本发明涉及一种插签设备,尤其涉及一种用于餐饮业肉串批量插签设备。
背景技术:
烧烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物的烤制工艺,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意,在现代人生活中,烧烤已经成为了夏日夜宵的主要方式之一。
烧烤在烤制前需要将肉块、家禽郡干等肉质品穿于签子之上,串签对于自发组织的烧烤来说,可以算是一种休闲娱乐的方式。但是对于那些烧烤经营者来说,由于需要串签的数量巨大,因此需要耗费大量时间用于串签,人力成本支出巨大,此外,串签工作强度高,易疲劳,串签者十分容易戳伤自己。
技术实现要素:
为了克服串签数量大,耗费时间长,人力成本支出大,安全情况难以保证的缺点,要解决的技术问题为:提供一种耗费时间短,可以批量生产,减少人力成本支出,在一定程度上保证人身安全的用于餐饮业肉串批量插签设备。
一种用于餐饮业肉串批量插签设备,包括:
第一支撑板,底座顶部两侧均连接有第一支撑板;
安装座,第一支撑板顶侧之间连接有安装座;
伺服电机,安装座顶侧设有伺服电机;
切割机构,伺服电机的输出轴上连接有切割机构;
插签机构,底座顶部一侧连接有插签机构。
更为优选的是,切割机构包括:
第一轴承座,第一支撑板之间连接有第一轴承座;
转柄,伺服电机的输出轴上连接有转柄,转柄和第一轴承座转动式连接;
第三滑轨,第一支撑板顶侧均连接有第三滑轨;
切刀,第三滑轨之间滑动式连接有切刀;
固定块,切刀顶侧连接有固定块;
第一连接板,固定块顶侧连接有第一连接板;
第一滑轨,固定块远离第一轴承座的一侧连接有第一滑轨;
第二滑轨,第一连接板顶端连接有第二滑轨,第二滑轨与第一滑轨滑动式连接;
第一弹簧,第一连接板两侧均绕有第一弹簧。
更为优选的是,插签机构包括:
第二轴承座,底座顶侧连接有第二轴承座;
第三齿轮,第二轴承座内转动式连接有第三齿轮;
第一传动组件,第三齿轮与转柄之间绕有第一传动组件;
第二支撑板,第二轴承座上铰接有第二支撑板;
第一齿轮,第二支撑板内转动式连接有第一齿轮;
第二传动组件,第一齿轮与第三齿轮之间绕有第二传动组件;
第四滑轨,底座顶部一侧连接有第四滑轨;
第三齿条,第四滑轨内滑动式连接有第三齿条;
第二弹簧,第三齿条与第二支撑板之间连接有第二弹簧;
第三弹簧,第四滑轨靠近伺服电机的一部顶壁连接有第三弹簧;
第二连接板,第三弹簧末端连接有第二连接板;
转板,第四滑轨远离第三弹簧的一部内转动式连接有转板;
扭簧,转板上绕有扭簧;
第三支撑板,底座靠近第二轴承座的一方顶侧连接有第三支撑板;
第二齿轮,第三支撑板内转动式连接有第二齿轮;
拨杆,第二齿轮上连接有拨杆,第二齿轮与第三齿轮相啮合。
更为优选的是,还包括有卡紧机构,卡紧机构包括:
第一连接杆,第一轴承座顶侧连接有第一连接杆;
滑套,第一连接杆远离伺服电机的一端连接有滑套;
异形板,滑套内滑动式连接有异形板;
第二连接杆,异形板底侧连接有第二连接杆;
卡紧板,第二连接杆末端连接有卡紧板;
异形杆,第二滑轨远离第二支撑板的一侧连接有异形杆。
更为优选的是,还包括有间歇转动机构,间歇转动机构包括:
转轴,第一支撑板远离伺服电机的一部之间转动式连接有转轴;
棘轮,第一支撑板靠近伺服电机的一部之间转动式连接有棘轮;
传送带,棘轮与转轴之间绕有传送带;
第五滑轨,底座顶部远离第二支撑板的一侧连接有第五滑轨;
滑块,第五滑轨内滑动式连接有滑块;
第四弹簧,滑块顶侧与第五滑轨顶壁之间连接有第四弹簧;
棘爪,滑块内转动式连接有棘爪;
第五弹簧,棘爪上连接有第五弹簧。
更为优选的是,还包括有刮除机构,刮除机构包括:
异形块,底座顶部远离转轴的一侧连接有异形块;
第六弹簧,异形块内壁连接有多个第六弹簧;
弧形板,第六弹簧靠近转轴的一端之间连接有弧形板,弧形板与传送带相接触;
滑杆,异形块内滑动式连接有滑杆;
第七弹簧,滑杆上绕有第七弹簧。
更为优选的是,还包括有卡位机构,卡位机构包括:
支撑块,底座顶部远离第二支撑板的一侧连接有支撑块;
第八弹簧,支撑块内侧连接有第八弹簧;
卡杆,第八弹簧靠近第二支撑板的一端连接有卡杆。
更为优选的是,第一连接杆为l型杆。
本发明的有益效果:1、通过转柄、第二滑轨、切刀和第一连接板的配合,以达到对肉块进行均匀切割的目的。
2、通过拨杆、第一传动组件、第二传动组件和第三齿条的配合,以达到对肉块进行插签的目的,在一定程度上保证人身安全。
3、通过异形板、卡紧板、第二连接杆和异形杆的配合,以打到对肉块进行卡紧的目的。
4、通过转轴、传送带、棘轮和棘爪的配合,以达到自动化输送肉块的目的,减少人力成本。
5、通过异形块、弧形板、第六弹簧和滑杆的配合,以达到对传送带上的肉屑进行刮除的目的。
6、通过支撑块、卡杆和第八弹簧的配合,以达到卡住棘轮和传送带的目的,方便操作。
附图说明
图1为本发明的立体结构示意图。
图2为本发明的第一种部分立体结构示意图。
图3为本发明的第二种部分立体结构示意图。
图4为本发明的第三种部分立体结构示意图。
图5为本发明的第四种部分立体结构示意图。
图6为本发明的第五种部分立体结构示意图。
图7为本发明的第六种部分立体结构示意图。
图8为本发明的第一种局部爆炸立体结构示意图。
图9为本发明的第二种局部爆炸立体结构示意图。
图中标号名称:1-底座,2-第一支撑板,3-安装座,4-伺服电机,5-切割机构,50-第一轴承座,51-转柄,52-第一滑轨,53-第二滑轨,54-第三滑轨,55-切刀,56-固定块,57-第一弹簧,58-第一连接板,6-插签机构,60-第二轴承座,61-第三齿轮,62-拨杆,63-第一传动组件,64-第二传动组件,65-第一齿轮,66-第三齿条,67-第二支撑板,68-第二弹簧,69-第四滑轨,610-第二连接板,611-第三弹簧,612-转板,613-扭簧,614-第三支撑板,615-第二齿轮,7-卡紧机构,70-滑套,71-异形板,72-卡紧板,73-第一连接杆,74-第二连接杆,75-异形杆,8-间歇转动机构,80-转轴,81-传送带,82-棘轮,83-第五滑轨,84-滑块,85-第四弹簧,86-棘爪,87-第五弹簧,9-刮除机构,90-异形块,91-弧形板,92-第六弹簧,93-滑杆,94-第七弹簧,10-卡位机构,100-支撑块,101-卡杆,102-第八弹簧。
具体实施方式
下面结合附图所示的实施例对本发明作进一步描述。
实施例1
一种用于餐饮业肉串批量插签设备,如图1所示,包括有底座1、第一支撑板2、安装座3、伺服电机4、切割机构5和插签机构6,底座1上部前后两侧均连接有第一支撑板2,第一支撑板2之间连接有安装座3,安装座3上侧设有伺服电机4,伺服电机4的输出轴上连接有切割机构5,底座1后方上侧连接有插签机构6。
当人们需要使用本设备时,可将签子放置于插签机构6内,将操作板放置于第一支撑板2之间,将肉块放置于操作板上,启动伺服电机4正转,伺服电机4正转带动切割机构5正转并向下运动,以达到对肉块进行均匀切割的目的,伺服电机4继续正转带动切割机构5继续正转并向上运动,切割机构5正转带动插签机构6向前运动,插签机构6向前运动使得签子向前运动,以达到对肉块进行插签的目的,操作结束后,关闭伺服电机4,当插签机构6向前运动至最前端时,在插签机构6的复位作用下,带动切割机构5反转并向下运动,对插好签子的肉块进行切割,随后带动切割机构5向上运动恢复至原位,此时工作人员可将处理好的肉块取下,再次使用时,重复操作即可。
