一种可调面皮刀辊的制作方法

    专利2022-07-06  146


    本实用新型涉及面皮加工部件技术领域,尤其涉及一种可调面皮刀辊。



    背景技术:

    面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有汉中面皮、萧县面皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、等。面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。

    现有技术中用于面皮加工的刀辊在调节时是通过液压装置来带动刀辊移动,而与刀辊配合的压辊不动作,以此来调节刀辊与压辊间的间距,适用于加工不同厚度的面皮,然而采用此种方式进行调节效率低下,延长了设备的加工周期。



    技术实现要素:

    本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在效率低下的缺点,而提出的一种可调面皮刀辊。

    为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

    一种可调面皮刀辊,包括工作台,所述工作台的顶部依次通过螺栓固定有对称布置的支撑板和固定座,所述支撑板上分别滑动设置有第一滑动座和第二滑动座,所述第一滑动座和第二滑动座的一侧分别通过六角螺钉连接有第一轴承座和第二轴承座,两个第一轴承座之间转动安装有刀辊,两个第二轴承座之间转动安装有压辊,两个固定座之间转动安装有转轴,所述转轴的外部套设有从动齿轮,其中一个第一滑动座的底部焊接有齿条,所述齿条与从动齿轮啮合连接,其中一个支撑板的内部转动安装有丝杠,所述第二滑动座装配在丝杠的外部,丝杠的一端和转轴的一端分别装设有第一锥齿轮和第二锥齿轮,所述第一锥齿轮和第二锥齿轮啮合连接。

    优选的,其中一个支撑板的一侧通过螺栓固定安装有液压缸,所述液压缸的内部设置有活塞杆,活塞杆的另一端与其中一个第一滑动座的顶部固定连接。

    优选的,所述刀辊上开设有安装槽,所述安装槽的内部通过沉头螺钉固定安装有切割刀。

    优选的,所述第一轴承座和第二轴承座的内部分别安装有第一轴承和第二轴承,所述刀辊和压辊的两端分别套设在第一轴承和第二轴承的内部。

    优选的,所述支撑板上依次开设有第一矩形槽和第二矩形槽,所述第一滑动座与第一矩形槽滑动连接,其中一个第二矩形槽的内部通过螺钉固定有套杆,其中一个第二滑动座套设在所述套杆的外部,另一个第二矩形槽的顶壁上安装有第三轴承,所述丝杠的一端套设在第三轴承的内部。

    优选的,其中一个第二滑动座的内部开设有安装孔,安装孔的内部通过螺丝固定有滚珠螺母,所述丝杠装配在滚珠螺母的内部。

    优选的,所述工作台上开设有贯穿槽孔,所述齿条与贯穿槽孔的中心在同一轴线上。

    本实用新型的有益效果是:与现有技术相比较,本实用新型结构简单、设计合理,通过液压缸、齿条、第一滑动座、第二滑动座、转轴、第一锥齿轮、第二锥齿轮以及丝杠等结构的设置,在液压缸动作后,一方面带动第一滑动座上下滑移,使刀辊的位置改变,另一方面利用齿轮传动作用丝杠转动,通过丝杠使得第二滑动座滑移,同时使压辊朝着刀辊相反的移动方向运动,能够同时调节压辊和刀辊的位置,将调节刀辊间距的时间缩短一半,大大地提高了工作效率,具有较强的实用性。

    附图说明

    图1为本实用新型提出的一种可调面皮刀辊的主视图;

    图2为本实用新型提出的支撑板的侧视图;

    图3为本实用新型提出的一种可调面皮刀辊的标号a处放大图。

    图中:1工作台、2支撑板、21第一矩形槽、22第二矩形槽、3第一轴承座、4第一滑动座、5液压缸、6齿条、7刀辊、71切割刀、8套杆、9压辊、10第二轴承座、11第二滑动座、12丝杠、13第一锥齿轮、14第二锥齿轮、15贯穿槽孔、16固定座、17转轴、18从动齿轮。

