本发明涉及一种切片成型设备，尤其涉及一种食品加工用年糕切片成型设备。
背景技术：
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
在生产中，年糕是大批量的产出，传统的年糕切割方法是人工用菜刀手动切片，然而用菜刀切年糕存在着以下问题：一是年糕在摆久了会变僵硬，切片时既费力又费时；二是年糕切片厚薄不均，无法控制，影响食用口感；三是年糕切片时容易滑刀，伤及手指会由于薄厚不均导致成品不一致，成品品质不高，卖相不好。
专利申请cn106863389b，公开日为2018.12.07，公开了一种年糕切片机，包括有切糕刀片、切糕刀片驱动装置、年糕传送带、年糕切片接收装置和年糕切片接收装置升降驱动联动件等，通过切糕刀片将沿着年糕传送带传递移送的条形年糕均匀地切割成年糕切片，年糕切片接收装置再将这些年糕切片输送出进行封装或者存储，然后该装置在切割年糕时没有将年糕压紧，从而无法保证切割出的年糕厚度相等。
因此，亟需设计一种省时省力、切割均匀且安全的食品加工用年糕切片成型设备。
技术实现要素：
为了克服人工手动切割费时费力、切割不均匀且不安全的缺点，本发明的技术问题是：提供一种省时省力、切割均匀且安全的食品加工用年糕切片成型设备。
本发明的技术方案为：一种食品加工用年糕切片成型设备，包括有：
伺服电机，底板上安装有伺服电机；
切片机构，底板上设有切片机构，切片机构与伺服电机的输出轴连接；
抖动机构，底板上设有抖动机构，抖动机构与切片机构配合；
压紧机构，底板上设有压紧机构，压紧机构与切片机构和抖动机构配合。
进一步地，切片机构包括有：
固定套，底板上设有两根固定套；
第一滑杆，两个固定套上均滑动式设有第一滑杆；
齿条，两根第一滑杆顶部均设有齿条；
第一弹簧，两根第一滑杆上均绕有第一弹簧，第一弹簧一侧与齿条连接，第一弹簧另一侧与固定套连接；
刀具，两个齿条顶部连接有刀具，刀具与压紧机构配合；
第一转轴，底板上转动式设有第一转轴；
缺齿轮，第一转轴上设有两个缺齿轮，缺齿轮与齿条啮合，缺齿轮与抖动机构连接；
固定销，第一转轴上设有两个固定销，固定销位于缺齿轮外侧；
传动组件，第一转轴与伺服电机的输出轴连接有传动组件。
进一步地，抖动机构包括有：
第一固定板，底板上设有四根第一固定板；
第一固定杆，两组相对的两块第一固定板顶部均连接有第一固定杆；
第二固定板，两根第一固定杆上均滑动式设有第二固定板；
下料板，两块第二固定板上连接有下料板，下料板与压紧机构配合；
第一楔形块，两个缺齿轮上均设有三个第一楔形块；
第二楔形块，下料板上设有两个第二楔形块，第一楔形块与第二楔形块配合。
进一步地，压紧机构包括有：
盛料箱，底板上设有盛料箱；
安装板，盛料箱上设有两块安装板；
第二伸缩杆，盛料箱上滑动式设有两根第二伸缩杆，第二伸缩杆位于安装板内部；
第二滑杆，两根第二伸缩杆顶部连接有第二滑杆，第二滑杆与安装板滑动式连接；
第三弹簧，两根第二伸缩杆上均绕有第三弹簧，第三弹簧一侧与第二滑杆连接，第三弹簧另一侧与盛料箱连接；
第二固定杆，刀具上设有第二固定杆，第二固定杆位于第二滑杆上方；
第一伸缩杆，第二滑杆上滑动式设有两根第一伸缩杆；
压板，两根第一伸缩杆上连接有压板；
第二弹簧，两根第一伸缩杆上均绕有第二弹簧，第二弹簧一侧与第二滑杆连接，第二弹簧另一侧与压板连接。
进一步地，还包括有：
推夹机构，盛料箱上设有推夹机构。
进一步地，推夹机构包括有：
推板，盛料箱内部两侧连接有推板；
拉杆，推板与盛料箱连接有拉杆，拉杆与盛料箱滑动式连接；
弹性件，推板与盛料箱连接有两个弹性件；
挡板，盛料箱上设有挡板，推板与挡板配合。
进一步地，还包括有：
收集框，底板上放置有收集框，收集框与下料板配合。
进一步地，还包括有：
第四弹簧，靠近固定套的一侧的第一固定杆上绕有两根第四弹簧，第四弹簧与第二固定板和第一固定板连接。
与现有技术相比，本发明具有如下优点：
1、本发明通过缺齿轮与齿条啮合，缺齿轮转动使齿条向下移动，齿条移动使第一滑杆在固定套内向下滑动，第一弹簧由初始状态变为压缩状态，齿条移动使刀具向下移动，刀具移动使压紧机构运转，压紧机构将年糕压紧，同时刀具对其进行切片，达到了自动切割的效果，省时省力；
2、本发明通过弹性件的弹力使推板向右移动，同时推板移动带动拉杆向右移动，从而推动年糕，当年糕移动至与挡板接触时，推板停止移动，从而将年糕卡在推板与挡板之间，此时年糕位于刀具下方，刀具再对其进行切割，如此切割后的片状年糕厚度均匀。
