一种发酵木薯酒糟及其在母猪和育肥猪上的应用的制作方法

    专利2026-03-07  7


    本发明涉及养殖,特别涉及一种发酵木薯酒糟及其在母猪和育肥猪上的应用。


    背景技术:

    1、酒糟是一种优质的猪饲料,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

    2、酒糟、木薯渣等粗饲料常被用来饲喂猪牛羊、鸡鸭鹅等禽畜。不过直接饲喂效果并不好,酒糟木薯渣中的营养成分不能被吸收消化,造成很大浪费。

    3、因此,提出一种发酵木薯酒糟及其在母猪和育肥猪上的应用用于解决上述问题很有必要。


    技术实现思路

    1、本发明的目的在于提供一种发酵木薯酒糟及其在母猪和育肥猪上的应用,以解决酒糟、木薯渣等粗饲料常被用来饲喂猪牛羊、鸡鸭鹅等禽畜。不过直接饲喂效果并不好,酒糟木薯渣中的营养成分不能被吸收消化,造成很大浪费的问题。

    2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种发酵木薯酒糟,按照重量占比计,其原料包括以下组分:主料70%、辅料29.6%和发酵剂0.4%;

    3、所述主料由下述原料按重量份组成:酒糟25-29份、木薯渣18-22份、豆腐渣5-8份、油饼渣9-15份、泔水15-21份;

    4、所述辅料由下述原料按重量份组成:玉米粉8-16份、米糠5-7份、麦麸9-13份。

    5、优选的,所述主料与辅料的混合料总水分含量在45-50%。

    6、优选的,将上述原料混合完成后放在常温、防鼠的地方厌氧发酵。

    7、优选的,发酵5-7天,发出带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功;若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色,表明发酵不成功。

    8、优选的,所述发酵剂中包括乳酶生、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌和酿酒酵母。

    9、优选的,所述发酵剂中上述益生菌总含量≥1×1010cfu/g。

    10、优选的,所述乳酶生、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌和酿酒酵母的菌数比为2.8∶2.3∶1.5∶1.9∶4∶0.8。

    11、本发明中还公开了一种发酵木薯酒糟在母猪和育肥猪上的应用,使用上述发酵木薯酒糟,喂养时逐渐添加,让猪有一个适应的过程;同时,在添加酒糟的过程中,也逐渐增加用量,以避免对猪的消化系统造成过大的负担。

    12、优选的,在使用发酵木薯酒糟喂猪时,与其他能量类饲料搭配使用,保证猪的营养平衡。

    13、优选的,在使用抗生素治疗猪病时,避免同时使用发酵木薯酒糟,防止降低药效或产生副作用。

    14、本发明的有益技术效果:通过使用发酵剂对酒糟、木薯渣等原料进行发酵处理,发酵后可有效减少病菌的产生,分解饲料中不易吸收的大分子,对母猪的消化系统有很好的调节作用;同时能够提高饲料的消化率和转化率,促进猪的生长发育,特别是在育肥猪上;发酵后的酒糟木薯渣等饲料可长期保存,不会霉变。



    技术特征:

    1.一种发酵木薯酒糟,其特征在于:按照重量占比计,其原料包括以下组分:主料70%、辅料29.6%和发酵剂0.4%;

    2.根据权利要求1所述的一种发酵木薯酒糟,其特征在于:所述主料与辅料的混合料总水分含量在45-50%。

    3.根据权利要求1所述的一种发酵木薯酒糟,其特征在于:将上述原料混合完成后放在常温、防鼠的地方厌氧发酵。

    4.根据权利要求3所述的一种发酵木薯酒糟,其特征在于:发酵5-7天,发出带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功;若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色,表明发酵不成功。

    5.根据权利要求1所述的一种发酵木薯酒糟,其特征在于:所述发酵剂中包括乳酶生、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌和酿酒酵母。

    6.根据权利要求5所述的一种发酵木薯酒糟,其特征在于:所述发酵剂中上述益生菌总含量≥1×1010cfu/g。

    7.根据权利要求6所述的一种发酵木薯酒糟,其特征在于:所述乳酶生、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌和酿酒酵母的菌数比为2.8∶2.3∶1.5∶1.9∶4∶0.8。

    8.一种发酵木薯酒糟在母猪和育肥猪上的应用,使用权利要求1-7任一项所述的发酵木薯酒糟,其特征在于:喂养时逐渐添加,让猪有一个适应的过程;同时,在添加酒糟的过程中,也逐渐增加用量,以避免对猪的消化系统造成过大的负担。

    9.根据权利要求8所述的一种发酵木薯酒糟在母猪和育肥猪上的应用,其特征在于:在使用发酵木薯酒糟喂猪时,与其他能量类饲料搭配使用,保证猪的营养平衡。

    10.根据权利要求8所述的一种发酵木薯酒糟在母猪和育肥猪上的应用,其特征在于:在使用抗生素治疗猪病时,避免同时使用发酵木薯酒糟,防止降低药效或产生副作用。


    技术总结
    本发明公开了一种发酵木薯酒糟及其在母猪和育肥猪上的应用,发酵木薯酒糟按照重量占比计,其原料包括以下组分:主料70%、辅料29.6%和发酵剂0.4%;所述主料由下述原料按重量份组成:酒糟25‑29份、木薯渣18‑22份、豆腐渣5‑8份、油饼渣9‑15份、泔水15‑21份;所述辅料由下述原料按重量份组成:玉米粉8‑16份、米糠5‑7份、麦麸9‑13份,所述主料与辅料的混合料总水分含量在45‑50%。该发酵木薯酒糟,通过使用发酵剂对酒糟、木薯渣等原料进行发酵处理,发酵后可有效减少病菌的产生,分解饲料中不易吸收的大分子,对母猪的消化系统有很好的调节作用。

    技术研发人员:沈云祥,邓波波
    受保护的技术使用者:瑞凯企业管理服务(张家港)有限公司
    技术研发日:
    技术公布日:2024/4/29
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