本发明涉及食品
技术领域：
，特别涉及一种提高人体免疫力的有机配方奶粉及其制备方法。
背景技术：
：随着生活水平的提高，人们在关注生活质量的同时，也越来越关注自身的健康。免疫力能帮助身体处于健康的状态，最大程度抵御病毒的侵犯。通过提高机体免疫力以增强抵抗力来预防疾病已经引起人们的高度关注。通过饮食提高人体抵抗力和免疫力，以预防疾病的发生，逐渐成为被人们普遍理解和接受的方式。但大多数人并不了解如何对含不同营养成分的食物进行合理搭配，导致膳食存在着营养不均衡、宏量营养素过剩和部分微量营养素缺乏等现象，使得部分人群身体素质偏弱，免疫力低下。为提高人员免疫力，市场上提供了各种各样的保健食品，作为人们喜爱的保健食品之一的配方奶粉也逐渐受到人们的青睐。然而，目前市场上的配方奶粉虽然强化了某些提高免疫力的营养元素，对机体免疫力有一定的促进作用，但其仍然存在成本高、提高机体免疫力的营养物质单一和其他营养成分不完善等问题，既不能实现饮食营养均衡，也无法达到明显提高人体免疫力的效果。技术实现要素：本发明提出了一种提高人体免疫力的有机配方奶粉及其制备方法。本发明的配方不仅营养全面，有助于消化；还可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善；且具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等功能。本发明制备方法简便，适宜大规模生产，产品纯度高且制备过程中配料营养成分损失较少。本发明是通过这样的方式实现的：一种提高人体免疫力的有机配方奶粉，包含以下质量份的原料：有机生牛乳750～850份、固体玉米糖浆2.4～3.6份、有机菊粉3.1～4.5份、有机食用植物调和油2.4～3.6份、复合维生素0.08～0.12份、复配矿物质0.08～0.12份、牛初乳粉0.8～1.2份、乳铁蛋白0.08～0.1份、n-乙酰神经氨酸0.04～0.06份、动物双歧杆菌0.008～0.012份、酵母β-葡聚糖0.02～0.03份。本发明的另一目的是提出一种提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，包括以下步骤：s1：分别计量湿法生产备料和干法生产备料；s2：将湿法生产备料进行混合，得到基料a；s3：对基料a依次进行均质、浓缩杀菌和干燥，得到基粉b；s4：将步骤s3得到的基粉b与干法生产备料按配方比例先后进行预混合和干混合，制得成品。在本发明中，乳铁蛋白和牛初乳粉相互配合可提高机体免疫力：乳铁蛋白是一种天然的、具有免疫功能的糖蛋白，具有促进铁吸收，调节巨噬细胞活性和刺激淋巴细胞合成提高免疫力。牛初乳蛋白质含量较高，其不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。本发明的乳铁蛋白和菊粉组合对双歧杆菌具有存在生长和增殖的作用：乳铁蛋白可促进不仅能抑菌、抗病毒、阻断氧自由基、避免刺激肠胃还可起到促动物双歧杆菌bb-12生长的功能。菊粉是植物中储备性多糖，几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境，在人的肠道能被有益菌利用，特别是能使双歧杆菌增殖5～10倍，同时有害菌会显著减少，改善人体菌群分布，促进健康，菊粉已被列为重要的双歧杆菌增殖因子；摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动，提高肠胃功能，增加消化和食欲，提高机体免疫力，食物经消化吸收后到达结肠，在肠道腐生菌(大肠杆菌、拟杆菌等)的作用下，可产生许多有毒的代谢产物(如氨、亚硝胺、苯酚与甲苯酚、次级胆汁酸等)，而菊粉在结肠被发酵产生的短链脂肪酸能够降低结肠ph，抑制腐生菌的生长，减少有毒产物的生成，减少其对肠壁的刺激；由于菊粉一系列代谢活动能抑制有毒物质产生，增加排便次数和重量，增加粪便酸度，加速排泄，产生有抗炎作用的短链脂肪酸，有利于预防结肠炎。动物双歧杆菌bb-12能制造维他命，抑制肠内的腐败，能促进肠道的蠕动，防止便秘；还可制造出乙酸和乳酸，使得肠内的ph值偏向强酸性，可以抑制病原菌的繁殖，防止人体受到感染。