附图说明
图1为本发明的第一视角立体结构示意图。
图2为本发明的第二视角立体结构示意图。
图3为本发明的切片机构立体结构示意图。
图4为本发明的抖动机构立体结构示意图。
图5为本发明的推夹机构立体结构示意图。
图6为本发明的压紧机构立体结构示意图。
图中零部件名称及序号：1、底板，2、伺服电机，3、切片机构，31、固定套，32、第一滑杆，33、第一弹簧，34、齿条，35、刀具，36、第一转轴，37、缺齿轮，38、固定销，39、传动组件，4、抖动机构，41、第一固定板，42、第一固定杆，43、第二固定板，44、下料板，45、第一楔形块，46、第二楔形块，5、压紧机构，51、盛料箱，52、安装板，53、第二滑杆，54、第二固定杆，55、第一伸缩杆，56、第二弹簧，57、压板，58、第二伸缩杆，59、第三弹簧，6、推夹机构，61、推板，62、拉杆，63、弹性件，64、挡板，7、收集框，8、第四弹簧。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本发明作具体的介绍。
实施例1
一种食品加工用年糕切片成型设备，如图1、图2、图3、图4、图5和图6所示，包括有底板1、伺服电机2、切片机构3、抖动机构4和压紧机构5，底板1上左部安装有伺服电机2，底板1上中部设有切片机构3，切片机构3与伺服电机2的输出轴连接，底板1上设有抖动机构4，抖动机构4与切片机构3配合，底板1上设有压紧机构5，压紧机构5与切片机构3和抖动机构4配合。
人工手动切割费时费力、切割不均匀且不安全，本设备能够自动切割，省时省力、切割均匀且安全，首先人们在压紧机构5中放入大块的年糕，然后推动年糕至切片机构3中，再启动伺服电机2，伺服电机2的输出轴转动带动切片机构3运转，切片机构3运转带动压紧机构5运转，压紧机构5将年糕压紧，同时切片机构3对其进行切片，由于抖动机构4与切片机构3配合，切割完后片状的年糕会由于重力从压紧机构5中掉落至抖动机构4中，切片机构3运转的同时带动抖动机构4运转，抖动机构4将片状的年糕抖落，年糕由于重力再从抖动机构4中滑落至底板1上，待切片机构3运转至原位，切片机构3使抖动机构4和压紧机构5运转至原位，此时人们继续推动大块的年糕，切片机构3再继续对剩余的年糕进行切片，若人们还需将年糕切片，可继续在压紧机构5中放入大块的年糕，然后推动年糕至切片机构3中，若人们已完成年糕切片，可关闭伺服电机2，待抖动机构4和压紧机构5不再运转后，收集底板1上切好的年糕，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
实施例2
在实施例1的基础之上，如图3、图4、图5和图6所示，切片机构3包括有固定套31、第一滑杆32、第一弹簧33、齿条34、刀具35、第一转轴36、缺齿轮37、固定销38和传动组件39，底板1上中部前后两侧均设有固定套31，两个固定套31上部内侧均滑动式设有第一滑杆32，两根第一滑杆32顶部均设有齿条34，两根第一滑杆32上均绕有第一弹簧33，第一弹簧33顶部与齿条34连接，第一弹簧33底部与固定套31连接，前后两侧的齿条34顶部连接有刀具35，刀具35与压紧机构5配合，底板1中部上侧转动式设有第一转轴36，第一转轴36前后两侧均设有缺齿轮37，缺齿轮37与齿条34啮合，缺齿轮37与抖动机构4连接，第一转轴36前后两侧均设有固定销38，固定销38位于缺齿轮37外侧，第一转轴36与伺服电机2的输出轴连接有传动组件39。
人们在压紧机构5中放入大块的年糕，然后推动年糕至刀具35下方，再启动伺服电机2，伺服电机2的输出轴转动带动传动组件39转动，传动组件39转动带动第一转轴36转动，第一转轴36转动带动缺齿轮37和固定销38转动，固定销38使缺齿轮37固定在第一转轴36上，由于缺齿轮37与齿条34啮合，缺齿轮37转动使齿条34向下移动，齿条34移动使第一滑杆32在固定套31内向下滑动，第一弹簧33由初始状态变为压缩状态，齿条34移动使刀具35向下移动，刀具35移动使压紧机构5运转，压紧机构5将年糕压紧，同时刀具35对其进行切片，切割完后片状的年糕会由于重力从压紧机构5中掉落至抖动机构4中，缺齿轮37转动的同时带动抖动机构4运转，抖动机构4