一种鱼糕加工用分切装置的制作方法

    专利2022-07-07  65


    本实用新型涉及分切装置技术领域,具体为一种鱼糕加工用分切装置。



    背景技术:

    鱼糕加工用分切装置一般是指为鱼糕切割成块的一种切割装置,鱼糕,属于鱼糜类产品,鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品,其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品,这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱,雪花鱼糕是福建连城一带的传统风味名菜,属于闽菜系,“雪花鱼糕”选用鲜净鱼肉,剥除皮、骨,配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成,将鱼肉捣成鱼泥,肥猪肉剁成肉泥,投人地瓜粉、胡椒粉、盐、姜汁、葱汁等搅拌均匀,装人圆盘中,放锅中蒸熟后出锅划成菱形片,再把蛋清抹在蒸后划成片的鱼糕上,回锅蒸三分钟即可上席。

    但是,现有的鱼糕加工用分切装置切块后的鱼糕会粘连在刀片上,同时取鱼糕很容易受伤;因此,不满足现有的需求,对此我们提出了一种鱼糕加工用分切装置。



    技术实现要素:

    本实用新型的目的在于提供一种鱼糕加工用分切装置,以解决上述背景技术中提出现有的鱼糕加工用分切装置切块后的鱼糕会粘连在刀片上,同时取鱼糕很容易受伤的问题。

    为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鱼糕加工用分切装置,包括分切台,所述分切台内部的上方安装有电动推拉杆,所述电动推拉杆的下方安装有分油板,所述分油板的下方安装有固定块,所述固定块的下方安装有刀片架,且固定块与刀片架通过螺钉连接,所述刀片架的下方安装有组合刀片,所述固定块和刀片架的内部均设置有限位槽,且限位槽设置有若干个,所述限位槽的内部安装有推块。

    优选的,所述分切台的下方安装有防滑支架,且防滑支架设置有若干个,所述分切台与防滑支架通过螺栓连接。

    优选的,所述分切台内部的下方设置有放置槽,且放置槽设置有四个,所述放置槽的上方安装有保护框,所述分切台内部下方的中心位置设置有安装槽,所述安装槽的内壁设置有滑槽,且滑槽设置有四个,所述安装槽的内部安装有放置板。

    优选的,所述放置板的上方安装有硅胶保护片,所述硅胶保护片的外侧安装有滑条,且滑条设置有四个,所述放置板的下方安装有刚性弹簧,且刚性弹簧设置有若干个,所述放置板与刚性弹簧焊接连接。

    优选的,所述分切台的上方安装有液压泵,所述液压泵的一侧安装有油管。

    优选的,所述推块的下方安装有润滑片,所述推块的上方安装有迷你液压杆,所述迷你液压杆的上方安装有分油管,且迷你液压杆与分油管密封连接。

    与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

    1、本实用新型通过在固定块和刀片架的内部设置限位槽,限位槽的内部安装有推块和迷你液压杆,当鱼糕切块完后,组合刀片通过电动推拉杆收缩,同时迷你液压杆伸缩带动推块向下移动,推块将卡在组合刀片内的鱼糕推出来,推块的表面粘贴有润滑片,润滑片起到防止鱼饼粘连在推块上的作用,有效解决了现有的鱼糕加工用分切装置切块后的鱼糕会粘连在刀片上,同时取鱼糕很容易受伤;

    2、本实用新型通过在分切台内部下方的安装槽内安装放置板,放置板的上方安装有硅胶保护片,硅胶保护片起到保护组合刀片的作用,防止组合刀片与放置板直接接触,组合刀片崩碎,放置板的下方安装有多个刚性弹簧,刚性弹簧具有很好的弹性,能起到很好的缓冲作用,安装槽的内壁设置有多个滑槽,滑槽起到为放置板和放置板外侧的滑条限位固定的作用,防止刚性弹簧弹性过大,导致放置板脱落。

    附图说明

    图1为本实用新型一种鱼糕加工用分切装置的剖视图;

    图2为本实用新型固定块的仰视图;

    图3为本实用新型分切台的剖视图。

    图中:1、分切台;2、防滑支架;3、放置槽;4、保护框;5、安装槽;6、滑槽;7、放置板;8、硅胶保护片;9、滑条;10、刚性弹簧;11、液压泵;12、油管;13、电动推拉杆;14、分油板;15、固定块;16、刀片架;17、组合刀片;18、限位槽;19、推块;20、润滑片;21、迷你液压杆;22、分油管。

    具体实施方式

    下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

    请参阅图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种鱼糕加工用分切装置,包括分切台1,分切台1内部的上方安装有电动推拉杆13,电动推拉杆13的下方安装有分油板14,分油板14的下方安装有固定块15,固定块15的下方安装有刀片架16,且固定块15与刀片架16通过螺钉连接,装拆方便,利于检修,可以增加预紧力防止松动,不会引起连接处材料成分相变,刀片架16的下方安装有组合刀片17,固定块15和刀片架16的内部均设置有限位槽18,且限位槽18设置有若干个,限位槽18的内部安装有推块19。

    进一步,分切台1的下方安装有防滑支架2,且防滑支架2设置有若干个,分切台1与防滑支架2通过螺栓连接,结构简单,形式多样,实用性强,操作方便,连接可靠。

    进一步,分切台1内部的下方设置有放置槽3,且放置槽3设置有四个,放置槽3的上方安装有保护框4,分切台1内部下方的中心位置设置有安装槽5,安装槽5的内壁设置有滑槽6,且滑槽6设置有四个,安装槽5的内部安装有放置板7,滑槽6起到很好的限位作用。