动物双歧杆菌bb-12在乳铁蛋白和菊粉的共同作用下能有效增加肠道中有益菌含量、调节肠道菌群，抑制有害菌生长，保护肠道粘膜，改善便秘或腹泻等症状，促进营养物质的吸收。本发明还含有促进神经系统和视力发育的组合：n-乙酰神经氨酸可有效促进神经细胞、上皮细胞、免疫细胞的发育和功能修复，具有提高免疫力、促进智力发育的功效；维生素a是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，其可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。n-乙酰神经氨酸与维生素a组合作用可有效保护和促进神经系统和视力发育。本发明配方选用了合理的基础营养元素，如添加菊粉和bb-12来调节肠道菌群、提高肠道有益菌，治疗便秘；添加有机食用植物调和油有利于宝宝肠道消化；添加乳铁蛋白100mg/100g(本配方乳铁蛋白含量远高于市场其他提高免疫力的调制乳粉)，乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等功能。本发明的配方在添加乳铁蛋白来提高抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等功能的基础上还添加了n-乙酰神经氨酸、牛初乳粉、酵母β-葡聚糖、可以结合抗原或病原菌的免疫球蛋白等新资源食品来共同提高机体免疫力。n-乙酰神经氨酸同时也是流感病毒的受体，是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点，可以有效阻止病菌入侵。酵母β-葡聚糖具有较强的增强免疫、清除毒素、抗辐射、修复细胞、降低血脂的生物活性，且天然安全。本发明添加多种维生素矿物质组合,可为儿童青少年成长提供所需的多种维生素矿物质，有效避免因营养缺乏而造成的发育迟缓等，均衡营养助成长。本发明的配方易于消化、吸收，营养丰富，是一种有效提高3岁以上身体素质偏弱，免疫力低下人群免疫力的有机配方奶粉。需要说明的是，本发明适用于3岁以上的人群，因为3岁以下的宝宝免疫系统和消化系统发育不够成熟，功能尚未完善，无法完全吸收本发明中的营养物质。并且对于3岁以下的宝宝来说，超过需要的营养素供给，有时反而对生长发育不利，如过多的营养素供给会产生肥胖，甚至会因为过多的营养素在体内的代谢、转化，而加重肝脏、肾脏的负担。本发明的有益效果在于：(1)本发明配方选用了合理的基础营养元素，可调节肠道菌群、提高肠道有益菌，有助于消化，防止便秘。(2)本发明的奶粉添加多组营养组分，营养全面，可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善；并且能够保持营养均衡、保护肠道易吸收，还能够促进视力和智力发育。(3)本发明的配方在添加乳铁蛋白来提高抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等功能的基础上还添加了n-乙酰神经氨酸、牛初乳粉、酵母β-葡聚糖、可以结合抗原或病原菌的免疫球蛋白等新资源食品来共同提高机体免疫力。且本发明的配方易于消化、吸收，营养丰富，是一种有效提高3岁以上身体素质偏弱，免疫力低下人群免疫力的有机配方奶粉。(4)本发明中的动物双歧杆菌bb-12能制造维他命,抑制肠内的腐败,还能促进肠道的蠕动,防止便秘；其还可制造出乙酸和乳酸，使得肠内的ph值偏向强酸性，可以抑制病原菌的繁殖,防止人体受到感染。(5)本发明制备方法简便，适宜大规模生产，产品纯度高且制备过程中配料营养成分损失较少，更适合作为奶粉的添加营养素，能在长期、有针对性的营养物质的补充过程中，更好地增强人体免疫力。具体实施方式为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。