本实用新型涉及食品加工设备哦领域，具体为一种食品滚揉装置。
背景技术：
在食品加工过程中，为了使食品更入味，经常会使用滚揉机对食品进行滚揉加工处理，滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用，可以使食品均匀的吸收腌渍，提高食品的结着力及弹性，提高食品的口感及断面效果，增强保水性，增加出品率，改善食品的内部结构。
目前市场上现有的滚揉设备总会存在滚揉死角，难以对食品进行全方位、无残留的滚揉处理，同时在滚揉完成后进行卸货时，也难以对滚揉筒进行清洗。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种食品滚揉装置，以解决上述背景技术中提出的目前市场上现有的滚揉设备难以对食品进行全方位、无残留的滚揉处理，同时在滚揉完成后进行卸货时，也难以对滚揉筒进行清洗的问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的：一种食品滚揉装置，包括滚揉筒，所述滚揉筒的两侧各安装有一个支撑架，其中一个所述支撑架上安装有电源箱，所述电源箱上电连接有功能按钮，所述电源箱通过复合电缆与配电盒电连接，所述滚揉筒的上方安装有密封盖，所述滚揉筒内壁上低于所述密封盖的位置安装有一圈凸台，所述凸台上设置有挂钩，所述挂钩上挂有食品袋，所述滚揉筒的内部两侧壁和底部各安装有一个振动器。
优选的，所述电源箱的顶部设置有一排散热栅格。
优选的，所述密封盖的顶部设置有多个加料阀。
优选的，所述食品袋为硅胶袋。
优选的，所述食品袋为乳胶袋。
优选的，所述电源箱与所述振动器通过复合电缆电连接。
优选的，所述振动器与所述食品袋抵触在一起，所述振动器与所述支撑架、所述振动器与所述滚揉筒固定连接。
优选的，所述振动器为bvp活塞冲击式振动装置。
采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果为：
该种食品滚揉装置，可以将待滚揉的食品进行整体的、全方位、无死角的滚揉加工处理，操作简单、使用方便，同时在滚揉完成后进行卸货时，也便于对食品袋进行清洁，保证干净、卫生，避免病菌滋生。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的主视图；
图2为本实用新型的内部结构视图；
图3为本实用新型的俯视图。
其中：1、支撑架；2、滚揉筒；3、密封盖；4、电源箱；5、功能按钮；6、配电盒；7、凸台；8、挂钩；9、食品袋；10、振动器；11、加料阀；12、散热栅格。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
参阅图1-图3，一种食品滚揉装置，包括滚揉筒2，滚揉筒2的两侧各安装有一个支撑架1，其中一个支撑架1上安装有电源箱4，电源箱4上电连接有功能按钮5，电源箱4通过复合电缆与配电盒6电连接，滚揉筒2的上方安装有密封盖3，滚揉筒2内壁上低于密封盖3的位置安装有一圈凸台7，凸台7上设置有挂钩8，挂钩8上挂有食品袋9，滚揉筒2的内部两侧壁和底部各安装有一个振动器10。
具体的，电源箱4的顶部设置有一排散热栅格12，这样设置可以通过散热栅格12提高电源箱4的散热效率，避免电源箱4温度过高导致故障。
具体的，密封盖3的顶部设置有多个加料阀11，这样设置便于在对食品进行滚揉加工处理的同时，通过加料阀11将食品加工用的各种添加剂注入食品中，提高滚揉的质量。
具体的，食品袋9为硅胶袋，硅胶成型效果好，可以对食品起到较好的保护的作用。
具体的，食品袋9为乳胶袋，乳胶弹性好，可以保证振动器10能够抵触在食品袋9上，对食品进行滚揉加工处理，同时乳胶成本较低。
具体的，电源箱4与振动器10通过复合电缆电连接，电源箱4可以为振动器10供电，由振动器10将电能转换为动能，对食品袋9内的食品进行滚揉加工处理。
具体的，振动器10与食品袋9抵触在一起，振动器10与支撑架1、振动器10与滚揉筒2固定连接，这样设置可以保证在振动器10震动过程中，能够对食品袋9内的食品进行滚揉加工处理。
具体的，振动器10为bvp活塞冲击式振动装置，bvp活塞冲击式振动装置具有节能效果好、安全性能高、可靠性好的优点，便于推广使用。
工作原理：首先将待滚揉的食品放入食品袋9内，之后打开密封盖3，食品袋9放入滚揉筒2内，保证食品袋9的两侧和底部能够抵触在振动器10上，之后将食品袋9的上边沿挂在挂钩8上，之后闭合密封盖3，并通过配电盒6接入外部电力，由外部电力为电源箱4和振动器10供电，用户可以通过功能按钮5向电源箱4输入工作指令，由电源箱4控制振动器10启动，通过振动器10隔着食品袋9的蒙皮，对食品袋9内的食品进行全方位、无死角的滚揉加工处理，当滚揉加工完成后，通过功能按钮5输入工作指令，电源箱4控制振动器10停止震动，之后打开密封盖3，将食品袋9的上边沿从挂钩8上取下来，并将食品袋9从滚揉筒2内取出，将食品从食品袋9内倒出来，并对食品袋9进行方便、快捷的清洗，保证干净、卫生，避免病菌滋生。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
1.一种食品滚揉装置，其特征在于，包括：滚揉筒(2)，所述滚揉筒(2)的两侧各安装有一个支撑架(1)，其中一个所述支撑架(1)上安装有电源箱(4)，所述电源箱(4)上电连接有功能按钮(5)，所述电源箱(4)通过复合电缆与配电盒(6)电连接，所述滚揉筒(2)的上方安装有密封盖(3)，所述滚揉筒(2)内壁上低于所述密封盖(3)的位置安装有一圈凸台(7)，所述凸台(7)上设置有挂钩(8)，所述挂钩(8)上挂有食品袋(9)，所述滚揉筒(2)的内部两侧壁和底部各安装有一个振动器(10)。
2.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述电源箱(4)的顶部设置有一排散热栅格(12)。
3.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述密封盖(3)的顶部设置有多个加料阀(11)。
4.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述食品袋(9)为硅胶袋。
5.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述食品袋(9)为乳胶袋。
6.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述电源箱(4)与所述振动器(10)通过复合电缆电连接。
7.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述振动器(10)与所述食品袋(9)抵触在一起，所述振动器(10)与所述支撑架(1)、所述振动器(10)与所述滚揉筒(2)固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种食品滚揉装置，其特征在于：所述振动器(10)为bvp活塞冲击式振动装置。
技术总结