本实用新型涉及发酵装置技术领域，具体为一种木瓜饮料制备用的发酵罐。
背景技术：
番木瓜(caricapapayal.)又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
现有的木瓜饮料制备工艺中，包括有切块、烫漂、打浆、煮制、酶解、灭酶、过滤、清液、调配、均质、脱气和灌装等步骤，而酶解是其中最为重要的一个环节，直接影响饮料的口感和质量，其工艺方法一般是将打碎后的木瓜装入发酵罐内，放入一定量的果胶酶，在45-55摄氏度下酶解2-3小时即可。
但是，现有发酵罐不能对发酵后的物料进行过滤，需要再增加过滤环节进行过滤，延长制备周期，同时，下料时残渣粘结在内壁，需要人工清理，增加了工作量。
基于此，本实用新型设计了具体为一种木瓜饮料制备用的发酵罐，以解决上述问题。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种木瓜饮料制备用的发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种木瓜饮料制备用的发酵罐，包括罐体和电机，所述罐体的顶部固定连接有盖板，所述盖板的顶部固定连接有进料管和安装架，所述安装架内固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的外壁沿着圆周方向均匀固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的外壁固定连接有l形刮板，所述罐体的侧壁开设有空腔，所述空腔的左端顶部固定连接有出水管，所述空腔的右端底部固定连接有进水管，所述罐体的内壁中下端固定连接有锥体，所述罐体的内壁和锥体的内壁均与l形刮板贴合滑动连接，所述锥体的底部活动连接有过滤桶，所述过滤桶的外壁沿着圆周方向均匀开设有用于过滤的通孔，所述罐体底部固定连接有直管，所述直管的底部螺纹连接有螺纹帽，所述螺纹帽的底部固定连接有出液管，所述出液管上固定安装有控制阀。
优选的，所述盖板通过固定连接的轴承与转轴转动连接。
优选的，所述转轴底部固定连接有用于将过滤桶内物料向上翻动的绞龙。
优选的，所述过滤桶与锥体螺纹连接，所述出液管设置过滤桶的外侧。
优选的，所述电机与外界电源电性连接，所述与外界热水源连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过电机带动转轴逆时针转动，转轴带动绞龙、搅拌杆和l形刮板逆时针转动，搅拌杆和l形刮板转动对物料进行搅拌处理，提升酶解速度，绞龙逆时针转动带动过滤桶内的物料向上翻动，避免物料堆积在过滤桶内，影响整体酶解，有助于发酵处理；本实用新型过滤桶表面的通孔可对酶解后的物料进行过滤，电机带动转轴逆时针转动，转轴带动绞龙逆时针转动，绞龙便于将过滤桶内的物料向上翻动，避免杂质堵在过滤桶内，利于通孔进行过滤，使得酶解后可进行过滤处理，缩短制备周期；本实用新型通过螺纹帽与直管螺纹连接，使得螺纹帽方便与直管分离，便于过滤后的滤渣从过滤桶底部排出，电机带动转轴顺时针转动，转轴带动绞龙、搅拌杆和l形刮板顺时针转动，l形刮板顺时针转动方便对罐体和锥体内粘结的滤渣进行刮动，避免滤渣粘结在罐体和锥体内，无需人工清理，降低了工作量，绞龙推动过滤桶的滤渣加速向下滑动，提升了滤渣排出速度。
本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型结构剖视图；
附图中，各标号所代表的部件列表如下：
1.罐体2.出水管3.盖板4.进料管5.安装架6.电机7.转轴8.进水管9.出液管10.控制阀11.螺纹帽12.直管13.通孔14.绞龙15.过滤桶16.锥体17.空腔18.搅拌杆19.l形刮板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种木瓜饮料制备用的发酵罐，包括罐体1和电机6，罐体1的顶部固定连接有盖板3，盖板3的顶部固定连接有进料管4和安装架5，安装架5内固定安装有电机6，电机6的输出端固定连接有转轴7，盖板3通过固定连接的轴承与转轴7转动连接，转轴7的外壁沿着圆周方向均匀固定连接有搅拌杆18，搅拌杆18的外壁固定连接有l形刮板19，罐体1的侧壁开设有空腔17，空腔17的左端顶部固定连接有出水管2，空腔17的右端底部固定连接有进水管8，罐体1的内壁中下端固定连接有锥体16，罐体1的内壁和锥体16的内壁均与l形刮板19贴合滑动连接，锥体16的底部活动连接有过滤桶15，转轴7底部固定连接有用于将过滤桶15内物料向上翻动的绞龙14，通过电机6带动转轴7逆时针转动，转轴7带动绞龙14、搅拌杆18和l形刮板19逆时针转动，搅拌杆18和l形刮板19转动对物料进行搅拌处理，提升酶解速度，绞龙14逆时针转动带动过滤桶15内的物料向上翻动，避免物料堆积在过滤桶15内，影响整体酶解，有助于发酵处理；