    进一步,放置板7的上方安装有硅胶保护片8,硅胶保护片8的外侧安装有滑条9,且滑条9设置有四个,放置板7的下方安装有刚性弹簧10,且刚性弹簧10设置有若干个,放置板7与刚性弹簧10焊接连接,焊接连接的气密性和水密性都较好,结构刚性也较大,结构的整体性好,既省工省时,又不使材料的截面积受到减损,使材料得到充分利用。

    进一步,分切台1的上方安装有液压泵11,液压泵11的一侧安装有油管12,起到输送液压油的作用。

    进一步,推块19的下方安装有润滑片20,推块19的上方安装有迷你液压杆21,迷你液压杆21的上方安装有分油管22,且迷你液压杆21与分油管22密封连接,耐疲劳性能好有良好的密封性、绝缘性和防腐性。

    工作原理:使用时,将鱼糕放到分切台1内部上方安装槽5内部的放置板7上,将保护框4安装到放置槽3内,之后启动分切台1内部上方的电动推拉杆13,电动推拉杆13做伸缩运动带动下方的分油板14、固定块15和刀片架16向下运动,刀片架16上的组合刀片17切割放置板7上的鱼糕,放置板7的上方安装有硅胶保护片8,硅胶保护片8起到保护组合刀片17的作用,防止组合刀片17与放置板7直接接触,组合刀片17崩碎,放置板7的下方安装有多个刚性弹簧10,刚性弹簧10具有很好的弹性,能起到很好的缓冲作用,分切台1上安装槽5的内壁设置有多个滑槽6,滑槽6起到为放置板7和放置板7外侧的滑条9限位固定的作用,防止刚性弹簧10弹性过大,导致放置板7脱落,切块完成后,电动推拉杆13做收缩运动带动下方的分油板14、固定块15和刀片架16向上运动,同时启动分切台1上方的液压泵11,液压泵11工作将液压油通过液压泵11一侧的油管12输送至电动推拉杆13下方的分油板14内,再由分油板14输送至各个固定块15内部的分油管22,分油管22将液压油输送至分油管22下方的迷你液压杆21,迷你液压杆21做伸缩运动带动下方的推块19向下运动,推块19将卡在组合刀片17内的鱼糕推出来,推块19的表面粘贴有润滑片20,润滑片20起到防止鱼饼粘连在推块19上的作用,最后收集切块好的鱼糕并关闭液压泵11和电动推拉杆13即可。

    对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。


    技术特征:

    1.一种鱼糕加工用分切装置,包括分切台(1),其特征在于:所述分切台(1)内部的上方安装有电动推拉杆(13),所述电动推拉杆(13)的下方安装有分油板(14),所述分油板(14)的下方安装有固定块(15),所述固定块(15)的下方安装有刀片架(16),且固定块(15)与刀片架(16)通过螺钉连接,所述刀片架(16)的下方安装有组合刀片(17),所述固定块(15)和刀片架(16)的内部均设置有限位槽(18),且限位槽(18)设置有若干个,所述限位槽(18)的内部安装有推块(19)。

    2.根据权利要求1所述的一种鱼糕加工用分切装置,其特征在于:所述分切台(1)的下方安装有防滑支架(2),且防滑支架(2)设置有若干个,所述分切台(1)与防滑支架(2)通过螺栓连接。

    3.根据权利要求1所述的一种鱼糕加工用分切装置,其特征在于:所述分切台(1)内部的下方设置有放置槽(3),且放置槽(3)设置有四个,所述放置槽(3)的上方安装有保护框(4),所述分切台(1)内部下方的中心位置设置有安装槽(5),所述安装槽(5)的内壁设置有滑槽(6),且滑槽(6)设置有四个,所述安装槽(5)的内部安装有放置板(7)。

    4.根据权利要求3所述的一种鱼糕加工用分切装置,其特征在于:所述放置板(7)的上方安装有硅胶保护片(8),所述硅胶保护片(8)的外侧安装有滑条(9),且滑条(9)设置有四个,所述放置板(7)的下方安装有刚性弹簧(10),且刚性弹簧(10)设置有若干个,所述放置板(7)与刚性弹簧(10)焊接连接。

    5.根据权利要求1所述的一种鱼糕加工用分切装置,其特征在于:所述分切台(1)的上方安装有液压泵(11),所述液压泵(11)的一侧安装有油管(12)。

    6.根据权利要求1所述的一种鱼糕加工用分切装置,其特征在于:所述推块(19)的下方安装有润滑片(20),所述推块(19)的上方安装有迷你液压杆(21),所述迷你液压杆(21)的上方安装有分油管(22),且迷你液压杆(21)与分油管(22)密封连接。

    技术总结
    本实用新型公开了一种鱼糕加工用分切装置,涉及分切装置技术领域,为解决现有的鱼糕加工用分切装置切块后的鱼糕会粘连在刀片上,同时取鱼糕很容易受伤的问题。所述分切台内部的上方安装有电动推拉杆,所述电动推拉杆的下方安装有分油板,所述分油板的下方安装有固定块,所述固定块的下方安装有刀片架,且固定块与刀片架通过螺钉连接,所述刀片架的下方安装有组合刀片,所述固定块和刀片架的内部均设置有限位槽,且限位槽设置有若干个,所述限位槽的内部安装有推块。

    技术研发人员:刘志平
    受保护的技术使用者:漳州扬其味食品有限公司
    技术研发日:2020.08.04
    技术公布日:2021.03.16

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