实施例1一种提高人体免疫力的有机配方奶粉，包含以下质量份的原料：有机生牛乳750份、固体玉米糖浆2.4份、有机菊粉3.1份、有机食用植物调和油2.4份、复合维生素0.08份、复配矿物质0.08份；牛初乳粉0.8份、乳铁蛋白0.08份、n-乙酰神经氨酸0.04份、动物双歧杆菌0.008份、酵母β-葡聚糖0.02份。实施例2一种提高人体免疫力的有机配方奶粉，包含以下质量份的原料：有机生牛乳780份、固体玉米糖浆3份、有机菊粉3.8份、有机食用植物调和油3份、复合维生素0.1份、复配矿物质0.1份、牛初乳粉1份、乳铁蛋白0.1份、n-乙酰神经氨酸0.05份、动物双歧杆菌0.01份、酵母β-葡聚糖0.025份。实施例3一种提高人体免疫力的有机配方奶粉，包含以下质量份的原料：有机生牛乳850份、固体玉米糖浆3.6份、有机菊粉4.5份、有机食用植物调和油3.6份、复合维生素0.12份、复配矿物质0.12份；牛初乳粉1.2份、乳铁蛋白0.1份、n-乙酰神经氨酸0.06份、动物双歧杆菌0.012份、酵母β-葡聚糖0.03份。在实施例1至实施例3中，所述复合维生素包括维生素a、维生素d和维生素c：通过添加维生素a提高视力，防止夜盲；通过添加维生素d促进钙、磷的吸收和骨骼正常的生长；通过添加维生素c:①促进骨胶原的生物合成，组和织创伤口的更快愈合；②促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；③改善铁、钙和叶酸的利用；④改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；④促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；⑤增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。复配矿物质包括铁、锌和钙：钙促进骨骼和牙齿的生成；铁是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，也是促进维生素b族代谢的必要物质；锌在提高人体免疫系统的敏感性的同时还可以直接抑制病毒的活性，从而增强人体抗病能力，还可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善，使宝宝更聪明。实施例4s1：分别计量湿法生产备料和干法生产备料；s2：将湿法生产备料进行混合，得到基料a；s3：对基料a依次进行均质、浓缩杀菌和干燥，得到基粉b；s4：将步骤s3得到的基粉b与干法生产备料按配方比例先后进行预混合和干混合，制得成品。进一步地，有机生牛乳750～850份、固体玉米糖浆2.4～3.6份、有机菊粉3.1～4.5份、有机食用植物调和油2.4～3.6份、复合维生素0.08～0.12份、复配矿物质0.08～0.12份；所述干法生产备料包含以下质量份的原料：牛初乳粉0.8～1.2份、乳铁蛋白0.08～0.1份、n-乙酰神经氨酸0.04～0.06份、动物双歧杆菌0.008～0.012份、酵母β-葡聚糖0.02～0.03份。进一步地，在步骤s2中，将生牛乳预热至配料罐中，再依次添加固体玉米糖浆、有机食用植物调和油、复配矿物质、复配维生素和有机菊粉，待上述物料添加完毕后，再次添加有机生牛乳进行混合，得到基料a。通过剪切机添加固体玉米糖浆，同时开启油计量罐阀门，缓慢匀速添加溶解好的有机食用植物调和油，并使有机食用植物调和油先于固体玉米糖浆添加结束；目的是防止出现油和物料分离剪切，然后按顺序添加溶解的营养元素。再依次添加复配矿物质和复配维生素，且添加复配维生素时阀门开启1/2；目的是缓慢加入的营养素与物料能够混合均匀。待复配维生素添加完后添加3.8份有机菊粉；目的是确保剪切机处及管道中的其它物料能够溶解，最后待所有物料添加完后，用纯净水冲洗缸和管道至配料缸，以免物料损失。待上述物料添加完毕后，通过流量计计量再次添加58份的有机生牛乳得到混合基料a；对混合基料a进行10分钟的循环剪切混合，剪切结束后用纯净水将管道中的物料全部顶入到混料罐中，再依次停剪切机、奶泵、冷却水、关闭各连接阀门。进一步地，在步骤s3中，先将基料a搅拌均匀后进行均质和冷却，得到乳化均匀物料；再对乳化均匀物料进行真空浓缩杀菌处理，得到浓缩液；最后对浓缩液进行干燥，得到基粉b。