将片状的年糕抖落，年糕由于重力再从抖动机构4中滑落至底板1上，当缺齿轮37转至不与齿条34啮合时，第一弹簧33由压缩状态复位，弹力使齿条34向上移回原位，齿条34移动使第一滑杆32和刀具35移回原位，刀具35移动使压紧机构5运转至原位，此时人们继续推动大块的年糕，刀具35再对剩余的年糕进行切片，若人们还需将年糕切片，可继续在压紧机构5中放入大块的年糕，然后推动年糕至刀具35下方，若人们已完成年糕切片，可关闭伺服电机2，待抖动机构4和压紧机构5不再运转后，收集底板1上切好的年糕，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
抖动机构4包括有第一固定板41、第一固定杆42、第二固定板43、下料板44、第一楔形块45和第二楔形块46，底板1上右部前后两侧均设有两根第一固定板41，前后两侧的第一固定板41顶部连接有第一固定杆42，左右两侧的第一固定杆42上均滑动式设有第二固定板43，左右两侧的第二固定板43顶部连接有下料板44，下料板44与压紧机构5配合，前侧的缺齿轮37后侧与后侧的缺齿轮37前侧均设有三个第一楔形块45，下料板44前侧左部和后侧左部均设有第二楔形块46，第一楔形块45与第二楔形块46配合。
人们在压紧机构5中放入大块的年糕，然后推动年糕至刀具35下方，再启动伺服电机2，伺服电机2的输出轴转动使缺齿轮37转动，缺齿轮37转动使第一楔形块45移动，第一楔形块45移至与第二楔形块46配合时，第一楔形块45对第二楔形块46施加压力，从而使第二楔形块46前后反复移动，第二楔形块46移动使下料板44前后反复移动，下料板44移动使第二固定板43在第一固定杆42上前后滑动，缺齿轮37转动使刀具35上下移动，刀具35下移时将年糕切片，切割完后片状的年糕会由于重力从压紧机构5中掉落至下料板44上，下料板44移动并将年糕抖落，年糕由于重力再从下料板44上滑落至底板1上，待刀具35上移回到原位时，人们继续推动大块的年糕，刀具35再对剩余的年糕进行切片，若人们还需将年糕切片，可继续在压紧机构5中放入大块的年糕，然后推动年糕至刀具35下方，若人们已完成年糕切片，可关闭伺服电机2，待下料板44不再移动和压紧机构5不再运转后，收集底板1上切好的年糕，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
压紧机构5包括有盛料箱51、安装板52、第二滑杆53、第二固定杆54、第一伸缩杆55、第二弹簧56、压板57、第二伸缩杆58和第三弹簧59，底板1上设有盛料箱51，盛料箱51顶侧右部前后两侧均设有安装板52，盛料箱51顶侧右部前后两侧均滑动式设有第二伸缩杆58，第二伸缩杆58位于安装板52内部，前后两侧的第二伸缩杆58顶部连接有第二滑杆53，第二滑杆53与安装板52滑动式连接，前后两侧的第二伸缩杆58上均绕有第三弹簧59，第三弹簧59顶部与第二滑杆53连接，第三弹簧59底部与盛料箱51连接，刀具35左侧中部设有第二固定杆54，第二固定杆54位于第二滑杆53上方，第二滑杆53底部前后两侧均滑动式设有第一伸缩杆55，前后两侧的第一伸缩杆55底部连接有压板57，第一伸缩杆55上绕有第二弹簧56，第二弹簧56顶部与第二滑杆53连接，第二弹簧56底部与压板57连接。
人们在盛料箱51内放入大块的年糕，然后推动年糕至刀具35下方，压板57底部与年糕接触，再启动伺服电机2，伺服电机2的输出轴转动使缺齿轮37转动，缺齿轮37转动使刀具35上下移动，当刀具35向下移动时，刀具35移动带动第二固定杆54向下移动，第二固定杆54对第二滑杆53施加压力，从而使第二滑杆53安装板52内向下滑动，第二滑杆53移动使第二伸缩杆58缩短，第三弹簧59由初始状态变为压缩状态，当第二伸缩杆58不再缩短和第三弹簧59不再压缩时，第二滑杆53继续下移使第一伸缩杆55缩短，第二弹簧56由初始状态变为压缩状态，弹力使压板57压紧年糕，同时刀具35对其进行切片，切割完后片状的年糕会由于重力从盛料箱51顶部右侧掉落至下料板44上，缺齿轮37转动使下料板44前后移动，从而将年糕抖落，年糕由于重力再从下料板44上滑落至底板1上，当刀具35向上移动时，刀具35移动使第二固定杆54向上移动，作用在第二滑杆53上的压力逐渐消失，第三弹簧59由压缩状态复位，弹力使第二滑杆53向上移回原位，从而使第二伸缩杆58恢复为原始长度，第二滑杆53移动使第二弹簧56由压缩状态复位，弹力使第一伸缩杆55恢复为原始长度，此时压板57不再压紧年糕，人们继续推动大块的年糕，刀具35再对剩余的年糕进行切片，若人们还需将年糕切片，可继续在盛料箱51内放入大块的年糕，然后推动年糕至刀具35下方，若人们已完成年糕切片，可关闭伺服电机2，待下料板44和第二滑杆53不再移动后，收集底板1上切好的年糕，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