实施例2
在实施例1的基础之上,如图2所示,切割机构5包括有第一轴承座50、转柄51、第一滑轨52、第二滑轨53、第三滑轨54、切刀55、固定块56、第一弹簧57和第一连接板58,第一支撑板2之间连接有第一轴承座50,第一轴承座50位于安装座3左方,伺服电机4的输出轴上连接有转柄51,转柄51和第一轴承座50转动式连接,第一支撑板2上侧均连接有第三滑轨54,第三滑轨54位于第一轴承座50左方,第三滑轨54之间滑动式连接有切刀55,切刀55顶侧连接有固定块56,固定块56上侧连接有第一连接板58,固定块56左侧连接有第一滑轨52,第一连接板58顶端连接有第二滑轨53,第二滑轨53与第一滑轨52滑动式连接,第一连接板58前后两侧均绕有第一弹簧57。
当伺服电机4正转时,带动转柄51在第一轴承座50内正转,转柄51正转带动第二滑轨53在第一滑轨52内向下滑动,第二滑轨53向下滑动带动第一连接板58向下运动,第一连接板58向下运动带动固定块56向下运动,固定块56向下运动带动第一滑轨52向下运动,固定块56向下运动同时带动切刀55在第三滑轨54内向下滑动,以达到对肉块进行均匀切割的目的,转柄51继续正转带动第二滑轨53向上滑动,第二滑轨53向上滑动带动第一连接板58向上运动,第一连接板58向上运动带动固定块56向上运动,固定块56向上运动带动第一滑轨52向上运动,固定块56向上运动同时带动切刀55向上滑动,转柄51正转带动插签机构6向前运动,随后继续进行后续操作即可,操作结束后,关闭伺服电机4,当插签机构6复位时,此时签子可依次下落,带动转柄51反转,转柄51反转带动第二滑轨53向下滑动,第二滑轨53向下滑动带动第一连接板58向下运动,第一连接板58向下运动带动固定块56向下运动,固定块56向下运动带动第一滑轨52向下运动,固定块56向下运动同时带动切刀55向下滑动,到对肉块进行再次切割,继而带动切刀55和第二滑轨53恢复至原位,随后继续进行后续操作即可,再次使用时,重复操作即可。
如图3和图4所示,插签机构6包括有第二轴承座60、第三齿轮61、拨杆62、第一传动组件63、第二传动组件64、第一齿轮65、第三齿条66、第二支撑板67、第二弹簧68、第四滑轨69、第二连接板610、第三弹簧611、转板612、扭簧613、第三支撑板614和第二齿轮615,底座1后方上侧连接有第二轴承座60,第二轴承座60内转动式连接有第三齿轮61,第三齿轮61与转柄51之间绕有第一传动组件63,第二轴承座60上铰接有第二支撑板67,第二支撑板67内转动式连接有第一齿轮65,第一齿轮65与第三齿轮61之间绕有第二传动组件64,底座1上部左侧连接有第四滑轨69,第四滑轨69内滑动式连接有第三齿条66,第三齿条66与第二支撑板67之间连接有第二弹簧68,第四滑轨69前部顶壁连接有第三弹簧611,第三弹簧611末端连接有第二连接板610,第四滑轨69后部内转动式连接有转板612,转板612上绕有扭簧613,底座1后方上侧连接有第三支撑板614,第三支撑板614位于第二轴承座60左方,第三支撑板614内转动式连接有第二齿轮615,下方第二齿轮615上连接有拨杆62,第二齿轮615与第三齿轮61相啮合。