进一步地，对搅拌均匀后基料a进行均质的时间为45～55min，压力为13～6mpa。采用申鹿srh均质机对搅拌均匀后的混合基料a进行均质，根据进料泵的压力及进料浓度确定的均质时间，本发明均质时间优选为45～55min；均质压力为13～6mpa，优选地，均质压力为14mpa；为防止加热的物料在待进料浓缩过程中滋生微生物，再将均质后的混合基料a经过板式换热器使物料温度冷却至2～20℃送至均质缓冲罐中，得到乳化均匀物料，并采用gea设备对乳化均匀物料进行真空浓缩杀菌处理，得到浓缩液；其中，真空度为0.76bar，进料流量≤6.5m3/h，杀菌温度为110～120℃，出料浓度1050～1150kg/m3；对浓缩液采用上排风立式压力喷雾喷雾干燥机组进行喷雾干燥，得到基粉b；其中，喷雾压力为16～22mpa，塔内温度为70～100℃，塔内负压为1～30毫米水柱。进一步地，在步骤s4中，预混合步骤为：将步骤s3制得的部分基粉b和待添加的干法生产备料进行混合得到混合物料；干混合步骤为：将剩余的基粉b和与预混合形成的混合物料进行混合，得到成品。第一步预混合：启动预混投料站，先将约0.05份的基粉b倒入于预混投料站中，再将0.2份基粉b和步骤s1中待添加的干法生产备料同时缓慢加入预混投料站中，过1.40mm的筛网，待震动筛内物料均进入预混罐后，关闭震动筛；启动100l干混输送一体机，将预混罐内的物料进行预混合，要求压力0.25mpa～0.40mpa，混合时间210s；优选地，预混合压力较佳为0.32mpa；预混结束后再将预混粉输送至1000l干混输送一体机中；再次启动基粉投料站，将基粉b通过基粉投料站，经过1.18mm的筛网输送至计量仓，待基粉投料站投放1.5份基粉b后启动正压密相供粉设备，将基粉b输送到1200l计量仓中，依次进行投料及输粉操作。第二步干混合：将进行上述操作后剩余的基粉b全部输送到计量仓中，再次进行干混进粉，使计量仓的基粉b全部投到1000l干混输送一体机内，再进行干混合，压力0.40mpa～0.60mpa，混合时间300s，优选地，预混合压力较佳为0.50mpa；最后将干混均匀的物料经过包装，制得成品。在上述步骤中，需要注意以下几点；(1)辅料添加要求：有机食用植物调和油和复配矿物质通过油计量罐和微量元素混合罐添加；有机食用植物调和油提前10分钟搅拌溶解，并和复配维生素复配矿物质提前5分钟倒入专用罐中溶解，确保溶解完全，其余辅料均通过剪切机添加；(2)矿物质单独溶解一罐，维生素单独溶解一罐；(3)微量元素包添加要求：复配矿物质用30-50倍40-50℃的净化水(此稀释倍数和水温能够确保矿物质完全溶解)，维生素用20-25倍约25-35℃的净化水(此稀释倍数和水温能够确保矿物质完全溶解)按顺序缓慢添加到不断搅拌的微量元素计量罐中，搅拌至充分溶解后分段缓慢添加到正在循环的料液中，避免产生反应；(4)在进行生产之前，做好物料称量间、干混车间的环境及设备清洁、消毒工作。生产时车间温度25℃，湿度≤65％，室内正压≥10pa。将本发明实施例1至实施3的配方均采用实施例4的制备方法进行加工。本发明的配方在添加乳铁蛋白来提高抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等功能的基础上还添加了n-乙酰神经氨酸、牛初乳粉、酵母β-葡聚糖、可以结合抗原或病原菌的免疫球蛋白等新资源食品来共同提高机体免疫力。n-乙酰神经氨酸同时也是流感病毒的受体，是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点，可以有效阻止病菌入侵。酵母β-葡聚糖具有较强的增强免疫、清除毒素、抗辐射、修复细胞、降低血脂的生物活性，且天然安全。本发明添加多种维生素矿物质组合,可为儿童青少年成长提供所需的多种维生素矿物质，有效避免因营养缺乏而造成的发育迟缓等，均衡营养助成长。