实施例3
在实施例2的基础之上，如图1、图2和图6所示，还包括有推夹机构6，盛料箱51上设有推夹机构6，推夹机构6包括有推板61、拉杆62、弹性件63和挡板64，盛料箱51内部前后两侧滑动式连接有推板61，推板61与盛料箱51内部底侧接触，推板61左侧中部与盛料箱51连接有拉杆62，拉杆62与盛料箱51滑动式连接，推板61左部前后两侧与盛料箱51均连接有弹性件63，盛料箱51右侧设有挡板64，推板61与挡板64配合。
初始状态下，推板61与挡板64配合，人们先用手向左拉动拉杆62，从而使拉杆62在盛料箱51内向左滑动，拉杆62移动使推板61在盛料箱51内侧向左滑动，弹性件63由初始状态变为压缩状态，此时将年糕放入盛料箱51内，并且与推板61右侧接触，然后松开拉杆62，弹性件63仍处于压缩状态，弹力使推板61向右移动，同时推板61移动带动拉杆62向右移动，从而推动年糕，当年糕移动至与挡板64接触时，推板61停止移动，从而将年糕卡在推板61与挡板64之间，此时年糕位于刀具35下方，随后人们再启动伺服电机2，刀具35再对其进行切割，在切割过程中，切割完后片状的年糕会由于重力从盛料箱51顶部右侧掉落至下料板44上，再滑落至地面上，此时弹性件63逐渐复位但仍处于压缩状态，弹力使推板61继续向右移动，从而继续推动剩余的年糕直至与挡板64接触，同时推板61移动带动拉杆62向右移动，当盛料箱51内的年糕都被切成片状且掉落至下料板44上时，弹性件63由压缩状态复位，弹力使推板61移回原位并再次与挡板64配合，推板61移动使拉杆62移回原位，若人们还需将年糕切片，可继续向左拉动拉杆62，再在盛料箱51内放入大块的年糕，若人们已完成年糕切片，可关闭伺服电机2，待下料板44和第二滑杆53不再移动后，收集底板1上切好的年糕，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
还包括有收集框7，底板1上右侧放置有收集框7，收集框7与下料板44配合。
当下料板44前后移动并将切好的片状年糕抖落时，年糕由于重力会在下料板44上向下滑动再掉落至收集框7中，如此能够帮助人们收集切好的年糕，待所有的年糕已被切成片状，人们从底板1上取出收集框7，再倒出年糕，然后再将收集框7放回原位，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
还包括有第四弹簧8，左侧的第一固定杆42前后两侧均绕有第四弹簧8，第四弹簧8内侧与左侧的第二固定板43连接，第四弹簧8外侧与左侧的第一固定板41连接。
当第一楔形块45移至与第二楔形块46配合时，下料板44移动使左侧的第二固定板43在左侧的第一固定杆42上前后移动，第四弹簧8状态发生变化，且前后两侧的第四弹簧8状态变化相反，当第一楔形块45移至不与第二楔形块46配合时，下料板44停止移动，从而使左右两侧的第二固定板43移回原位，前后两侧的第四弹簧8复位，弹力使左侧的第二固定板43移回原位，从而使下料板44移回原位，下料板44移动带动右侧的第二固定板43移回原位，若再次使用本设备，重复上述步骤即可。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
1.一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是，包括有：
伺服电机（2），底板（1）上安装有伺服电机（2）；
切片机构（3），底板（1）上设有切片机构（3），切片机构（3）与伺服电机（2）的输出轴连接；
抖动机构（4），底板（1）上设有抖动机构（4），抖动机构（4）与切片机构（3）配合；
