一种食用油榨油机的制作方法

    专利2022-07-07  197

    本发明涉及食用油生产的技术领域,尤其是涉及一种食用油榨油机。



    背景技术:

    食用油是一种日常饮食的必需品,其主要功能是为人体提供所需的能量和脂肪酸成分,因此被称为产能营养素。食用油主要可以分为动物油脂和植物油脂,而近年来,全球动物油的产量逐年下降,植物油的市场份额不断上升,植物油成为最主要的日常食用油。

    通常情况下,单一油品不能满足人体对所有膳食脂肪酸需求量的要求,与传统食用油相比,调和油可以很好地解决人体日常膳食中各类脂肪酸摄入不均衡的问题。调和油(blendoil),是指按照营养需求,将两种或两种以上的精炼植物油按照科学的配比进行调配而成的食用油产品。组成的多样性,使调和油产品具有单品植物油所不具备的科学的脂肪酸组成,即使长期食用,也不会出现机体内某种或某些脂肪酸摄入不足或过量的情况。

    市场上在售的调和油,其单品植物油比例是固定的,消费者无法知道调和油中具体各种食用油的具体成分比例,也无法根据自身需要选择适合自己的组成成分的调和油。消费者自己通过榨油机制作调和油,能够按照自己需求订做天然调和食用油,确保安全健康的基本要求。然而,不同油料的加热榨油温度区间不同,如果将所有油料混合后一起压榨则导致不在合适榨油温度区间的油料的出油率不足;如果将不同油料分别榨油后进行混合,则步骤复杂繁琐。同时,消费者需要预先计算各种油料的比例,对于消费者的要求较高。



    技术实现要素:

    本发明提供一种食用油榨油机,其能够解决现有技术的上述问题,使不同油料都位于其榨油温度区间压榨,同时榨油步骤简单,对于消费者的要求较低。

    作为本发明的一个方面,提供一种食用油榨油机,包括:多个油料仓,分别放置不同种类的油料;存储部,其存储不同油料的榨油温度区间以及对应榨油温度区间的产油率;输入部,用于输入目标调和油中不同食用油比例;榨油程序确定部,其根据输入部输入的目标调和油中的不同食用油种类以及存储部存储的对应油料的压榨温度,确定榨油程序为单次压榨还是多次压榨,同时确定对应的榨油温度;油料质量确定部,其根据榨油程序确定部确定榨油程序以及存储部存储的产油率,确定不同种类食用油油料的质量;油料混合部,其在压榨前能够将不同种类食用油原料进行混合;油料输入部,其能够将油料仓或者油料混合部的油料输入压榨部;压榨部,其将输入的油料加热到压榨温度后进行压榨生成食用油;储油部,其能够存储压榨部输出的食用油。

    优选的,所述输入部为触摸屏。

    优选的,所述输入部为按键。

    优选的,所述输入部由用户使用无线终端通过无线网络输入。

    优选的,所述榨油程序确定部根据如下方式确定榨油程序:取m=0,(0)确定目标油料集合k(t1,…,tn)以及确定空集e;(1)如果目标油料集合k仅有一个元素,进入步骤(4.4);否则对于目标油料集合k(t1,…,tn)中的第一个榨油温度范围t1,将其与后一个元素t2的榨油温度范围取交集t1∩t2;如果其t1∩t2不为空,进入步骤(2);否则进入步骤(3);(2)判断t2是否为目标油料集合k(t1,…,tn)中最后一个元素,如果是则进入步骤(4),否则将目标油料集合更新为k(t1∩t2,t3,…,tn),否则返回步骤(1);(3)判断t2是否为目标油料集合k(t1,…,tn)中最后一个元素,如果是将目标油料集合更新为k(t1),e更新为e∪t2,进入步骤(4);否则将目标油料集合更新为k(t1,t3,…,tn),e更新为e∪t2,返回步骤(1);(4)判断e是否为空集:(4.1)如果e为空集并且m等于0,则确定步骤(0)中目标油料集合k(t1,…,tn)的榨油程序为单次压榨,压榨温度为t1∩…∩tn,退出循环;(4.2)如果e为空集并且m不等于0,则确定榨油程序的第m 1次压榨温度为t1∩…∩tn,压榨油料为步骤(0)中的目标油料集合k对应的油料,退出循环;(4.3)如果e不是空集,则确定步骤(0)中目标油料集合k(t1,…,tn)为多次压榨,第m 1压榨温度为当前目标油料集合k中t1对应温度,压榨油料为当前目标油料集合k中t1对应的油料;m=m 1,将目标油料集合k更新为e,将e更新为空集,返回步骤(1);(4.4)如果m不等于0,确定第m 1次压榨温度为目标油料集合k中的唯一元素的加热温度,退出循环;如果m等于0,表示目标油料仅有一个油料,取该油料的压榨温度作为压榨温度。

