本技术涉及称重装置,具体涉及一种称量传输拼配装置。
背景技术:
1、现磨咖啡是一种现场取咖啡豆研磨成粉,然后用热水慢慢地冲泡或者通过机器高温高压萃取,让咖啡粉中的香气和味道充分释放的咖啡制作方式;现磨咖啡的制作过程中,咖啡豆的称取工作是其中关键一环,咖啡豆的重量影响咖啡的浓度与口感质量。
2、咖啡豆的拼配是组合不同的咖啡豆品种的风味,营造出一种单品咖啡不具备的丰富口感的加工方式,不同比例的拼配方案能够得到不同的咖啡风味。
3、现有技术中,咖啡豆的称取工作通常由咖啡师用量勺手动舀取咖啡豆放到电子秤上进行称量,得到所需要的咖啡豆,手动称取的过程中,单次舀取后称量往往不达标准,需要多次舀取增补咖啡豆,操作繁琐,使整体制作时间增长;进一步的,咖啡豆现场拼配的普及率低,往往是由咖啡烘培工厂在烘培阶段预先按照一定比例预先混合多种咖啡豆至同一包装袋内,获得拼配咖啡豆成品,但是此种拼配豆的取用方法为,从包装袋内直接舀取目标总重值的混合咖啡豆,使得单杯咖啡中所用的咖啡豆的比例值具有不确定性与不稳定性,难以再保证原有的各成分拼配比例,难以确保咖啡的成分配比及口感的一致性;其次,消费者喜好不同,咖啡豆的比例也各不相同,因此咖啡制作时,咖啡豆拼配工作极大耗费咖啡师的精力与时间,影响工作效率与经济效益。
技术实现思路
1、因此,本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中人工称取咖啡豆操作效率低、预混豆难以保证咖啡的成分配比及口感的一致性、拼配工作繁琐的缺陷,从而提供一种能够有效提高咖啡豆称取效率、同一配比下的每一杯咖啡的实际配比值和口味保持一致、单台设备快速实现多种不同比例的拼配工作的称量传输拼配装置。
2、为解决上述技术问题,本实用新型提供的一种称量传输拼配装置,包括:
3、基体;
4、操纵模组,设于所述基体上,适于预设目标重量值及显示实际称重值;
5、料仓,安装于所述基体上,适于容纳物料;
6、螺旋输送模组,设于所述基体内部;所述螺旋输送模组包括螺杆与围括于所述螺杆外周的壳体;
7、所述壳体与所述料仓相连通;
8、所述壳体沿垂直于轴线方向的截面形状为跑道形,所述跑道形由两个开口相对的圆弧段与两个线性段依次首尾相接封闭而成;
9、所述螺杆具有转轴以及盘旋于转轴外周的螺旋叶片,所述螺旋叶片适于随旋转推移物料至出料口;
10、其中,所述转轴至少与其中一侧所述圆弧段同心;
11、称量室,借助传感器悬置于所述基体上,并与所述出料口相通,适于感测室内物料的重量等于所述目标重量值后,所述螺杆止动。
12、可选的,所述料仓靠近所述壳体的一侧端面上贯通有开口;
13、所述开口位于所述料仓的最底端,适于引导物料汇聚至所述开口处。
14、可选的,所述壳体上远离所述出料口的一端设有入料口,所述入料口与所述开口相连通;
15、所述出料口高于或水平与所述入料口设置。
16、可选的,所述传感器为称重传感器;
17、所述称量室的外壁上开设有凹槽;
18、所述传感器一端固定于所述基体上,另一端卡接在所述凹槽内;
19、所述称量室仅由所述传感器支撑承载。
20、可选的,所述螺旋输送模组还包括:驱动机构,设于所述基体内部;
21、所述驱动机构的输出轴与所述转轴连接;
22、所述驱动机构与所述操纵模组电性连接。
23、可选的,所述称量室的底端设有可控启闭的闸门,适于排出物料。
24、可选的,所述开口上覆有可控启闭的盖板。
25、可选的,所述料仓可拆卸式安装于所述基体上。
26、可选的,所述驱动机构具有以下任意一种或多种组合的驱动方式:齿轮传动、皮带传动、直接驱动。
27、可选的,所述称量传输拼配装置包括咖啡豆称量传输拼配装置。
28、本实用新型技术方案,具有如下优点:
29、1.本实用新型提供的称量传输拼配装置,通过设置多个相互独立的称量传输单元,且每个称量传输单元负责至少一种咖啡豆的称取工作,同时在操纵模组上更改目标重量值便可称取相应重量值的咖啡豆,实现单台设备快速实现多种不同比例的拼配工作的目的,将咖啡豆的选配工作细化为每个种类的咖啡豆的称取工作,实现了拼配工作的自动化、标准化、快速化,同时,克服了咖啡豆人工拼配导致配比不精准的问题,每个种类的咖啡豆均由相应的称量传输单元单渠道称取,使得拼配豆的实际比例值与设定比例值的误差极小,有效提高拼配咖啡的口感质量。
30、2.通过设置多个称量传输单元分别称取咖啡豆后混合,解决了现有技术中自混装豆堆中舀取目标总重值的豆料导致难以再保证原有的各成分拼配比例的缺陷,实现了同一配比下的每一杯咖啡的实际配比值和口味保持一致,有利于精准掌握拼配咖啡的制作配比,保持拼配咖啡的味道稳定,使得同种拼配比例的咖啡的口感一致,进一步的,使得不同配比的咖啡口感具有明显的差异化,防止拼配咖啡的种类混淆,促进咖啡口感的多样化;进一步的,多样化的咖啡口味以及单独受控的称量传输单元可实现客户的个性化定制,提高客户食用体验。
31、3.本实用新型提供的称量传输拼配装置,通过设置彼此相关联的操纵模组、料仓、螺旋输送模组及称量室,实现咖啡豆称取的自动化、快速化、精准化,有效提高咖啡豆称取的效率,减少人力耗费;咖啡豆的重量由称量室实时监控,提高称取工作的精准度,提升产品的口感质量;螺旋输送模组推动咖啡豆连续落料至称量室内,且达到目标重量值后即时止动,取代舀取斟酌的称取方式,称取过程直接迅速,缩减产品整体制作时间,提高经济效益;螺杆的转轴的轴心线与壳体其中一侧的圆弧的轴心线重合设置,使得螺旋叶片与壳体一侧的内壁相配合,提高输送供给豆料的能力;螺旋叶片与壳体的其中一侧内壁的间隙为最小值,与另一侧内壁之间留有一定余量,平衡输送效率与摩擦磨损,保证输送能力的同时尽可能减少磨损量,提高使用性能。
32、4.本实用新型提供的称量传输拼配装置,料仓的底端壁体朝靠近开口的方向倾斜向下设置,使得料仓内存积的咖啡豆受重力影响堆积汇聚至开口附近,促进咖啡豆的落料进程,无需动力装置便可实现连续落料,提高工作效果;同时,防止料仓内沉积豆体,保证料仓内的豆体均落料至壳体内而无遗漏,保证豆体的新鲜度。
1.一种称量传输拼配装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的称量传输拼配装置,其特征在于,还包括:基体(1),所述操纵模组(3)、所述料仓(2)、所述螺旋输送模组(4)及所述称量室(5)均安装于所述基体(1)上;
3.根据权利要求2所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述壳体(42)上远离所述出料口(48)的一端设有入料口,所述入料口与所述开口(23)相连通;
4.根据权利要求2所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述称量室(5)借助传感器(52)悬置于所述基体(1)上;
5.根据权利要求2所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述螺旋输送模组(4)还包括:驱动机构(43),设于所述基体(1)内部;
6.根据权利要求1所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述称量室(5)的底端设有可控启闭的闸门(53),适于排出物料。
7.根据权利要求1所述的称量传输拼配装置,其特征在于,多个所述称量传输单元(6)沿厚度方向并联连接。
8.根据权利要求2所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述开口(23)上覆有可控启闭的盖板(22)。
9.根据权利要求5所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述驱动机构(43)具有以下任意一种或多种组合的驱动方式:齿轮传动、皮带传动、直接驱动。
10.根据权利要求1-9任意一项所述的称量传输拼配装置,其特征在于,所述称量传输拼配装置包括咖啡豆称量传输拼配装置。