当人们需要使用本设备时,可将签子放置于第四滑轨69内,当转柄51正转时,带动第一传动组件63正转,第一传动组件63正转带动第三齿轮61在第二轴承座60内正转,第三齿轮61正转带动第二齿轮615在第三支撑板614内反转,第二齿轮615反转带动拨杆62反转,拨杆62反转带动第三齿条66在第四滑轨69内向前运动,此时第二弹簧68被拉伸,第三齿轮61正转同时带动第二传动组件64正转,第二传动组件64正转带动第一齿轮65在第二支撑板67内正转,当第三齿条66向前运动至与第一齿轮65相接触时,第一齿轮65正转带动第三齿条66在第四滑轨69内继续向前运动,第三齿条66继续向前运动推动签子向前运动,以达到对肉块进行插签的目的,当第三齿条66继续向前运动与第二连接板610相接触时,此时第三弹簧611被压缩,使得第三齿条66向下运动,此时第三弹簧611复位,带动第二连接板610复位,随后在第二弹簧68的复位作用下,带动第三齿条66在第四滑轨69内先向后运动,当第三齿条66继而向上运动至与转板612相接触时,此时转板612和扭簧613反转,当第三齿条66不与转板612相接触时,在扭簧613的复位作用下带动转板612正转恢复原位,第三齿条66向后运动带动第一齿轮65反转,第一齿轮65反转带动第二传动组件64反转,第二传动组件64反转带动第三齿轮61反转,第三齿轮61反转带动第二齿轮615正转,第二齿轮615正转带动拨杆62正转复位,此时签子可依次下落,第三齿轮61反转同时带动第一传动组件63反转,第一传动组件63反转带动转柄51反转,继续进行后续操作即可,再次使用时,重复操作即可。
如图5所示,还包括有卡紧机构7,卡紧机构7包括有滑套70、异形板71、卡紧板72、第一连接杆73、第二连接杆74和异形杆75,第一轴承座50上侧连接有第一连接杆73,第一连接杆73左端连接有滑套70,滑套70内滑动式连接有异形板71,转柄51穿过异形板71,异形板71下侧连接有第二连接杆74,第二连接杆74末端连接有卡紧板72,第二滑轨53前侧连接有异形杆75。
当第二滑轨53向下运动时,带动异形杆75向下运动,当第二滑轨53继续向上运动时,带动异形板71在滑套70内向上滑动,异形板71向上滑动带动第二连接杆74向上运动,第二连接杆74向上运动带动卡紧板72向上运动,第二滑轨53继续向上运动同时带动异形杆75向上运动,操作结束后,关闭伺服电机4,继而进行后续操作即可,当第二滑轨53再次向下运动至原位时,使得异形板71向下滑动至原位,异形板71向下滑动带动第二连接杆74向下运动,第二连接杆74向下运动带动卡紧板72向下运动,以达到对肉块进行卡紧的目的,继续进行后续操作即可,再次使用时,重复操作即可。
如图6所示,还包括有间歇转动机构8,间歇转动机构8包括有转轴80、传送带81、棘轮82、第五滑轨83、滑块84、第四弹簧85、棘爪86和第五弹簧87,第一支撑板2右部之间转动式连接有转轴80,第一支撑板2左部之间转动式连接有棘轮82,棘轮82与转轴80之间绕有传送带81,底座1上部前侧连接有第五滑轨83,第五滑轨83内滑动式连接有滑块84,滑块84上侧与第五滑轨83顶壁之间连接有第四弹簧85,滑块84内转动式连接有棘爪86,棘爪86上连接有第五弹簧87。
当人们需要使用本设备时,可将签子放置于第四滑轨69内,将肉块放置于传送带81上,当异形杆75向上运动至与滑块84相接触时,带动滑块84在第五滑轨83内向上滑动,此时第四弹簧85被压缩,滑块84向上运动带动棘爪86向上运动,棘爪86向上运动带动棘轮82在第一支撑板2内反转,棘轮82反转带动传送带81反转,传送带81反转带动转轴80在第一支撑板2内反转,传送带81反转带动肉块向左运动,当异形杆75向下运动至不与滑块84相接触时,在第四弹簧85的复位作用下,带动滑块84向下滑动,滑块84向下滑动带动棘爪86向下运动,当棘爪86向下运动至与棘轮82相接触时,使得棘爪86正转,此时第五弹簧87被压缩,当棘爪86向下运动至最下端时,在第五弹簧87的复位作用下,带动棘爪86反转恢复至原位,以达到自动化输送肉块的目的,继续进行后续操作即可,再次使用时,重复操作即可。
