一种糕点生产用糕点冷却装置的制作方法

    专利2022-07-06  147


    本实用新型涉及糕点生产技术领域,尤其涉及一种糕点生产用糕点冷却装置。



    背景技术:

    糕点是一种食以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的食品。

    目前,一般在糕点烘烤取出后,一般要经过冷却才能进行包装,通常将糕点放置于箱体内,从而吹风进行冷却,而现有技术中的装置在使用过程中对糕点进行冷却的均匀性较差,从而影响糕点整体的质量,影响人们的品尝。



    技术实现要素:

    本实用新型的目的是为了解决现有技术中的装置在使用过程中对糕点进行冷却的均匀性较差,从而影响糕点整体的质量,影响人们品尝的问题,而提出的一种糕点生产用糕点冷却装置。

    为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

    一种糕点生产用糕点冷却装置,包括工作箱体和冷却设备,所述箱体内对称设有多个隔板,且多个隔板的侧壁分别与所述工作箱体的内壁固定连接设置,所述隔板的顶部均开设有条形开口,且多个条形开口相互交错设置,所述冷却设备固定设置与所述箱体的外壁,且冷却设备相背离所述工作箱体的开口一侧设置,所述冷却设备的两个端口均固定连通有导管,两个所述导管的另一端分别与所述工作箱体侧壁的顶部和底部固定连通设置,多个所述隔板的顶部均开设有圆孔,且圆孔内设有环形托板,多个所述环形托板的侧壁均对称固定连接有多个限位块,多个所述圆孔的侧壁均开设有与多个所述限位块相匹配的环形槽,所述工作箱体上还设置有与多个环形托板相匹配的驱动机构,所述工作箱体的开口内设有箱门,且箱门通过铰链与所述工作箱体转动连接设置。

    进一步,所述驱动机构包括驱动电机、转杆和多个齿轮,多个所述圆孔的侧壁均开设有弧形槽,多个所述齿轮分别位于多个所述弧形槽内,多个所述环形托板的侧壁均开设有多个与所述齿轮相匹配的齿槽,所述驱动电机固定设置与所述工作箱体的底部,且驱动电机的输出端与所述转杆的一端固定连接设置,所述转杆的另一端依次贯穿所述工作箱体的内壁和多个所述隔板的侧壁,且转杆与多个所述齿轮固定套接设置。

    进一步,多个所述隔板相向所述箱门一侧的侧壁均固定设有橡胶垫片,且橡胶垫片与所述箱门相抵设置。

    进一步,多个所述条形开口内固定设有限位框,且限位框的顶部固定嵌设有磁石,多个所述条形开口内均设有活性炭过滤网,且活性炭过滤网与所述磁石相互吸附设置。

    进一步,所述工作箱体的底部对称固定连接有四个支撑脚。

    进一步,所述驱动电机的外部设有防护罩,且防护罩与所述工作箱体固定连接设置。

    与现有技术相比,本实用新型具备以下有益效果:

    1、通过设有多个隔板、多个交错设置的开口、多个隔板、冷却设备和驱动机构,能够提高糕点在冷却过程中进行旋转,进而提高其冷却效果。

    2、通过设有的限位框、磁石和活性炭过滤网,能够对箱体内部的气味和一些杂质进行吸附,从而提高糕点冷却过程中的质量。

    该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本实用新型能够提高糕点在冷却过程中进行旋转,进而提高其冷却效果,且能够对箱体内部的气味和一些杂质进行吸附,从而提高糕点冷却过程中的质量。

    附图说明

    图1为本实用新型提出的一种糕点生产用糕点冷却装置的结构示意图;

    图2为图1中局部a部分的结构放大;

    图3为本实用新型中环形托板和齿轮的连接结构示意图。

    图中:1工作箱体、2冷却设备、3隔板、4导管、5环形托板、6限位块、7箱门、8驱动电机、9转杆、10齿轮、11橡胶垫片、12限位框、13磁石、14活性炭过滤网、15支撑脚、16防护罩。

    具体实施方式

    下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

    参照图1-3,一种糕点生产用糕点冷却装置,包括工作箱体1和冷却设备2,箱体1内对称设有多个隔板3,且多个隔板3的侧壁分别与工作箱体1的内壁固定连接设置,隔板3的顶部均开设有条形开口,且多个条形开口相互交错设置,冷却设备2固定设置与箱体1的外壁,且冷却设备2相背离工作箱体1的开口一侧设置,冷却设备2的两个端口均固定连通有导管4,两个导管4的另一端分别与工作箱体1侧壁的顶部和底部固定连通设置,多个隔板3的顶部均开设有圆孔,且圆孔内设有环形托板5,多个环形托板5的侧壁均对称固定连接有多个限位块6,多个圆孔的侧壁均开设有与多个限位块6相匹配的环形槽,通过设有的限位块6能够保证环形托板5转动的稳定性,工作箱体1上还设置有与多个环形托板5相匹配的驱动机构,工作箱体1的开口内设有箱门7,且箱门7通过铰链与工作箱体1转动连接设置;