    优选的,所述不同种类的油料包括花生,玉米,芝麻,大豆,油菜籽,葵花籽,核桃等。

    优选的,所述油料质量确定部通过计算方程,确定不同种类食用油油料的质量;其中xi为第i种食用油油料的质量,ci为第i种食用油在榨油程序确定部确定的压榨温度下的产油率;c为目标调和油质量;为目标调和油中第n-1种食用油与第n中食用油的比例关系。

    优选的,所述压榨部包括加热线圈,其通过加热线圈将榨膛加热到榨油温度。

    优选的,通过榨膛内的螺杆进行压榨制油。

    优选的,所述螺杆为单螺杆。

    优选的,所述螺杆为双螺杆。

    具体实施方式

    下面将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

    本发明实施例的食用油榨油机,能够根据消费者自定义的调和油成分,选择对应的油料质量以及压榨步骤,包括:多个油料仓,存储部,输入部,榨油程序确定部,油料质量确定部,油料混合部,油料输入部,压榨部以及储油部。

    多个油料仓分别放置不同种类的油料,其中不同种类的油料可以包括花生,玉米,芝麻,大豆,油菜籽,葵花籽,核桃等。存储部存储不同油料的榨油温度区间以及对应榨油温度区间的产油率,榨油温度区间以及对应榨油温度区间的产油率根据榨油机的特性通过标定实验预先确定。

    输入部,用于输入目标调和油中不同食用油比例;输入部为可以是榨油机外表面的触摸屏或者按键。优选的,输入部由也可以由用户使用无线终端通过无线网络输入。

    榨油程序确定部,其根据输入部输入的目标调和油中的不同食用油种类以及存储部存储的对应油料的压榨温度,确定榨油程序为单次压榨还是多次压榨,同时确定对应的榨油温度。具体的,所述榨油程序确定部根据如下方式确定榨油程序:取m=0,(0)确定目标油料集合k(t1,…,tn)以及确定空集e;(1)如果目标油料集合k仅有一个元素,进入步骤(4.4);否则对于目标油料集合k(t1,…,tn)中的第一个榨油温度范围t1,将其与后一个元素t2的榨油温度范围取交集t1∩t2;如果其t1∩t2不为空,进入步骤(2);否则进入步骤(3);(2)判断t2是否为目标油料集合k(t1,…,tn)中最后一个元素,如果是则进入步骤(4),否则将目标油料集合更新为k(t1∩t2,t3,…,tn),否则返回步骤(1);(3)判断t2是否为目标油料集合k(t1,…,tn)中最后一个元素,如果是将目标油料集合更新为k(t1),e更新为e∪t2,进入步骤(4);否则将目标油料集合更新为k(t1,t3,…,tn),e更新为e∪t2,返回步骤(1);(4)判断e是否为空集:(4.1)如果e为空集并且m等于0,则确定步骤(0)中目标油料集合k(t1,…,tn)的榨油程序为单次压榨,压榨温度为t1∩…∩tn,退出循环;(4.2)如果e为空集并且m不等于0,则确定榨油程序的第m 1次压榨温度为t1∩…∩tn,压榨油料为步骤(0)中的目标油料集合k对应的油料,退出循环;(4.3)如果e不是空集,则确定步骤(0)中目标油料集合k(t1,…,tn)为多次压榨,第m 1压榨温度为当前目标油料集合k中t1对应温度,压榨油料为当前目标油料集合k中t1对应的油料;m=m 1,将目标油料集合k更新为e,将e更新为空集,返回步骤(1);(4.4)如果m不等于0,确定第m 1次压榨温度为目标油料集合k中的唯一元素的加热温度,退出循环;如果m等于0,表示目标油料仅有一个油料,取该油料的压榨温度作为压榨温度。

    例如输入部输入的目标调和油中包括大豆,芝麻,花生,油菜籽。存储部存储的大豆榨油温度100~110℃,出油率15%;芝麻榨油温度100~120℃,出油率50%;花生榨油温度130~150℃,出油率45%;油菜籽,榨油温度110~130℃,出油率40%。榨油程序确定部取m=0,确定目标油料集合k(大豆(100~110℃),芝麻(100~120℃),花生(130~150℃),油菜籽(110~130℃));确定空集e,对于目标油料集合k中的大豆榨油温度范围(100~110℃),将其与芝麻的榨油温度(100~120℃)范围取交集t1∩t2(100~110℃);由于t1∩t2不为空,,判断芝麻不是目标油料集合(大豆(100~110℃),芝麻(100~120℃),花生(130~150℃),油菜籽(110~130℃))中最后一个元素,将目标油料集合更新为k(大豆和芝麻(100~110℃),花生(130~150℃),油菜籽(110~130℃));将k(大豆和芝麻(100~110℃),花生(130~150℃),油菜籽(110~130℃))中的第一个元素t1的温度范围(100~110℃)与下一元素花生t2(130~150℃)取交集,其交集为空集;判断花生t2(130~150℃)不是目标油料集合k(大豆和芝麻(100~110℃),花生(130~150℃),油菜籽(110~130℃))中最后一个元素,将目标油料集合k更新为(大豆和芝麻(100~110℃),油菜籽(110~130℃)),将空集e更新为(花生(130~150℃));对目标油料集合k的温度范围取交集,确定交集为大豆和芝麻和油菜籽(110℃),由于油菜籽为最后一个元素,进入步骤(4.3),确定为压榨程序为多次压榨,第m 1=1次压榨温度为110℃,压榨油料为大豆、芝麻和油菜籽,m=1;将目标油料集合k更新为集合e(花生(130~150℃)),返回步骤(1),进入步骤(4.4),确定第m 1=2次压榨温度为130~150℃。