    具体实施方式

    下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

    参照图1-3,一种可调面皮刀辊,包括工作台1,所述工作台1的顶部依次通过螺栓固定有对称布置的支撑板2和固定座16,支撑板2上分别滑动设置有第一滑动座4和第二滑动座11,第一滑动座4和第二滑动座11的一侧分别通过六角螺钉连接有第一轴承座3和第二轴承座10,两个第一轴承座3之间转动安装有刀辊7,两个第二轴承座10之间转动安装有压辊9,两个固定座16之间转动安装有转轴17,转轴17的外部套设有从动齿轮18,其中一个第一滑动座4的底部焊接有齿条6,齿条6与从动齿轮18啮合连接,其中一个支撑板2的内部转动安装有丝杠12,第二滑动座11装配在丝杠12的外部,丝杠12的一端和转轴17的一端分别装设有第一锥齿轮13和第二锥齿轮14,第一锥齿轮13和第二锥齿轮14啮合连接。

    通过液压缸5、齿条6、第一滑动座4、第二滑动座11、转轴17、第一锥齿轮13、第二锥齿轮14以及丝杠12等结构的设置,在液压缸5动作后,一方面带动第一滑动座4上下滑移,使刀辊7的位置改变,另一方面利用齿轮传动作用丝杠12转动,通过丝杠12使得第二滑动座11滑移,同时使压辊9朝着刀辊7相反的移动方向运动,能够同时调节压辊9和刀辊7的位置,将调节刀辊7间距的时间缩短一半,大大地提高了工作效率,具有较强的实用性。

    本实施例中,其中一个支撑板2的一侧通过螺栓固定安装有液压缸5,液压缸5的内部设置有活塞杆,活塞杆的另一端与其中一个第一滑动座4的顶部固定连接。

    本实施例中,刀辊7上开设有安装槽,安装槽的内部通过沉头螺钉固定安装有切割刀71。

    本实施例中,第一轴承座3和第二轴承座10的内部分别安装有第一轴承和第二轴承,刀辊7和压辊9的两端分别套设在第一轴承和第二轴承的内部。

    本实施例中,支撑板2上依次开设有第一矩形槽21和第二矩形槽22,第一滑动座4与第一矩形槽21滑动连接,其中一个第二矩形槽22的内部通过螺钉固定有套杆8,其中一个第二滑动座11套设在套杆8的外部,另一个第二矩形槽22的顶壁上安装有第三轴承,丝杠12的一端套设在第三轴承的内部。

    本实施例中,其中一个第二滑动座11的内部开设有安装孔,安装孔的内部通过螺丝固定有滚珠螺母,丝杠12装配在滚珠螺母的内部。

    本实施例中,工作台1上开设有贯穿槽孔15,齿条6与贯穿槽孔15的中心在同一轴线上。

    本实用新型的具体实施过程如下:在调节刀辊7时,启动液压缸5,液压缸5拉动第一滑动座4向上或向下滑移,第一滑动座4滑移时,其中一个第一滑动座4还带动了齿条6移动,齿条6作用从动齿轮18转动,从动齿轮18从而带动转轴17转动,转轴17带动端部的第二锥齿轮14转动,经过第二锥齿轮14和第一锥齿轮13传动使得丝杠12转动,在丝杠12的作用下使得其中一个第二滑动座11沿着丝杠12向上移动,同时另一个第二滑动座11沿着套杆8滑移,需要说明的是,刀辊7与压辊9的移动方向相反,即刀辊7向下移动时,压辊9向上移动,刀辊7向上移动时,压辊9向下移动,可以加快调节间距的效率;

    进一步的,在加工面皮时,面皮在刀辊7与压辊9的间隙之间产出,当刀辊7转动一周后,其一侧的切割刀71将面皮切断完成切割动作。

    以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


    技术特征:

