一种鱼糕制品加工用切片装置的制作方法

    专利2022-07-07  218


    本实用新型涉及鱼糕制品加工技术领域,具体为一种鱼糕制品加工用切片装置。



    背景技术:

    鱼糕,发源地为春秋战国时期的楚国地区,今湖北省宜昌至荆州一带,俗称楚夷花糕,它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,老少皆宜,乃民间宴席待客之上品,鱼糕,属于鱼糜类产品;鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品,其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品,这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。

    但是,现有的鱼糕制品加工时切片效果不够好,薄厚不一致;因此不满足现有的需求,对此我们提出了一种鱼糕制品加工用切片装置。



    技术实现要素:

    本实用新型的目的在于提供一种鱼糕制品加工用切片装置,以解决上述背景技术中提出的现有的鱼糕制品加工时切片效果不够好,薄厚不一致的问题。

    为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鱼糕制品加工用切片装置,包括切片装置工作台,所述切片装置工作台上方的一侧安装有切割座,所述切割座上方的中间位置处安装有气缸,所述切割座内部下方的中间位置处安装有液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的下方安装有切片座,所述切片座内部的下方安装有切割刀片,所述切割刀片的下方安装有切片限位板,所述切片限位板的下方安装有固定切片板。

    优选的,所述切片装置工作台的一侧安装有电机,所述切片装置工作台的另一侧安装有上料座,所述切片装置工作台和上料座为一体结构。

    优选的,所述固定切片板的内部安装有切割放置板,所述固定切片板上方的两侧均安装有限位防护块,所述固定切片板与切割放置板和限位防护块均固定连接。

    优选的,所述限位防护块内部的一侧安装有橡胶支撑固定柱,所述橡胶支撑固定柱的外部安装有弹簧,所述弹簧的一端安装有限位夹板,所述限位夹板的一侧安装有固定插钉,所述限位夹板与固定插钉和弹簧均固定连接。

    优选的,所述切片装置工作台内部的两侧均设置有滑槽,两个所述滑槽的内部均安装有滚珠丝杠,两个所述滚珠丝杠的外部均安装有滚珠滑块,所述滚珠滑块和固定切片板通过螺钉连接。

    优选的,所述切片限位板的内部安装有钢梳板,所述钢梳板的内部设置有限位梳槽,所述限位梳槽设置有若干个,且若干个限位梳槽依次分布。

    与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

    1、本实用新型通过设置了固定切片板、弹簧、限位夹板和固定插钉,使用时,通过将需要进行切片的鱼糕制品放置在固定切片板上,由于弹簧具有一定的伸缩弹力,便于带动限位夹板对鱼糕制品的两侧进行限位,且便于根据不同大小的鱼糕制品进行固定,带动固定插钉插入鱼糕制品两侧的内部,使得固定效果好,便于进行切割;

    2、本实用新型通过设置了切割座、切割刀片、钢梳板和限位梳槽,使用时,通过切割座带动切割刀片向下滑动穿过钢梳板内部的与切割刀片相对应设置的限位梳槽,使得鱼糕制品的切割效果好,切割稳定性高,使得鱼糕切片厚度均衡,整体使用性能更加的完善。

    附图说明

    图1为本实用新型一种鱼糕制品加工用切片装置的主视图;

    图2为本实用新型一种鱼糕制品加工用切片装置的俯视图;

    图3为本实用新型切片限位板的立体图。

    图中:1、切片装置工作台;2、滚珠滑块;3、固定切片板;4、限位防护块;5、橡胶支撑固定柱;6、限位夹板;7、切片限位板;8、弹簧;9、切割座;10、气缸;11、液压伸缩杆;12、切片座;13、切割刀片;14、电机;15、滚珠丝杠;16、滑槽;17、切割放置板;18、上料座;19、钢梳板;20、限位梳槽;21、固定插钉。

    具体实施方式

    下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

    请参阅图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种鱼糕制品加工用切片装置,包括切片装置工作台1,切片装置工作台1上方的一侧安装有切割座9,切割座9上方的中间位置处安装有气缸10,切割座9内部下方的中间位置处安装有液压伸缩杆11,液压伸缩杆11的下方安装有切片座12,切片座12内部的下方安装有切割刀片13,切片效果好,切割刀片13的下方安装有切片限位板7,切片限位板7的下方安装有固定切片板3,便于放置鱼糕制品。

    进一步,切片装置工作台1的一侧安装有电机14,切片装置工作台1的另一侧安装有上料座18,切片装置工作台1和上料座18为一体结构,结构稳定。

    进一步,固定切片板3的内部安装有切割放置板17,固定切片板3上方的两侧均安装有限位防护块4,固定切片板3与切割放置板17和限位防护块4均固定连接,连接可靠。

    进一步,限位防护块4内部的一侧安装有橡胶支撑固定柱5,橡胶支撑固定柱5的外部安装有弹簧8,弹簧8的一端安装有限位夹板6,限位夹板6的一侧安装有固定插钉21,限位夹板6与固定插钉21和弹簧8均固定连接,限位效果好。

