本技术为厨房设备，尤其涉及一种以生物质颗粒炭为燃料，采用自动点火控温烹饪炉灶，此烹饪炉灶可用于家庭厨房日常烹饪，也可用于小型餐饮企业后厨烹饪。
背景技术：
1、随着人们生活水平的日益提高，过去使用燃煤灶具进行烹饪的家庭已经基本消失。越来越多的家庭和餐饮业网点普遍采用天然气、煤气和电作为烹饪灶具的能源。现在国内和国际关于实施“双碳”目标的呼声日益高涨，为实现“双碳”目标，政府提出 “碳达峰”、“碳中和”、“净零排放”。为满足经济社会发展对能源的需求，增强能源供应的稳定性、安全性、可持续性，发展和推广生物质能源在今后相当长的时期内都将是我国能源目标中的一项长期任务。对于散布于城乡的、分散式家庭和餐饮网点采用农林生物质或生物质炭作为燃料将是一种很好的补充。首先，农林生物质是一种可再生资源，在生长、收获、加工和使用过程中对环境是友好的，不存在污染。其次，农林生物质在集中制碳的过程中，产生的可燃气体可以集中使用，具有工业利用价值。炭是农林生物质裂解气化过程的副产品。以炭作为燃料烹饪食品的方法历史悠久，而以现代工业方法生成颗粒炭为燃料分散烹饪食物，与以生物质压缩块或颗粒为燃料的烹饪方式相比，优点在于炭易于点火，燃烧过程稳定，温度起伏不大，燃烧过程无废气排放，不需要安装排烟管道等。与以天然气、煤气为燃料的烹饪方式相比，以生物质颗粒炭为燃料的烹饪方式不存在爆燃的风险，使用过程安全，因此，炭是一种理想的燃料。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是提供一种以生物质颗粒炭为燃料，用于家庭厨房和小型餐饮企业后厨，电点火装置自动点火，实时控温的烹饪炉灶。
2、为了达到上述要求，本实用新型的技术方案设计，其特征是它包括上面供放置烹饪锅，形状如圆碗形的灶室，在灶室的侧面安装有为灶室输送生物质颗粒炭的螺旋进料机构，螺旋进料机构与存放生物质颗粒炭的料仓底部连接，灶室的底部为炉篦，在炉篦上表面的中间位置放置有用于引燃生物质颗粒炭的点火装置，在炉篦的下面为下凹的落灰槽，在落灰槽的中间、炉篦的下面安装有吹风管，吹风管与送风风机连接，为灶室内提供燃烧的氧气和控制火力，在灶室内壁的圆周面沿口上均布有引风口，并通过灶室内的环形引风道将各引风口连通，引风道经引风管与引风机连接，将灶室的废气和烟尘吸出。
3、所述的点火装置穿过灶室与外部的控制电源连接。
4、在炉篦上面放置有环形的挡料圈，螺旋进料机构输出的生物质颗粒炭集中的挡料圈内。
5、所述的螺旋进料机构、点火装置、送风风机、吸风机均与手动/自动调节控制系统连接。
6、根据上述方案设计的一种以生物质颗粒炭为燃料的自动控温烹饪炉灶，它以农林生物质颗粒炭作为燃料，点火装置作为点火源，自动点燃生物质颗粒炭，点火方式简单快捷方便。在燃烧过程中，根据烹饪需要火力的大小，自动控制从料仓输入炉灶生物质颗粒炭的数量，以及从炉灶底部送入新鲜空气的数量，以控制火力的强度。炉灶上部内缘上的引风口与引风机相连，当炉灶上放置烹饪用锅具时，灶室是在负压状态下工作，炉灶烹饪过程无粉尘烟气污染，安全洁净。其特点是在短时间内能迅速点燃炉灶，加热迅速。在使用中可以根据烹饪需要的火力，自动调节控制颗粒炭的进料和送风量，进而控制火力的大小。
1.一种以生物质颗粒炭为燃料的自动控温烹饪炉灶，其特征是它包括上面供放置烹饪锅，形状如圆碗形的灶室，在灶室的侧面安装有为灶室输送生物质颗粒炭的螺旋进料机构，螺旋进料机构与存放生物质颗粒炭的料仓底部连接，灶室的底部为炉篦，在炉篦上表面的中间位置放置有用于引燃生物质颗粒炭的点火装置，在炉篦的下面为下凹的落灰槽，在落灰槽的中间、炉篦的下面安装有吹风管，吹风管与送风风机连接，为灶室内提供燃烧的氧气和控制火力，在灶室内壁的圆周面沿口上均布有引风口，并通过灶室内的环形引风道将各引风口连通，引风道经引风管与引风机连接，将灶室的废气和烟尘吸出。
2.根据权利要求1所述的一种以生物质颗粒炭为燃料的自动控温烹饪炉灶，其特征是所述的点火装置穿过灶室与外部的控制电源连接。
3.根据权利要求1所述的一种以生物质颗粒炭为燃料的自动控温烹饪炉灶，其特征是在炉篦上面放置有环形的挡料圈，螺旋进料机构输出的生物质颗粒炭集中的挡料圈内。
4.根据权利要求1所述的一种以生物质颗粒炭为燃料的自动控温烹饪炉灶，其特征是所述的螺旋进料机构、点火装置、送风风机、吸风机均与手动/自动调节控制系统连接。