为进一步验证本发明的配方奶粉的效果，本发明将实施例1至实施例3中原料经过实施例4方法加工后的产品进行了试验验证，具体如下：试验验证：为验证本发明奶粉对于3岁以上人群免疫力的影响，选取3～4周岁的易感染呼吸道疾病的儿童40例作为入组对象，男女各半，儿童之间的身高、年龄等各种条件没有显著性差异。方法：将40名儿童随机分为四组，每组男女各半。实验组1喂养本发明实施例1原料制备的奶粉；实验组2喂养本发明实施例2原料制备的奶粉；实验组3喂养本发明实施例3原料制备的奶粉；观察组喂养市售奶粉。正常添加辅食，喂养6个月之后观察，对4组中各个儿童进行检测，测试项目包括身高、体重、呼吸道感染率、抗生素使用率和住院率，将数据进行对比。结果：对所有获得的试验结果采用spss17.0软件进行统计分析，采用±进行统计，p＜0.05表示差异有统计学意义，具体如表1所示：表1观察组和实验组身高、体重的对比实验组1至实验组3与观察组对比，p＞0.05由表1中可以看出，在四组试验中监测到的生长发育指标，实验组1至实验组3相对于观察组而言，成长幅度相对较高，但是经过统计分析，试验中实验组1至实验组3与观察组之间并没有显著性的差异。因此，本发明进一步做了呼吸道感染率、抗生素使用率、住院率的比较。统计数据具体如表2所示表2观察组和实验组呼吸道感染率、抗生素使用率、住院率的比较(％)组别例数呼吸道感染率抗生素使用率住院率实验组11025％15％8％实验组21020％12％5％实验组31022％13％6％观察组1038％32％20％p/＜0.05＜0.05＜0.05由表2可以看出，在两组试验统计的数据，实验组呼吸道疾病感染发生率、抗生素使用率及感染后住院率均比观察组低，且结果均具有统计学意义(均p＜0.05)。上述验证结果说明3岁以上人群食用本发明的配方奶粉后，能保持营养均衡，实现快速成长，且免疫力和抵抗病毒的能力明显提高，同时还能降低呼吸道疾病的感染率及感染后住院率，减少抗生素使用率的作用。以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步地的详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方法而已，并不用于限制本发明，凡是在本发明的主旨之内，所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页1 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技术特征：1.一种提高人体免疫力的有机配方奶粉，其特征在于，包含以下质量份的原料：有机生牛乳750～850份、固体玉米糖浆2.4～3.6份、有机菊粉3.1～4.5份、有机食用植物调和油2.4～3.6份、复合维生素0.08～0.12份、复配矿物质0.08～0.12份、牛初乳粉0.8～1.2份、乳铁蛋白0.08～0.1份、n-乙酰神经氨酸0.04～0.06份、动物双歧杆菌0.008～0.012份、酵母β-葡聚糖0.02～0.03份。
2.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉，其特征在于，包含以下质量份的原料：有机生牛乳750份、固体玉米糖浆2.4份、有机菊粉3.1份、有机食用植物调和油2.4份、复合维生素0.08份、复配矿物质0.08份；牛初乳粉0.8份、乳铁蛋白0.08份、n-乙酰神经氨酸0.04份、动物双歧杆菌0.008份、酵母β-葡聚糖0.02份。
3.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉，其特征在于，包含以下质量份的原料：有机生牛乳780份、固体玉米糖浆3份、有机菊粉3.8份、有机食用植物调和油3份、复合维生素0.1份、复配矿物质0.1份、牛初乳粉1份、乳铁蛋白0.1份、n-乙酰神经氨酸0.05份、动物双歧杆菌0.01份、酵母β-葡聚糖0.025份。
