一种蛋糕冷藏架的制作方法

    专利2022-07-06  154


    本实用新型涉及冷藏架技术领域,具体为一种蛋糕冷藏架。



    背景技术:

    蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

    现有的蛋糕冷藏架大多是工人手动将蛋糕放置在冷藏架中置物板上,手动将置物板上的蛋糕拿出,但是工人手动在冷藏架中进行拿取时,容易触碰到其余蛋糕或将手中蛋糕触碰到冷藏架,导致蛋糕变形,影响蛋糕的美观,并且传统的冷藏架大多采用冷凝器和压缩机对冷藏架内进行吸热冷藏,容易导致不同置物板上蛋糕冷藏效果不一,冷藏效果差。



    技术实现要素:

    本实用新型的目的是提供一种蛋糕冷藏架,以解决上述背景技术中提出的问题。

    技术方案

    为解决上述问题,本实用新型提供如下技术方案:一种蛋糕冷藏架,包括控制箱,所述控制箱的内底壁固定连接有冷风机,控制箱的内顶壁固定连接有中转风箱,中转风箱顶面的两端均固定连通有输风管,两个输风管的外表面均固定连通有三个分风管,控制箱的顶面固定连接有玻璃柜箱,玻璃柜箱的内部固定连接有三个调节箱,每个调节箱的内部均固定连接有电机,每个电机的输出转轴均固定连接有丝杆,每个丝杆的外表面均螺纹连接有移动块,每个移动块的顶面均固定连接有放置台,每个调节箱的顶面均开设有与移动块相适配的移动槽,两个调节箱的底面均开设有吹风口。

    进一步的,所述玻璃柜箱的内顶壁固定连接有吹风箱,吹风箱的底面开设有散风口,两个输风管远离中转风箱的一端分别与吹风箱底面的两端固定连通,通过设置吹风箱和散风口,经输风管将冷气输送至吹风箱内,并经散风口对玻璃柜箱内进行降温,提升冷藏效果。

    进一步的,所述吹风箱底面的中心与两个调节箱底面的中心均固定连接有杀菌灯,分风管位于调节箱的内部,通过设置杀菌灯,可经杀菌灯对玻璃柜箱进行杀菌。

    进一步的,每个所述放置台的底面均固定连接有两个相对称的滑块,三个调节箱的顶面均开设有与滑块相适配的滑槽,通过设置滑块和滑槽,将放置台带动滑块在滑槽的内部滑动,提升放置台移动的稳定性。

    进一步的,每个所述滑块的底面均转动连接有滚珠,滚珠底面所在水平线与滑槽的内底壁所在水平线位于同一水平线上,通过设置滚珠,使滑块经滚珠在滑槽内滑动。

    进一步的,所述玻璃柜箱的背面铰接有两个相对称的拿取门,控制箱的背面铰接有检修门,通过设置检修门,便于工人对控制箱内零件进行检修。

    进一步的,所述控制箱的两侧面均开设有散热孔,控制箱底面的四个边角处均固定连接有滚轮,控制箱的一侧面固定连接有吊环,通过设置散热孔,经散热孔对冷风机工作产生的热量进行排放,提升控制箱的散热性能。

    1、该蛋糕冷藏架,通过设置电机、丝杆、移动块、移动槽和放置台,将电机的输出转轴带动丝杆旋转,并使移动块在丝杆上移动,并使移动块在移动槽的内部滑动,并使移动块带动放置台移动,达到了对放置台在玻璃柜箱内自动伸出的效果,便于工人对放置台上蛋糕进行拿出和对放置台上进行放置蛋糕,避免了工人手动在玻璃柜箱中进行拿取时,容易触碰到其余蛋糕或将手中蛋糕触碰到玻璃柜箱,导致蛋糕变形,影响蛋糕美观的情况,通过设置冷风机、中转风箱、输风管、分风管、移动槽和吹风口,经冷风机将冷风吹入中转风箱的内部,并经输风管和分风管输送至调节箱的内部,并经吹风口对蛋糕进行降温冷藏,同时经移动槽对放置台进行吹风降温,具备冷藏效果好和蛋糕降温均匀的优点,解决了现有的冷藏架容易出现放置台上蛋糕冷藏效果不一,冷藏效果差的问题。