    油料质量确定部,其根据榨油程序确定部确定榨油程序以及存储部存储的产油率,确定不同种类食用油油料的质量;具体的,油料质量确定部通过计算方程,确定不同种类食用油油料的质量;其中xi为第i种食用油油料的质量,ci为第i种食用油在榨油程序确定部确定的压榨温度下的产油率;c为目标调和油质量;为目标调和油中第n-1种食用油与第n中食用油的比例关系。

    油料混合部,其根据榨油程序确定部确定的压榨程序,在压榨前能够将不同种类食用油原料进行混合,例如将上述大豆、芝麻和油菜籽混合。油料输入部,其能够将油料仓或者油料混合部的油料输入压榨部。压榨部,其根据压榨程序确定部确定的压榨程序,将根据油料质量确定部质量的油料加热到压榨温度后进行压榨生成食用油;储油部,其能够存储压榨部输出的食用油。上述实施例中,压榨部先在110℃的压榨温度将油料混合部输入的大豆、芝麻和油菜籽混合料压榨成合成油存储于储油部;然后在130~150℃的压榨温度将油料仓输入的花生压榨形成花生油输入储油部,从而生成消费者所希望的调和油。

    需要说明的是,本发明各设备实施方式中提到的各模块都是逻辑模块,在物理上,一个逻辑模块可以是一个物理模块,也可以是一个物理模块的一部分,还可以以多个物理模块的组合实现。

    通过以上的实施方式的描述可知,本领域的技术人员可以清楚地了解到本发明可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现。基于这样的理解,本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来,该计算机软件产品可以存储在存储介质中,如rom/ram、磁碟、光盘等,包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机,服务器,或者网络设备等)执行本发明各个实施例或者实施例的某些部分所述的方法。

    以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并非用于限定本发明的保护范围。本发明中描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等,均包含在本发明的保护范围内。


    技术特征:

    1.一种食用油榨油机,包括:多个油料仓,分别放置不同种类的油料;存储部,其存储不同油料的榨油温度区间以及对应榨油温度区间的产油率;输入部,用于输入目标调和油中不同食用油比例;榨油程序确定部,其根据输入部输入的目标调和油中的不同食用油种类以及存储部存储的对应油料的压榨温度,确定榨油程序为单次压榨还是多次压榨,同时确定对应的榨油温度;油料质量确定部,其根据榨油程序确定部确定榨油程序以及存储部存储的产油率,确定不同种类食用油油料的质量;油料混合部,其在压榨前能够将不同种类食用油原料进行混合;油料输入部,其能够将油料仓或者油料混合部的油料输入压榨部;压榨部,其将输入的油料加热到压榨温度后进行压榨生成食用油;储油部,其能够存储压榨部输出的食用油。

    2.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述输入部为触摸屏。

    3.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述输入部为按键。

    4.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述输入部由用户使用无线终端通过无线网络输入。

    5.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述不同种类的油料包括花生,玉米,芝麻,大豆,油菜籽,葵花籽,核桃等。

    6.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述油料混合部包括油料输入部以及油料输出部。

    7.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述油料质量确定部通过计算方程,

    确定不同种类食用油油料的质量;其中xi为第i种食用油油料的质量,ci为第i种食用油在榨油程序确定部确定的压榨温度下的产油率;c为目标调和油质量;为目标调和油中第n-1种食用油与第n中食用油的比例关系。

    8.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述压榨部包括加热线圈,其通过加热线圈将榨膛加热到榨油温度。

    9.根据权利要求1所述的食用油榨油机,其特征在于:所述压榨部通过所述榨膛内的螺杆进行压榨制油。

    技术总结
    一种食用油榨油机,包括:多个油料仓,分别放置不同种类的油料;存储部,其存储不同油料的榨油温度区间以及对应榨油温度区间的产油率;输入部,用于输入目标调和油中不同食用油比例;榨油程序确定部,其确定榨油程序以及对应的榨油温度;油料质量确定部,其确定不同种类食用油油料的质量;油料混合部,其在压榨前能够将不同种类食用油原料进行混合;油料输入部,其能够将油料仓或者油料混合部的油料输入压榨部;压榨部,其将输入的油料加热到压榨温度后进行压榨生成食用油;储油部,其能够存储压榨部输出的食用油。

    技术研发人员:王瑞雪
    受保护的技术使用者:王瑞雪
    技术研发日:2020.11.08
    技术公布日:2021.03.12

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