    驱动机构包括驱动电机8、转杆9和多个齿轮10,多个圆孔的侧壁均开设有弧形槽,多个齿轮10分别位于多个弧形槽内,多个环形托板5的侧壁均开设有多个与齿轮10相匹配的齿槽,驱动电机8固定设置与工作箱体1的底部,且驱动电机8的输出端与转杆9的一端固定连接设置,转杆9的另一端依次贯穿工作箱体1的内壁和多个隔板3的侧壁,且转杆9与多个齿轮10固定套接设置。

    多个隔板3相向箱门7一侧的侧壁均固定设有橡胶垫片11,且橡胶垫片11与箱门7相抵设置,能够提高隔板3与箱门7之间的密封效果。

    进一步,多个条形开口内固定设有限位框12,且限位框12的顶部固定嵌设有磁石13,多个条形开口内均设有活性炭过滤网14,且活性炭过滤网14与磁石13相互吸附设置。

    进一步,工作箱体1的底部对称固定连接有四个支撑脚15,提高装置整体工作的稳定性。

    进一步,驱动电机8的外部设有防护罩16,且防护罩16与工作箱体1固定连接设置,对驱动电机8进行保护。

    本实用新型中,使用时,将糕点放置于多个隔板的环形托板5上,再将箱门7闭合,使隔板3上的橡胶垫片11与箱门7相抵设置,进而能够保证隔板3与箱门7之间的密封性,再通过冷却设备2,能够向工作箱体1内吹风,并使风依次经过多个交错设置的条形开口并回收至冷却设备2内,再通过设有的驱动电机8,驱动电机8的输出端旋转带动转杆9旋转,进而带动多个齿轮10旋转,由于多个齿轮10与多个环形托板5上的齿槽相互啮合,进而多个齿轮10旋转能够带动多个环形托板5和糕点转动,提高了冷却的均匀性和效果,再通过设有的活性炭过滤网14,能够对工作箱体1内的杂质和气味进行吸收,进而提高糕点冷却的质量,再通过设有的限位框12和磁石13,能够便于对活性炭过滤网14进行更换。

    以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


    技术特征:

    1.一种糕点生产用糕点冷却装置,包括工作箱体和冷却设备,其特征在于,所述箱体内对称设有多个隔板,且多个隔板的侧壁分别与所述工作箱体的内壁固定连接设置,所述隔板的顶部均开设有条形开口,且多个条形开口相互交错设置,所述冷却设备固定设置与所述箱体的外壁,且冷却设备相背离所述工作箱体的开口一侧设置,所述冷却设备的两个端口均固定连通有导管,两个所述导管的另一端分别与所述工作箱体侧壁的顶部和底部固定连通设置,多个所述隔板的顶部均开设有圆孔,且圆孔内设有环形托板,多个所述环形托板的侧壁均对称固定连接有多个限位块,多个所述圆孔的侧壁均开设有与多个所述限位块相匹配的环形槽,所述工作箱体上还设置有与多个环形托板相匹配的驱动机构,所述工作箱体的开口内设有箱门,且箱门通过铰链与所述工作箱体转动连接设置。

    2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却装置,其特征在于,所述驱动机构包括驱动电机、转杆和多个齿轮,多个所述圆孔的侧壁均开设有弧形槽,多个所述齿轮分别位于多个所述弧形槽内,多个所述环形托板的侧壁均开设有多个与所述齿轮相匹配的齿槽,所述驱动电机固定设置与所述工作箱体的底部,且驱动电机的输出端与所述转杆的一端固定连接设置,所述转杆的另一端依次贯穿所述工作箱体的内壁和多个所述隔板的侧壁,且转杆与多个所述齿轮固定套接设置。

    3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却装置,其特征在于,多个所述隔板相向所述箱门一侧的侧壁均固定设有橡胶垫片,且橡胶垫片与所述箱门相抵设置。

    4.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却装置,其特征在于,多个所述条形开口内固定设有限位框,且限位框的顶部固定嵌设有磁石,多个所述条形开口内均设有活性炭过滤网,且活性炭过滤网与所述磁石相互吸附设置。

    5.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却装置,其特征在于,所述工作箱体的底部对称固定连接有四个支撑脚。

    6.根据权利要求2所述的一种糕点生产用糕点冷却装置,其特征在于,所述驱动电机的外部设有防护罩,且防护罩与所述工作箱体固定连接设置。

    技术总结
    本实用新型公开了一种糕点生产用糕点冷却装置,包括工作箱体和冷却设备,箱体内对称设有多个隔板,且多个隔板的侧壁分别与工作箱体的内壁固定连接设置,隔板的顶部均开设有条形开口,且多个条形开口相互交错设置,冷却设备固定设置与箱体的外壁,且冷却设备相背离工作箱体的开口一侧设置,冷却设备的两个端口均固定连通有导管。本实用新型能够提高糕点在冷却过程中进行旋转,进而提高其冷却效果,且能够对箱体内部的气味和一些杂质进行吸附,从而提高糕点冷却过程中的质量。

    技术研发人员:陈继燕
    受保护的技术使用者:重庆创洲食品有限公司
    技术研发日:2020.08.18
    技术公布日:2021.03.16

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