    进一步,切片装置工作台1内部的两侧均设置有滑槽16,两个滑槽16的内部均安装有滚珠丝杠15,两个滚珠丝杠15的外部均安装有滚珠滑块2,滚珠滑块2和固定切片板3通过螺钉连接,连接可靠,便于进行使用。

    进一步,切片限位板7的内部安装有钢梳板19,钢梳板19的内部设置有限位梳槽20,限位梳槽20设置有若干个,且若干个限位梳槽20依次分布,切片效果好。

    工作原理:使用时,将需要切片的鱼糕制品从切片装置工作台1一侧的上料座18上料,将鱼糕制品摆放在固定切片板3内部的切割放置板17上,由于弹簧8和橡胶支撑固定柱5具有一定的伸缩弹性,便于带动限位夹板6对鱼糕制品的两侧进行限位,将固定插钉21插入鱼糕制品两侧的内部,稳定性强,对不同大小的鱼糕制品固定效果好,限位防护块4防护性好,启动电机14,电机14的输出端与滚珠丝杠15传动连接,从而使得滚珠滑块2带动固定切片板3在滑槽16外开始移动,将鱼糕制品移动到切割座9内部的下方,密封连接好气管和气泵,启动气泵,气体经气管进入气缸10的内部,气缸10工作使得液压伸缩杆11带动切片座12向下运动靠近切片限位板7,从而切割刀片13滑动插入进钢梳板19内部与切割刀片13相对应的限位梳槽20内,对鱼糕制品进行切片,使得切片整齐,且切片厚度一致,切割效果好,稳定性更高,整体实用性强。

    对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。


    技术特征:

    1.一种鱼糕制品加工用切片装置,包括切片装置工作台(1),其特征在于:所述切片装置工作台(1)上方的一侧安装有切割座(9),所述切割座(9)上方的中间位置处安装有气缸(10),所述切割座(9)内部下方的中间位置处安装有液压伸缩杆(11),所述液压伸缩杆(11)的下方安装有切片座(12),所述切片座(12)内部的下方安装有切割刀片(13),所述切割刀片(13)的下方安装有切片限位板(7),所述切片限位板(7)的下方安装有固定切片板(3)。

    2.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用切片装置,其特征在于:所述切片装置工作台(1)的一侧安装有电机(14),所述切片装置工作台(1)的另一侧安装有上料座(18),所述切片装置工作台(1)和上料座(18)为一体结构。

    3.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用切片装置,其特征在于:所述固定切片板(3)的内部安装有切割放置板(17),所述固定切片板(3)上方的两侧均安装有限位防护块(4),所述固定切片板(3)与切割放置板(17)和限位防护块(4)均固定连接。

    4.根据权利要求3所述的一种鱼糕制品加工用切片装置,其特征在于:所述限位防护块(4)内部的一侧安装有橡胶支撑固定柱(5),所述橡胶支撑固定柱(5)的外部安装有弹簧(8),所述弹簧(8)的一端安装有限位夹板(6),所述限位夹板(6)的一侧安装有固定插钉(21),所述限位夹板(6)与固定插钉(21)和弹簧(8)均固定连接。

    5.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用切片装置,其特征在于:所述切片装置工作台(1)内部的两侧均设置有滑槽(16),两个所述滑槽(16)的内部均安装有滚珠丝杠(15),两个所述滚珠丝杠(15)的外部均安装有滚珠滑块(2),所述滚珠滑块(2)和固定切片板(3)通过螺钉连接。

    6.根据权利要求1所述的一种鱼糕制品加工用切片装置,其特征在于:所述切片限位板(7)的内部安装有钢梳板(19),所述钢梳板(19)的内部设置有限位梳槽(20),所述限位梳槽(20)设置有若干个,且若干个限位梳槽(20)依次分布。

    技术总结
    本实用新型公开了一种鱼糕制品加工用切片装置,涉及鱼糕制品加工技术领域,为解决现有的鱼糕制品加工时切片效果不够好,薄厚不一致的问题。所述切片装置工作台上方的一侧安装有切割座,所述切割座上方的中间位置处安装有气缸,所述切割座内部下方的中间位置处安装有液压伸缩杆,所述液压伸缩杆的下方安装有切片座,所述切片座内部的下方安装有切割刀片,所述切割刀片的下方安装有切片限位板,所述切片限位板的下方安装有固定切片板。

    技术研发人员:刘志平
    受保护的技术使用者:漳州扬其味食品有限公司
    技术研发日:2020.08.04
    技术公布日:2021.03.16

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