过滤桶15与锥体16螺纹连接，过滤桶15的外壁沿着圆周方向均匀开设有用于过滤的通孔13，过滤桶15表面的通孔13可对酶解后的物料进行过滤，电机6带动转轴7逆时针转动，转轴7带动绞龙14逆时针转动，绞龙14便于将过滤桶15内的物料向上翻动，避免杂质堵在过滤桶15内，利于通孔13进行过滤，使得酶解后可进行过滤处理，缩短制备周期；
罐体1底部固定连接有直管12，直管12的底部螺纹连接有螺纹帽11，螺纹帽11的底部固定连接有出液管9，出液管9设置过滤桶15的外侧，出液管9上固定安装有控制阀10，通过螺纹帽11与直管12螺纹连接，使得螺纹帽11方便与直管12分离，便于过滤后的滤渣从过滤桶15底部排出，电机6带动转轴7顺时针转动，转轴7带动绞龙14、搅拌杆18和l形刮板19顺时针转动，l形刮板19顺时针转动方便对罐体1和锥体16内粘结的滤渣进行刮动，避免滤渣粘结在罐体1和锥体16内，无需人工清理，降低了工作量，绞龙14推动过滤桶15的滤渣加速向下滑动，提升了滤渣排出速度。
电机6与外界电源电性连接，8与外界热水源连接，电机6选用60st-h00630200w3000r0.637nm伺服电机，进液管11与外界处理液连接。
本实施例的一个具体应用为：通过进料管4将物料加入到罐体1内，热水通过进水管8进入空腔17内，对罐体1进行加热，使得罐体1保持在45-55摄氏度，冷水从出水管2排出，同时启动电机6，电机6带动转轴7逆时针转动，转轴7带动绞龙14、搅拌杆18和l形刮板19逆时针转动，搅拌杆18和l形刮板19转动对物料进行搅拌处理，提升酶解速度，绞龙14逆时针转动带动过滤桶15内的物料向上翻动，避免物料堆积在过滤桶15内，影响整体酶解，有助于发酵处理；发酵结束后，打开控制阀10，发酵液从出液管9排出，过滤桶15表面的通孔13可对酶解后的物料进行过滤，电机6继续带动转轴7逆时针转动，转轴7带动绞龙14逆时针转动，绞龙14便于将过滤桶15内的物料向上翻动，避免杂质堵在过滤桶15内，利于通孔13进行过滤，使得酶解后可进行过滤处理，缩短制备周期；过滤后，螺纹帽11与直管12螺纹连接，使得螺纹帽11方便与直管12分离，直管12和螺纹帽11分离后，便于过滤后的滤渣从过滤桶15底部排出，同时，电机6带动转轴7顺时针转动，转轴7带动绞龙14、搅拌杆18和l形刮板19顺时针转动，l形刮板19顺时针转动方便对罐体1和锥体16内粘结的滤渣进行刮动，避免滤渣粘结在罐体1和锥体16内，无需人工清理，降低了工作量，绞龙14推动过滤桶15的滤渣加速向下滑动，提升了滤渣排出速度。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
1.一种木瓜饮料制备用的发酵罐，包括罐体(1)和电机(6)，其特征在于：所述罐体(1)的顶部固定连接有盖板(3)，所述盖板(3)的顶部固定连接有进料管(4)和安装架(5)，所述安装架(5)内固定安装有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定连接有转轴(7)，所述转轴(7)的外壁沿着圆周方向均匀固定连接有搅拌杆(18)，所述搅拌杆(18)的外壁固定连接有l形刮板(19)，所述罐体(1)的侧壁开设有空腔(17)，所述空腔(17)的左端顶部固定连接有出水管(2)，所述空腔(17)的右端底部固定连接有进水管(8)，所述罐体(1)的内壁中下端固定连接有锥体(16)，所述罐体(1)的内壁和锥体(16)的内壁均与l形刮板(19)贴合滑动连接，所述锥体(16)的底部活动连接有过滤桶(15)，所述过滤桶(15)的外壁沿着圆周方向均匀开设有用于过滤的通孔(13)，所述罐体(1)底部固定连接有直管(12)，所述直管(12)的底部螺纹连接有螺纹帽(11)，所述螺纹帽(11)的底部固定连接有出液管(9)，所述出液管(9)上固定安装有控制阀(10)。
2.根据权利要求1所述的一种木瓜饮料制备用的发酵罐，其特征在于：所述盖板(3)通过固定连接的轴承与转轴(7)转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种木瓜饮料制备用的发酵罐，其特征在于：所述转轴(7)底部固定连接有用于将过滤桶(15)内物料向上翻动的绞龙(14)。
4.根据权利要求3所述的一种木瓜饮料制备用的发酵罐，其特征在于：所述过滤桶(15)与锥体(16)螺纹连接，所述出液管(9)设置过滤桶(15)的外侧。
5.根据权利要求1所述的一种木瓜饮料制备用的发酵罐，其特征在于：所述电机(6)与外界电源电性连接，所述8与外界热水源连接。
技术总结