本技术属于谷朊粉生产装置，具体地涉及一种混料器及工业面粉用谷朊粉生产设备。
背景技术：
1、谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达75％～85％，是营养丰富的植物蛋白资源，具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用于肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。
2、目前，谷朊粉的制作过程主要是，将称重、筛选后的小麦粉放入搅拌罐中，加入甘油、温水进行混合，经多次的离心、均质处理后，再经脱水后制得谷朊粉。然而，小麦粉在加水搅拌后会变得有粘性，搅拌时会粘附到搅拌罐的内壁和搅拌装置上，不仅造成不必要的材料浪费，而且还难以清理，影响搅拌效率，在排料时，还可能会引起排料口堵塞，影响生产效率。
3、为此，亟需加以改进。
技术实现思路
1、有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种混料器及工业面粉用谷朊粉生产设备，通过刮料装置的第一刮板，便于对粘附在搅拌罐内壁上的物料进行刮除，同时推料机构还能将粘附在搅拌杆上的物料刮除下来，既可避免材料的浪费，又便于清理，提高了搅拌效率，另外，螺旋搅拌叶片还能防止排料口堵塞，提高生产效率。
2、第一方面，本实用新型实施例提供了一种混料器，包括搅拌罐、减速电机、转轴、搅拌装置和刮料装置，搅拌罐的顶部为开口，搅拌罐的底部设置有排料口，且排料口处设置有阀门；减速电机设置在搅拌罐的上方且与开口的位置相对应，减速电机用于驱动转轴进行转动；转轴竖直设置在搅拌罐中，且转轴的底端伸入至排料口中、并设置有螺旋搅拌叶片，由于物料具有一定的粘度，螺旋搅拌叶片能够在一定程度上避免搅拌罐的排料口堵塞。
3、搅拌装置包括分设于转轴左右两侧的两个搅拌组件，每个搅拌组件均包括与转轴固定连接的横板以及竖直设置在横板下方的多个搅拌杆，搅拌杆采用圆杆结构。
4、刮料装置包括两个刮料组件，且两个刮料组件分别对应设置在两个搅拌组件上，每个刮料组件均包括第一刮板和推料机构，第一刮板竖直固定在横板的外侧，推料机构包括设置在横板下方的第二刮板和固定在横板上方的气缸，第二刮板上开设有多个与搅拌杆数量相同的圆形通孔，且多个搅拌杆分别对应穿过多个圆形通孔，圆形通孔的内径与搅拌杆的外径相匹配，气缸的活塞杆穿过横板并与第二刮板的顶面固定连接。
5、可选地，混料器还设置有固定支架，固定支架包括位于搅拌罐上方的顶板和固定在顶板下方左右两侧的两个立板，减速电机固定在顶板的上方，转轴的顶端穿过顶板并与减速电机的输出轴传动连接，且转轴与顶板之间为转动连接。
6、可选地，每个搅拌组件中的多个搅拌杆的长度各不相同。
7、具体地，这样有利于促进物料各层搅拌均匀，提高混合效果。
8、可选地，第一刮板与搅拌罐的内壁之间留设有3-5mm的间隙。
9、具体地，由于转轴在转动过程中会产生少许晃动，第一刮板与搅拌罐之间留设间隙可避免减速电机的输出轴出现卡死。
10、可选地，搅拌罐的下方设置有支腿。
11、第二方面，本实用新型实施例提供了一种工业面粉用谷朊粉生产设备，工业面粉用谷朊粉生产设备包括上述的混料器。
12、本实用新型还包括能够使一种混料器及工业面粉用谷朊粉生产设备正常使用的其它组件，均为本领域的常规技术手段。另外，本实用新型中未加限定的装置或组件均采用本领域中的常规技术手段，如气缸和减速电机等。
13、本实用新型的工作原理是，在使用时，将称重、筛选后的小麦粉投入搅拌罐中，再加入甘油和温水，启动减速电机，带动转轴和搅拌杆转动，对搅拌罐中的物料进行混合搅拌，第一刮板能够将粘附在搅拌罐内壁上的大部分物料刮除下来，螺旋搅拌叶片能够对排料口处的物料进行搅动，有效避免其堵塞，待使用一段时间后，搅拌杆上会粘附一定量的物料，此时，启动气缸，拉伸活塞杆推动第二刮板向下移动，在第二刮板下移的过程中会将粘附在搅拌杆上的物料一并刮除下来，如果第一次刮除的效果不好，可尝试反复伸缩气缸的活塞杆，进行多次刮料，对于残留在搅拌罐内壁上的少量物料，可在后期清洗时清理掉。
14、本实用新型的有益效果是，通过减速电机、转轴、横板、搅拌杆和第一刮板的设计，在混合搅拌物料的同时，还能对粘附在搅拌罐内壁上的物料进行刮除，同时推料机构还能将粘附在搅拌杆上的物料刮除下来，既可避免材料的浪费，又便于清理，提高了搅拌效率；另外，螺旋搅拌叶片还能防止排料口堵塞，提高生产效率。
1.一种混料器，包括搅拌罐、减速电机、转轴、搅拌装置和刮料装置，其特征在于：搅拌罐的顶部为开口，搅拌罐的底部设置有排料口；减速电机设置在搅拌罐的上方且与开口的位置相对应，减速电机用于驱动转轴进行转动；转轴竖直设置在搅拌罐中，且转轴的底端伸入至排料口中、并设置有螺旋搅拌叶片；
2.根据权利要求1所述的混料器，其特征在于：混料器还设置有固定支架，固定支架包括位于搅拌罐上方的顶板和固定在顶板下方左右两侧的两个立板，减速电机固定在顶板的上方，转轴的顶端穿过顶板并与减速电机的输出轴传动连接，且转轴与顶板之间为转动连接。
3.根据权利要求2所述的混料器，其特征在于：每个搅拌组件中的多个搅拌杆的长度各不相同。
4.根据权利要求3所述的混料器，其特征在于：第一刮板与搅拌罐的内壁之间留设有3-5mm的间隙。
5.根据权利要求4所述的混料器，其特征在于：搅拌罐的下方设置有支腿。
6.一种工业面粉用谷朊粉生产设备，其特征在于：包括上述权利要求1至5任一项所述的混料器。
