本技术涉及发酵装置,具体涉及一种植物混合发酵装置。
背景技术:
1、随着生活水平的提高和人民对健康饮食的要求日益增加,植物发酵食品逐渐成为人们的健康饮食选择之一。植物发酵食品具有多种好处,如提高营养价值、增强免疫力等。因此,生产植物发酵食品的需要也越来越大。
2、当前,植物混合发酵已成为制作植物发酵食品的主要方法之一。在传统制作过程中,常见的混合发酵装置仅仅是简单地将不同种类的植物原料混合在一起,在发酵的过程难以持续混合植物原料,无法达到良好的发酵效果,并且发酵罐的罐壁上会沾附部分植物原料,不能更充分的进行发酵,发酵效果不好,针对此问题,本领域技术人员改进了一种植物混合发酵装置。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于:为解决上述背景技术中所提出的问题,本实用新型提供了一种植物混合发酵装置。
2、本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案:
3、一种植物混合发酵装置,包括:
4、发酵罐,所述发酵罐的顶部开设有进料口,所述发酵罐的底部开设有出料口,所述进料口与所述出料口上均套设有封堵盖,所述发酵罐的一侧安装有出气管,所述发酵罐的内壁上嵌设有加热板,所述发酵罐上设置有控制系统;
5、搅拌装置,所述搅拌装置包括设置在所述发酵罐顶部的电机,所述电机的输出端竖直向下且活动贯穿至所述发酵罐的内部,所述电机的输出端上固定有搅拌杆,所述搅拌杆的外周侧上安装有若干个搅拌叶,所述搅拌叶的端部固定有与所述发酵罐内壁贴合的刮板。
6、优选的,所述搅拌叶上设置有若干个分布均匀的切割刀片。
7、优选的,所述刮板与所述发酵罐内壁相贴合的一侧呈刀口状。
8、优选的,所述刮板的数量为四个且均匀分布。
9、优选的,所述出气管的内部设置有单向阀组件,单向阀组件包括固定在所述出气管内壁上的安装环,所述安装环的数量为两个,所述出气管的内部活动设置有位于两个所述安装环之间的卡球,所述卡球与远离所述发酵罐的其中一个所述安装环之间连接有弹簧,所述卡球的直径大于所述安装环的内径且小于所述安装环的外径。
10、优选的,所述控制系统包括设置在所述发酵罐内部的温度传感器和湿度传感器,所述发酵罐的外周侧上设置有控制器,控制器通过无线通信与用户设备连接。
11、有益效果
12、本实用新型在使用时,将植物原料通过进料口倒入发酵罐的内部,启动电机带动搅拌杆转动,若干个搅拌叶对植物原料进行搅拌,将不同的植物原料混合均匀,接着在控制系统上设置每次间隔的搅拌时间,在发酵的过程中持续搅拌,保证发酵的效果,并且能够将发酵罐罐壁上沾附的植物原料刮掉,充分的进行发酵,使用效果更好。
1.一种植物混合发酵装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种植物混合发酵装置,其特征在于,所述搅拌叶(23)上设置有若干个分布均匀的切割刀片(231)。
3.根据权利要求1所述的一种植物混合发酵装置,其特征在于,所述刮板(24)与所述发酵罐(1)内壁相贴合的一侧呈刀口状。
4.根据权利要求1所述的一种植物混合发酵装置,其特征在于,所述刮板(24)的数量为四个且均匀分布。
5.根据权利要求1所述的一种植物混合发酵装置,其特征在于,所述控制系统(16)包括设置在所述发酵罐(1)内部的温度传感器和湿度传感器,所述发酵罐(1)的外周侧上设置有控制器,控制器通过无线通信与用户设备连接。