    2、该蛋糕冷藏架,通过设置吹风箱和散风口,经输风管将冷气输送至吹风箱内,并经散风口对玻璃柜箱内进行降温,提升冷藏效果,通过设置杀菌灯,可经杀菌灯对玻璃柜箱进行杀菌,通过设置滑块和滑槽,将放置台带动滑块在滑槽的内部滑动,提升放置台移动的稳定性,通过设置滚珠,使滑块经滚珠在滑槽内滑动,通过设置检修门,便于工人对控制箱内零件进行检修,通过设置散热孔,经散热孔对冷风机工作产生的热量进行排放,提升控制箱的散热性能。

    附图说明

    图1为本实用新型控制箱背视图的剖视图;

    图2为本实用新型控制箱的背视图;

    图3为本实用新型调节箱左视图的剖视图;

    图4为本实用新型调节箱俯视图的剖视图。

    图示说明:1、控制箱;2、冷风机;3、中转风箱;4、输风管;5、分风管;6、调节箱;7、电机;8、丝杆;9、移动块;10、吹风口;11、移动槽;12、放置台;13、滑槽;14、滑块;15、滚珠;16、吹风箱;17、散风口;18、杀菌灯;19、玻璃柜箱;20、散热孔;21、吊环;22、滚轮;23、检修门;24、拿取门。

    具体实施方式

    如图1-4所示,本实用新型提供一种技术方案:一种蛋糕冷藏架,包括控制箱1,控制箱1的内底壁固定连接有冷风机2,本实用新型冷风机2使用plls-18冷风机,控制箱1的内顶壁固定连接有中转风箱3,中转风箱3顶面的两端均固定连通有输风管4,两个输风管4的外表面均固定连通有三个分风管5,控制箱1的顶面固定连接有玻璃柜箱19,玻璃柜箱19的内部固定连接有三个调节箱6,每个调节箱6的内部均固定连接有电机7,本实用新型电机7使用5ik90gn-yf正反转电机,每个电机7的输出转轴均固定连接有丝杆8,每个丝杆8的外表面均螺纹连接有移动块9,每个移动块9的顶面均固定连接有放置台12,每个调节箱6的顶面均开设有与移动块9相适配的移动槽11,每个放置台12的底面均固定连接有两个相对称的滑块14,三个调节箱6的顶面均开设有与滑块14相适配的滑槽13,通过设置滑块14和滑槽13,将放置台12带动滑块14在滑槽13的内部滑动,提升放置台12移动的稳定性。

    每个滑块14的底面均转动连接有滚珠15,滚珠15底面所在水平线与滑槽13的内底壁所在水平线位于同一水平线上,通过设置滚珠15,使滑块14经滚珠15在滑槽13内滑动,两个调节箱6的底面均开设有吹风口10,玻璃柜箱19的内顶壁固定连接有吹风箱16,吹风箱16的底面开设有散风口17,两个输风管4远离中转风箱3的一端分别与吹风箱16底面的两端固定连通,通过设置吹风箱16和散风口17,经输风管4将冷气输送至吹风箱16内,并经散风口17对玻璃柜箱19内进行降温,提升冷藏效果。

    吹风箱16底面的中心与两个调节箱6底面的中心均固定连接有杀菌灯18,分风管5位于调节箱6的内部,通过设置杀菌灯18,可经杀菌灯18对玻璃柜箱19进行杀菌,玻璃柜箱19的背面铰接有两个相对称的拿取门24,控制箱1的背面铰接有检修门23,通过设置检修门23,便于工人对控制箱1内零件进行检修,控制箱1的两侧面均开设有散热孔20,控制箱1底面的四个边角处均固定连接有滚轮22,控制箱1的一侧面固定连接有吊环21,通过设置散热孔20,经散热孔20对冷风机2工作产生的热量进行排放,提升控制箱1的散热性能。