    1.一种可调面皮刀辊,包括工作台(1),其特征在于,所述工作台(1)的顶部依次通过螺栓固定有对称布置的支撑板(2)和固定座(16),所述支撑板(2)上分别滑动设置有第一滑动座(4)和第二滑动座(11),所述第一滑动座(4)和第二滑动座(11)的一侧分别通过六角螺钉连接有第一轴承座(3)和第二轴承座(10),两个第一轴承座(3)之间转动安装有刀辊(7),两个第二轴承座(10)之间转动安装有压辊(9),两个固定座(16)之间转动安装有转轴(17),所述转轴(17)的外部套设有从动齿轮(18),其中一个第一滑动座(4)的底部焊接有齿条(6),所述齿条(6)与从动齿轮(18)啮合连接,其中一个支撑板(2)的内部转动安装有丝杠(12),所述第二滑动座(11)装配在丝杠(12)的外部,丝杠(12)的一端和转轴(17)的一端分别装设有第一锥齿轮(13)和第二锥齿轮(14),所述第一锥齿轮(13)和第二锥齿轮(14)啮合连接。

    2.根据权利要求1所述的一种可调面皮刀辊,其特征在于,其中一个支撑板(2)的一侧通过螺栓固定安装有液压缸(5),所述液压缸(5)的内部设置有活塞杆,活塞杆的另一端与其中一个第一滑动座(4)的顶部固定连接。

    3.根据权利要求1所述的一种可调面皮刀辊,其特征在于,所述刀辊(7)上开设有安装槽,所述安装槽的内部通过沉头螺钉固定安装有切割刀(71)。

    4.根据权利要求1所述的一种可调面皮刀辊,其特征在于,所述第一轴承座(3)和第二轴承座(10)的内部分别安装有第一轴承和第二轴承,所述刀辊(7)和压辊(9)的两端分别套设在第一轴承和第二轴承的内部。

    5.根据权利要求1所述的一种可调面皮刀辊,其特征在于,所述支撑板(2)上依次开设有第一矩形槽(21)和第二矩形槽(22),所述第一滑动座(4)与第一矩形槽(21)滑动连接,其中一个第二矩形槽(22)的内部通过螺钉固定有套杆(8),其中一个第二滑动座(11)套设在所述套杆(8)的外部,另一个第二矩形槽(22)的顶壁上安装有第三轴承,所述丝杠(12)的一端套设在第三轴承的内部。

    6.根据权利要求1所述的一种可调面皮刀辊,其特征在于,其中一个第二滑动座(11)的内部开设有安装孔,安装孔的内部通过螺丝固定有滚珠螺母,所述丝杠(12)装配在滚珠螺母的内部。

    7.根据权利要求1所述的一种可调面皮刀辊,其特征在于,所述工作台(1)上开设有贯穿槽孔(15),所述齿条(6)与贯穿槽孔(15)的中心在同一轴线上。

    技术总结
    本实用新型涉及面皮加工部件技术领域,尤其涉及一种可调面皮刀辊,解决现有技术中存在的缺点,包括工作台,所述工作台的顶部依次通过螺栓固定有对称布置的支撑板和固定座,所述支撑板上分别滑动设置有第一滑动座和第二滑动座,所述第一滑动座和第二滑动座的一侧分别通过六角螺钉连接有第一轴承座和第二轴承座,在液压缸动作后,一方面带动第一滑动座上下滑移,使刀辊的位置改变,另一方面利用齿轮传动作用丝杠转动,通过丝杠使得第二滑动座滑移,同时使压辊朝着刀辊相反的移动方向运动,能够同时调节压辊和刀辊的位置,将调节刀辊间距的时间缩短一半,大大地提高了工作效率,具有较强的实用性。

    技术研发人员:胥智勇;朱云峰
    受保护的技术使用者:昆山金泰益机械科技有限公司
    技术研发日:2020.07.23
    技术公布日:2021.03.16

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