如图7和图8所示,还包括有刮除机构9,刮除机构9包括有异形块90、弧形板91、第六弹簧92、滑杆93和第七弹簧94,底座1上部左侧连接有异形块90,异形块90内壁连接有多个第六弹簧92,第六弹簧92右端之间连接有弧形板91,弧形板91与传送带81相接触,异形块90内滑动式连接有滑杆93,滑杆93上绕有第七弹簧94。
当传送带81反转时,肉屑被刮除至弧形板91上,第六弹簧92进行弹性调距,随后工作人员可向后推动滑杆93,此时第七弹簧94被压缩,以达到对弧形板91上的肉屑进行刮除的目的,随后在第七弹簧94的复位作用下,带动滑杆93向前运动恢复原位,再次使用时,重复操作即可。
如图9所示,还包括有卡位机构10,卡位机构10包括有支撑块100、卡杆101和第八弹簧102,底座1上部前侧连接有支撑块100,支撑块100内侧连接有第八弹簧102,第八弹簧102后端连接有卡杆101。
当棘轮82反转至与卡杆101相接触时,使得卡杆101在支撑块100内向前滑动,此时第八弹簧102被压缩,当棘轮82反转至不与卡杆101相接触时,在第八弹簧102的复位作用下,带动卡杆101向后滑动至原位,以达到卡住棘轮82和传送带81的目的,如此重复运动,再次使用时,重复操作即可。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
1.一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,包括:
第一支撑板(2),底座(1)顶部两侧均连接有第一支撑板(2);
安装座(3),第一支撑板(2)顶侧之间连接有安装座(3);
伺服电机(4),安装座(3)顶侧设有伺服电机(4);
切割机构(5),伺服电机(4)的输出轴上连接有切割机构(5);
插签机构(6),底座(1)顶部一侧连接有插签机构(6)。
2.如权利要求1所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,切割机构(5)包括:
第一轴承座(50),第一支撑板(2)之间连接有第一轴承座(50);
转柄(51),伺服电机(4)的输出轴上连接有转柄(51),转柄(51)和第一轴承座(50)转动式连接;
第三滑轨(54),第一支撑板(2)顶侧均连接有第三滑轨(54);
切刀(55),第三滑轨(54)之间滑动式连接有切刀(55);
固定块(56),切刀(55)顶侧连接有固定块(56);
第一连接板(58),固定块(56)顶侧连接有第一连接板(58);
第一滑轨(52),固定块(56)远离第一轴承座(50)的一侧连接有第一滑轨(52);
第二滑轨(53),第一连接板(58)顶端连接有第二滑轨(53),第二滑轨(53)与第一滑轨(52)滑动式连接;
第一弹簧(57),第一连接板(58)两侧均绕有第一弹簧(57)。
3.如权利要求1所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,插签机构(6)包括:
第二轴承座(60),底座(1)顶侧连接有第二轴承座(60);
第三齿轮(61),第二轴承座(60)内转动式连接有第三齿轮(61);
第一传动组件(63),第三齿轮(61)与转柄(51)之间绕有第一传动组件(63);
第二支撑板(67),第二轴承座(60)上铰接有第二支撑板(67);
第一齿轮(65),第二支撑板(67)内转动式连接有第一齿轮(65);
第二传动组件(64),第一齿轮(65)与第三齿轮(61)之间绕有第二传动组件(64);
第四滑轨(69),底座(1)顶部一侧连接有第四滑轨(69);