    使用时,将冷风机2、杀菌灯18和电机7均与外部电源电连接,启动冷风机2,将冷风机2产生的冷气输送至中转风箱3的内部,并经输风管4和分风管5分别输送至调节箱6和吹风箱16的内部,并经吹风口10和散风口17对玻璃柜箱19内进行降温,并经移动槽11对放置台12进行降温,具备冷藏效果好和蛋糕降温均匀的优点,解决了现有的冷藏架容易出现放置台12上蛋糕冷藏效果不一,冷藏效果差的问题,需要对放置台12上蛋糕从玻璃柜箱19内取出或将蛋糕放置在放置台12时,启动电机7,将电机7的输出转轴带动丝杆8旋转,并使移动块9在丝杆8移动,并使移动块9在移动槽11的内部带动放置台12移动,并使放置台12带动滑块14移动,并使滑块14经滚珠15在滑槽13的内部滑动,达到了对放置台12在玻璃柜箱19内自动伸出的效果,便于工人对放置台12上蛋糕进行拿出和对放置台12上进行放置蛋糕,避免了工人手动在玻璃柜箱19中进行拿取时,容易触碰到其余蛋糕或将手中蛋糕触碰到玻璃柜箱19,导致蛋糕变形,影响蛋糕美观的情况。


    技术特征:

    1.一种蛋糕冷藏架,包括控制箱(1),其特征在于:所述控制箱(1)的内底壁固定连接有冷风机(2),控制箱(1)的内顶壁固定连接有中转风箱(3),中转风箱(3)顶面的两端均固定连通有输风管(4),两个输风管(4)的外表面均固定连通有三个分风管(5),控制箱(1)的顶面固定连接有玻璃柜箱(19),玻璃柜箱(19)的内部固定连接有三个调节箱(6),每个调节箱(6)的内部均固定连接有电机(7),每个电机(7)的输出转轴均固定连接有丝杆(8),每个丝杆(8)的外表面均螺纹连接有移动块(9),每个移动块(9)的顶面均固定连接有放置台(12),每个调节箱(6)的顶面均开设有与移动块(9)相适配的移动槽(11),两个调节箱(6)的底面均开设有吹风口(10)。

    2.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷藏架,其特征在于:所述玻璃柜箱(19)的内顶壁固定连接有吹风箱(16),吹风箱(16)的底面开设有散风口(17),两个输风管(4)远离中转风箱(3)的一端分别与吹风箱(16)底面的两端固定连通。

    3.根据权利要求2所述的一种蛋糕冷藏架,其特征在于:所述吹风箱(16)底面的中心与两个调节箱(6)底面的中心均固定连接有杀菌灯(18),分风管(5)位于调节箱(6)的内部。

    4.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷藏架,其特征在于:每个所述放置台(12)的底面均固定连接有两个相对称的滑块(14),三个调节箱(6)的顶面均开设有与滑块(14)相适配的滑槽(13)。

    5.根据权利要求4所述的一种蛋糕冷藏架,其特征在于:每个所述滑块(14)的底面均转动连接有滚珠(15),滚珠(15)底面所在水平线与滑槽(13)的内底壁所在水平线位于同一水平线上。

    6.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷藏架,其特征在于:所述玻璃柜箱(19)的背面铰接有两个相对称的拿取门(24),控制箱(1)的背面铰接有检修门(23)。

    7.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷藏架,其特征在于:所述控制箱(1)的两侧面均开设有散热孔(20),控制箱(1)底面的四个边角处均固定连接有滚轮(22),控制箱(1)的一侧面固定连接有吊环(21)。

    技术总结
    本实用新型公开了一种蛋糕冷藏架,涉及冷藏架技术领域,所述控制箱的内底壁固定连接有冷风机,控制箱的内顶壁固定连接有中转风箱,中转风箱顶面的两端均固定连通有输风管,两个输风管的外表面均固定连通有三个分风管。该蛋糕冷藏架,通过设置电机、丝杆、移动块、移动槽和放置台,便于工人对放置台上蛋糕进行拿出和对放置台上进行放置蛋糕,避免了工人手动在玻璃柜箱中进行拿取时,容易触碰到其余蛋糕或将手中蛋糕触碰到玻璃柜箱,导致蛋糕变形,影响蛋糕美观的情况,通过设置冷风机、中转风箱、输风管、分风管、移动槽和吹风口,具备冷藏效果好和蛋糕降温均匀的优点,解决了现有的冷藏架容易出现放置台上蛋糕冷藏效果不一,冷藏效果差的问题。

    技术研发人员:黄楚悦
    受保护的技术使用者:恩施州亚麦食品有限责任公司
    技术研发日:2020.07.01
    技术公布日:2021.03.16

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