4.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉，其特征在于，包含以下质量份的原料：有机生牛乳850份、固体玉米糖浆3.6份、有机菊粉4.5份、有机食用植物调和油3.6份、复合维生素0.12份、复配矿物质0.12份；牛初乳粉1.2份、乳铁蛋白0.1份、n-乙酰神经氨酸0.06份、动物双歧杆菌0.012份、酵母β-葡聚糖0.03份。
5.基于权利要求1-4任一权利要求所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉，还包括一种制备提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
s1：分别计量湿法生产备料和干法生产备料；
s2：将湿法生产备料进行混合，得到基料a；
s3：对基料a依次进行均质、浓缩杀菌和干燥，得到基粉b；
s4：将步骤s3得到的基粉b与干法生产备料按配方比例先后进行预混合和干混合，制得成品。
6.根据权利要求5所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，其特征在于，在步骤s1中，所述湿法生产备料包含以下质量份的原料：有机生牛乳750～850份、固体玉米糖浆2.4～3.6份、有机菊粉3.1～4.5份、有机食用植物调和油2.4～3.6份、复合维生素0.08～0.12份、复配矿物质0.08～0.12份；
所述干法生产备料包含以下质量份的原料：牛初乳粉0.8～1.2份、乳铁蛋白0.08～0.1份、n-乙酰神经氨酸0.04～0.06份、动物双歧杆菌0.008～0.012份、酵母β-葡聚糖0.02～0.03份。
7.根据权利要求5所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，其特征在于，在步骤s2中，将生牛乳预热至配料罐中，再依次添加固体玉米糖浆、有机食用植物调和油、复配矿物质、复配维生素和有机菊粉，待上述物料添加完毕后，再次添加有机生牛乳进行混合，得到基料a。
8.根据权利要求5所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，其特征在于，在步骤s3中，先将基料a搅拌均匀后进行均质和冷却，得到乳化均匀物料；再对乳化均匀物料进行真空浓缩杀菌处理，得到浓缩液；最后对浓缩液进行干燥，得到基粉b。
9.根据权利要求8所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，其特征在于，对搅拌均匀后基料a进行均质的时间为45～55min，压力为13～6mpa。
10.根据权利要求5所述的提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，其特征在于，在步骤s4中，预混合步骤为：将步骤s3制得的部分基粉b和待添加的干法生产备料进行混合得到混合物料；干混合步骤为：将剩余的基粉b和与预混合形成的混合物料进行混合，得到成品。
技术总结本发明属于食品技术领域，公开了一种提高人体免疫力的有机配方奶粉，包含以下质量份的原料：有机生牛乳750～850份、固体玉米糖浆2.4～3.6份、有机菊粉3.1～4.5份、有机食用植物调和油2.4～3.6份、复合维生素0.08～0.12份、复配矿物质0.08～0.12份、牛初乳粉0.8～1.2份、乳铁蛋白0.08～0.1份、N‑乙酰神经氨酸0.04～0.06份、动物双歧杆菌0.008～0.012份、酵母β‑葡聚糖0.02～0.03份。本发明的配方营养全面，有助于消化；可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善；具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫力等功能。本发明还提出了一种提高人体免疫力的有机配方奶粉的制备方法，本发明制备方法简便，适宜大规模生产，产品纯度高且制备过程中配料营养成分损失较少。
技术研发人员：罗黎明;柳高峰;胡小芳;周鑫;张真;熊欣;张清平;蒋源渊;潘艳珍
受保护的技术使用者：中宁县黄河乳制品有限公司
技术研发日：2020.11.25
技术公布日：2021.03.12
