一种蒸汽循环式蒸箱的制作方法

    专利2025-04-07  15


    本技术涉及蒸箱,尤其涉及一种蒸汽循环式蒸箱。


    背景技术:

    1、蒸是烹饪方法的一种,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。一般家庭用户使用蒸笼对食品进行蒸熟,而较大型的食品加工厂采用蒸箱对食品进行蒸熟。

    2、普通蒸箱在进行食品蒸制时,通过蒸汽的热量对食品进行蒸熟,蒸箱一般为密闭结构,虽然能提高保温效果,但蒸汽在蒸箱内的流动性较差,使得食品蒸制效率不够高。


    技术实现思路

    1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种蒸汽循环式蒸箱。

    2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种蒸汽循环式蒸箱,包括蒸箱本体,所述蒸箱本体的内部设置有蒸屉,所述蒸箱本体的顶端开设有活动槽,所述活动槽的内部固定连接有限位杆,所述限位杆的外侧转动连接有摆动杆,所述摆动杆的底端固定连接有壳体,所述壳体的内部设置有风扇,所述摆动杆的杆体上侧开设有适配槽。

    3、作为上述技术方案的进一步描述:

    4、所述蒸箱本体的顶端位于活动槽的外侧固定连接有设备箱,所述设备箱的内部一端通过轴杆转动连接有偏心轮。

    5、作为上述技术方案的进一步描述:

    6、所述偏心轮的偏心杆外侧设置有限位框,所述限位框的顶端滑动连接在设备箱的内部。

    7、作为上述技术方案的进一步描述:

    8、所述限位框的一端固定连接有拨动杆,所述拨动杆的杆体设置在适配槽的内部。

    9、作为上述技术方案的进一步描述:

    10、所述偏心轮的轴杆贯穿设备箱并固定连接有电机,所述电机的外壳固定连接在设备箱的外侧。

    11、作为上述技术方案的进一步描述:

    12、所述设备箱远离电机的一端开设有流通孔,所述设备箱位于流通孔的一端外侧固定连接有循环导管。

    13、作为上述技术方案的进一步描述:

    14、所述循环导管的另一端固定连接在蒸箱本体的外侧且与蒸箱本体的内部相连通,所述循环导管的外侧底部固定连接有风机。

    15、本实用新型具有如下有益效果:

    16、1、本实用新型中,首先启动电机,可使得偏心轮转动的同时带动限位框移动,进而利用限位杆对摆动杆的中部进行限位,可使得上述拨动杆拨动摆动杆的杆体上侧移动的同时杆体底部实现摆动,进而带动壳体与风扇进行摆动,从而加快蒸汽流动的速度。

    17、2、本实用新型中,通过风机将进入循环导管内的蒸汽,吹入蒸箱本体内,从而达到了蒸汽循环的目的。



    技术特征:

    1.一种蒸汽循环式蒸箱,包括蒸箱本体(1),其特征在于:所述蒸箱本体(1)的内部设置有蒸屉(16),所述蒸箱本体(1)的顶端开设有活动槽(2),所述活动槽(2)的内部固定连接有限位杆(3),所述限位杆(3)的外侧转动连接有摆动杆(4),所述摆动杆(4)的底端固定连接有壳体(5),所述壳体(5)的内部设置有风扇(6),所述摆动杆(4)的杆体上侧开设有适配槽(7)。

    2.根据权利要求1所述的一种蒸汽循环式蒸箱,其特征在于:所述蒸箱本体(1)的顶端位于活动槽(2)的外侧固定连接有设备箱(12),所述设备箱(12)的内部一端通过轴杆转动连接有偏心轮(10)。

    3.根据权利要求2所述的一种蒸汽循环式蒸箱,其特征在于:所述偏心轮(10)的偏心杆外侧设置有限位框(9),所述限位框(9)的顶端滑动连接在设备箱(12)的内部。

    4.根据权利要求3所述的一种蒸汽循环式蒸箱,其特征在于:所述限位框(9)的一端固定连接有拨动杆(8),所述拨动杆(8)的杆体设置在适配槽(7)的内部。

    5.根据权利要求2所述的一种蒸汽循环式蒸箱,其特征在于:所述偏心轮(10)的轴杆贯穿设备箱(12)并固定连接有电机(11),所述电机(11)的外壳固定连接在设备箱(12)的外侧。

    6.根据权利要求5所述的一种蒸汽循环式蒸箱,其特征在于:所述设备箱(12)远离电机(11)的一端开设有流通孔(13),所述设备箱(12)位于流通孔(13)的一端外侧固定连接有循环导管(14)。

    7.根据权利要求6所述的一种蒸汽循环式蒸箱,其特征在于:所述循环导管(14)的另一端固定连接在蒸箱本体(1)的外侧且与蒸箱本体(1)的内部相连通,所述循环导管(14)的外侧底部固定连接有风机(15)。


    技术总结
    本技术涉及蒸箱技术领域,公开了一种蒸汽循环式蒸箱,包括蒸箱本体,所述蒸箱本体的内部设置有蒸屉,所述蒸箱本体的顶端开设有活动槽,所述活动槽的内部固定连接有限位杆,所述限位杆的外侧转动连接有摆动杆,所述摆动杆的底端固定连接有壳体,所述壳体的内部设置有风扇。本技术中,通过启动电机,可使得偏心轮转动的同时带动限位框移动,进而利用限位杆对摆动杆的中部进行限位,可使得拨动杆拨动摆动杆的上侧移动的同时,并使得杆体底部实现摆动,进而带动壳体与风扇进行摆动,从而加快蒸汽流动的速度,此外通过风机将进入循环导管内的蒸汽,吹入蒸箱本体内,从而达到了蒸汽循环的目的。

    技术研发人员:肖琦麟
    受保护的技术使用者:福建新之芽食品科技有限公司
    技术研发日:20230807
    技术公布日:2024/4/29
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