第三齿条(66),第四滑轨(69)内滑动式连接有第三齿条(66);
第二弹簧(68),第三齿条(66)与第二支撑板(67)之间连接有第二弹簧(68);
第三弹簧(611),第四滑轨(69)靠近伺服电机(4)的一部顶壁连接有第三弹簧(611);
第二连接板(610),第三弹簧(611)末端连接有第二连接板(610);
转板(612),第四滑轨(69)远离第三弹簧(611)的一部内转动式连接有转板(612);
扭簧(613),转板(612)上绕有扭簧(613);
第三支撑板(614),底座(1)靠近第二轴承座(60)的一方顶侧连接有第三支撑板(614);
第二齿轮(615),第三支撑板(614)内转动式连接有第二齿轮(615);
拨杆(62),第二齿轮(615)上连接有拨杆(62),第二齿轮(615)与第三齿轮(61)相啮合。
4.如权利要求3所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,还包括有卡紧机构(7),卡紧机构(7)包括:
第一连接杆(73),第一轴承座(50)顶侧连接有第一连接杆(73);
滑套(70),第一连接杆(73)远离伺服电机(4)的一端连接有滑套(70);
异形板(71),滑套(70)内滑动式连接有异形板(71);
第二连接杆(74),异形板(71)底侧连接有第二连接杆(74);
卡紧板(72),第二连接杆(74)末端连接有卡紧板(72);
异形杆(75),第二滑轨(53)远离第二支撑板(67)的一侧连接有异形杆(75)。
5.如权利要求4所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,还包括有间歇转动机构(8),间歇转动机构(8)包括:
转轴(80),第一支撑板(2)远离伺服电机(4)的一部之间转动式连接有转轴(80);
棘轮(82),第一支撑板(2)靠近伺服电机(4)的一部之间转动式连接有棘轮(82);
传送带(81),棘轮(82)与转轴(80)之间绕有传送带(81);
第五滑轨(83),底座(1)顶部远离第二支撑板(67)的一侧连接有第五滑轨(83);
滑块(84),第五滑轨(83)内滑动式连接有滑块(84);
第四弹簧(85),滑块(84)顶侧与第五滑轨(83)顶壁之间连接有第四弹簧(85);
棘爪(86),滑块(84)内转动式连接有棘爪(86);
第五弹簧(87),棘爪(86)上连接有第五弹簧(87)。
6.如权利要求5所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,还包括有刮除机构(9),刮除机构(9)包括:
异形块(90),底座(1)顶部远离转轴(80)的一侧连接有异形块(90);
第六弹簧(92),异形块(90)内壁连接有多个第六弹簧(92);
弧形板(91),第六弹簧(92)靠近转轴(80)的一端之间连接有弧形板(91),弧形板(91)与传送带(81)相接触;
滑杆(93),异形块(90)内滑动式连接有滑杆(93);
第七弹簧(94),滑杆(93)上绕有第七弹簧(94)。
7.如权利要求6所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,还包括有卡位机构(10),卡位机构(10)包括:
支撑块(100),底座(1)顶部远离第二支撑板(67)的一侧连接有支撑块(100);
第八弹簧(102),支撑块(100)内侧连接有第八弹簧(102);
卡杆(101),第八弹簧(102)靠近第二支撑板(67)的一端连接有卡杆(101)。
8.如权利要求4所述的一种用于餐饮业肉串批量插签设备,其特征在于,第一连接杆(73)为l型杆。
技术总结