12),所述驱动电机(12)的输出轴与其对应主动辊(13)之间通过转轴固定连接,转轴与其对应安装板(1)转动连接。

    5.如权利要求1所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:所述传送带(2)的下方且与喷头(412)对应处设有用于对保鲜剂进行收集的回收箱(5),所述回收箱(5)的顶端开设有与外部相通的通槽。

    6.如权利要求5所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:所述回收箱(5)的前后两侧均设有衔接块(51),所述安装板(1)的侧壁均开设有与衔接块(51)滑动连接的移动槽(11),所述移动槽(11)的一端与外部相通。

    7.如权利要求6所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:所述回收箱(5)与传送带(2)之间设有集料斗(6),所述集料斗(6)通过固定块(61)与安装板(1)固定连接。

    8.如权利要求7所述的利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,其特征在于:所述集料斗(6)的内壁间距从上至下逐渐减小,所述集料斗(6)的底端与通槽中心对应,所述集料斗(6)的顶端与传送带(2)之间留有空隙。


    技术总结
    本技术涉及羊肚菌加工技术领域,具体为利于羊肚菌保鲜的鲜切加工装置,包括两个安装板和用于对羊肚菌进行输送且采用镂空结构的传送带,传送带位于两个安装板之间,两个安装板顶端的中部共同设有顶板,顶板的下方设有高度可调可用于对羊肚菌进行切片的切割片,顶板的顶部设有用于对保鲜剂进行盛装的储液箱,储液箱的一侧通过输送管连接有喷头,输送管的外壁设有阀门。本技术通过输送管对储液箱内所存储的保鲜剂进行输送并通过喷头喷洒至传送带表面所输送的羊肚菌切片,从而使得切片后的羊肚菌与保鲜剂接触而得到保鲜,减小羊肚菌受到微生物、酶和氧化等因素的影响。

    技术研发人员:曾文,李欣磊
    受保护的技术使用者:云南千聚农业科技有限公司
    技术研发日:20231011
    技术公布日:2024/4/29
    转载请注明原文地址:https://wp.8miu.com/read-97062.html

    最新回复(0)