本发明涉及农产品深加工，具体涉及一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法。
背景技术：
0、技术背景
1、绿原酸，英文名chlorogenic acid，cga，是一种简单苯丙素类化合物。存在于多种植物当中，具有清除自由基，抗菌，抗肿瘤，预防糖尿病等多种生物活性，广泛应用于医药，日用化工以及食品行业中。绿原酸在杜仲，金银花，茵陈等中药材中含量较高(3％-5％左右)，工业生产往往采用以上中药材为原料进行提取。但提取工艺较为复杂，成本高，且占用有限的中药资源，导致绿原酸的生产效率低。
2、红薯(dioscorea esculenta(lour.)burkill)又名甘薯、山芋、地瓜、番薯等，为旋花科一年生草本植物，早在明朝中期，由南美洲引入我国，并开始大范围种植。长期以来，红薯茎叶除了部分被制成食品供人们食用，在少数地区被投喂牲畜以外，绝大部分被丢弃，产生环境污染和一定的资源浪费。红薯茎叶中富含绿原酸，经含量测定发现，红薯茎叶中的绿原酸含量最高可达5％，嫩茎较低，为1-2％，可作为绿原酸提取的良好原料。
3、但当前缺乏高效、能针对性从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，开发一种以红薯茎叶为原料的绿原酸制备方法，具有重要意义。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本发明提供了一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法。
2、本发明采用了以下技术方案：
3、一种红薯多糖的提取方法，包括以下步骤：
4、一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
5、s1.预处理：红薯茎叶清洗除杂，干燥后粉碎，过60目筛，得红薯茎叶干粉备用；
6、s2.酶解：红薯茎叶干粉按料液比1g:10ml加纯水，再加入占红薯茎叶干粉质量10％的复合酶水解6h，所述复合酶由纤维素酶和果胶酶按质量比3:1混合组成；
7、s3.醇提：水解完成后过滤，向残渣中加入酸性乙醇，40℃提取8h后，过滤并取上清液；
8、s4.反渗透：上清液过50nm微滤膜，得到的透过液调节ph值为4，继续过反渗透膜进行二次分离，得到反渗透透过液；
9、s5.吸附：反渗透透过液浓缩后上ads-17大孔树脂柱，10％乙醇进行一次洗脱，收集一次洗脱液过聚酰胺柱，10％乙醇进行二次洗脱，收集二次洗脱液；
10、s6.浓缩所得二次洗脱液至浸膏，干燥产物为所需绿原酸。
11、优选的，所述步骤s3中，所述酸性乙醇的添加量为5ml/1g红薯茎叶干粉，酸性乙醇的ph值为3～4。
12、优选的，所述步骤s4中，上清液加入50nm陶瓷微滤膜分离设备进行分离，分离过程中加水保持液位，分离2h后停止加水，继续运行至清液体积无法减少后停止分离，取透过液。
13、优选的，所述反渗透膜截留分子量为500～800da，透过液由反渗透膜进行二次分离，分离过程中加水保持液位，分离2h后停止加水，继续分离至清液体积无法减少后停止分离，取反渗透透过液。
14、优选的，使用稀盐酸调节所述透过液的ph值。
15、优选的，所述步骤s5中，反渗透透过液浓缩至原体积的1/100。
16、优选的，过ads-17大孔树脂柱的流速为2ml/min，采用4～5bv量10～30％乙醇进行一次洗脱，乙醇流速为2ml/min。
17、本发明的有益效果在于：
18、本发明提供了一种高效的绿原酸提取方法，能够以红薯茎叶为原料快速、大量获取较高纯度的绿原酸，可极大降低绿原酸生产成本。
19、本方法提取过程温和，能够保留绿原酸的活性，提取过程中使用的超滤膜和反渗透膜能通过清洗重复利用并保持较好的膜通量，对成本的控制和产物质量控制有利，适用于工业化生产。
1.一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤s3中，所述酸性乙醇的添加量为5ml/1g红薯茎叶干粉，酸性乙醇的ph值为3～4。
3.如权利要求1所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤s4中，上清液加入50nm陶瓷微滤膜分离设备进行分离，分离过程中加水保持液位，分离2h后停止加水，继续运行至清液体积无法减少后停止分离，取透过液。
4.如权利要求1或3所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤s4中，所述反渗透膜截留分子量为500～800da，透过液由反渗透膜进行二次分离，分离过程中加水保持液位，分离2h后停止加水，继续分离至清液体积无法减少后停止分离，取反渗透透过液。
5.如权利要求1所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，使用稀盐酸调节所述透过液的ph值。
6.如权利要求1所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤s5中，反渗透透过液浓缩至原体积的1/100。
7.如权利要求6所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤s5中，浓缩后的反渗透透过液过ads-17大孔树脂柱的流速为2ml/min，采用4～5bv量10～30％乙醇进行一次洗脱，乙醇流速为2ml/min。
8.如权利要求7所述的一种从红薯茎叶中提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤s5中，洗脱液过聚酰胺柱的流速为2ml/min，采用4～5bv量10～30％乙醇进行一次洗脱，乙醇流速为2～3ml/min。