压紧机构（5），底板（1）上设有压紧机构（5），压紧机构（5）与切片机构（3）和抖动机构（4）配合。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：切片机构（3）包括有：
固定套（31），底板（1）上设有两根固定套（31）；
第一滑杆（32），两个固定套（31）上均滑动式设有第一滑杆（32）；
齿条（34），两根第一滑杆（32）顶部均设有齿条（34）；
第一弹簧（33），两根第一滑杆（32）上均绕有第一弹簧（33），第一弹簧（33）一侧与齿条（34）连接，第一弹簧（33）另一侧与固定套（31）连接；
刀具（35），两个齿条（34）顶部连接有刀具（35），刀具（35）与压紧机构（5）配合；
第一转轴（36），底板（1）上转动式设有第一转轴（36）；
缺齿轮（37），第一转轴（36）上设有两个缺齿轮（37），缺齿轮（37）与齿条（34）啮合，缺齿轮（37）与抖动机构（4）连接；
固定销（38），第一转轴（36）上设有两个固定销（38），固定销（38）位于缺齿轮（37）外侧；
传动组件（39），第一转轴（36）与伺服电机（2）的输出轴连接有传动组件（39）。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：抖动机构（4）包括有：
第一固定板（41），底板（1）上设有四块第一固定板（41）；
第一固定杆（42），两组相对的两块第一固定板（41）顶部均连接有第一固定杆（42）；
第二固定板（43），两根第一固定杆（42）上均滑动式设有第二固定板（43）；
下料板（44），两块第二固定板（43）上连接有下料板（44），下料板（44）与压紧机构（5）配合；
第一楔形块（45），两个缺齿轮（37）上均设有三个第一楔形块（45）；
第二楔形块（46），下料板（44）上设有两个第二楔形块（46），第一楔形块（45）与第二楔形块（46）配合。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：压紧机构（5）包括有：
盛料箱（51），底板（1）上设有盛料箱（51）；
安装板（52），盛料箱（51）上设有两块安装板（52）；
第二伸缩杆（58），盛料箱（51）上滑动式设有两根第二伸缩杆（58），第二伸缩杆（58）位于安装板（52）内部；
第二滑杆（53），两根第二伸缩杆（58）顶部连接有第二滑杆（53），第二滑杆（53）与安装板（52）滑动式连接；
第三弹簧（59），两根第二伸缩杆（58）上均绕有第三弹簧（59），第三弹簧（59）一侧与第二滑杆（53）连接，第三弹簧（59）另一侧与盛料箱（51）连接；
第二固定杆（54），刀具（35）上设有第二固定杆（54），第二固定杆（54）位于第二滑杆（53）上方；
第一伸缩杆（55），第二滑杆（53）上滑动式设有两根第一伸缩杆（55）；
压板（57），两根第一伸缩杆（55）上连接有压板（57）；
第二弹簧（56），两根第一伸缩杆（55）上均绕有第二弹簧（56），第二弹簧（56）一侧与第二滑杆（53）连接，第二弹簧（56）另一侧与压板（57）连接。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：还包括有：
推夹机构（6），盛料箱（51）上设有推夹机构（6）。
6.根据权利要求5所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：推夹机构（6）包括有：
推板（61），盛料箱（51）内部两侧连接有推板（61）；
拉杆（62），推板（61）与盛料箱（51）连接有拉杆（62），拉杆（62）与盛料箱（51）滑动式连接；
弹性件（63），推板（61）与盛料箱（51）连接有两个弹性件（63）；
挡板（64），盛料箱（51）上设有挡板（64），推板（61）与挡板（64）配合。
7.根据权利要求6所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：还包括有：
收集框（7），底板（1）上放置有收集框（7），收集框（7）与下料板（44）配合。
8.根据权利要求7所述的一种食品加工用年糕切片成型设备，其特征是：还包括有：
第四弹簧（8），靠近固定套（31）的一侧的第一固定杆（42）上绕有两根第四弹簧（8），第四弹簧（8）与第二固定板（43）和第一固定板（41）连接。
技术总结