本发明涉及植物压榨食用油技术领域，尤其涉及一种植物压榨食用油及其生产工艺。
背景技术：
食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂；生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等；目前生产的食用植物油，最具备一定的食用价值，但是，随着人们消费理念的提升，以及对食品品质的更高追求，一般的食用油已经不能够满足一些用户的保健或养生需求。
经检索，中国专利申请号为cn201810748336.4的专利，公开了一种大豆调和食用油及其制备工艺，包括以下重量份原料：大豆油100份、橄榄油20～30份、葡萄籽油15～25份、蔷薇果油10～20份、沙棘油10～15份、紫苏籽油6～10份、玉米胚油1～7份、植物油改良剂0.1～0.2份；所述植物油改良剂包括以下重量份组分：葡萄糖氧化酶2～3份、卵磷酰乙醇胺3～4份、α～生育酚0.8～1.2份、迷迭香提取物0.6～1份、番茄红素1～2份、儿茶素0.3～0.5份、植酸0.4～0.6份，上述专利中的大豆调和食用油，最具备一定的食用价值，但是，随着人们消费理念的提升，以及对食品品质的更高追求，一般的食用油已经不能够满足一些用户的保健或养生需求。
技术实现要素：
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种植物压榨食用油及其生产工艺。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种植物压榨食用油，包括菜籽油80～100份、大豆油5～10份、山茶油8～15份、芝麻油5～15份、沙棘油10～20份、核桃油5～25份、碱蓬籽油15～30份、食用精油0.5～2份、营养添加剂10～20份。
优选地：所述食用精油包括茴香精油0.2～0.8份、丁香精油0.2～0.7份和薰衣草精油0.1～0.5份。
优选地：所述营养添加剂包括大豆水解蛋白8～15份、天然维生素e1.5～3.5份、维生素b族0.5～1.5份。
优选地：所述成分按重量份计进一步限定为：菜籽油85～90份、大豆油7.5～9份、山茶油12～14份、芝麻油10～13份、沙棘油13～15份、核桃油12～15份、碱蓬籽油22～28份、食用精油1～1.8份、营养添加剂12～18份。
优选地：所述食用精油包括茴香精油0.5～0.7份、丁香精油0.3～0.6份和薰衣草精油0.2～0.5份。
优选地：所述营养添加剂包括大豆水解蛋白9～14份、天然维生素e2～3份、维生素b族1份。
优选地：所述食用精油包括柠檬精油0.4～0.6份、迷迭香精油0.3～0.8份和葡萄柚精油0.3～0.4份；所述营养添加剂包括小麦蛋白8～11份、花青素1.5～3份、天然维生素e1～1.5份、牛至提取物1.5～2.5份。
一种植物压榨食用油的生产工艺，包括如下步骤：
s1：将大豆、核桃仁压胚破碎后放入锅内蒸炒，温度控制在190℃～220℃；
s2：油菜籽、山茶籽、芝麻、沙棘籽和碱蓬籽放入锅内继续蒸炒，得到混合熟料，温度控制在200℃～215℃；
s3：用高速粉碎机将混合熟料粉碎至10～20目；
s4：将蒸炒好的植物种子放入螺旋榨油机进行压榨出油；
s5：将压榨初油进行过滤，除渣脱杂；
s6：与食用精油和营养添加剂充分混合，静置4～6h，得到植物压榨食用油。
优选地：所述s1和s2步骤中，控制各原料的含水率在0.2％～0.6％。
优选地：所述s4步骤中，控制温度在85℃～100℃，转速25～35r/min，出油温度在110℃以下，得到压榨初油。
本发明的有益效果为：
1.本发明通过添加食用精油、营养添加剂等成分，大程度的保障了该植物压榨食用油的食用价值，符合人们的消费理念，同时具有良好的保健、养生效果。
2.本发明通过添加茴香精油、丁香精油和薰衣草精油，有助于帮助消化、减低身体和精神压力，同时具备一定的抗菌能力，能够减少恶心症状，且能够起到一定的调味作用。
3.本发明通过添加柠檬精油、迷迭香精油和葡萄柚精油，不仅能够丰富口感，促进消化，更是有着一定缓解焦虑得功效，且同样能够起到一定的抗菌效果。
4.本发明通过添加大豆水解蛋白、天然维生素e、维生素b族，能够进一步提升食用价值，通过添加小麦蛋白、花青素、牛至提取物，能够保护肠道免受损害，有助于创造更健康的肠道，并可缓解肠漏症状。
附图说明
图1为本发明提出的一种植物压榨食用油的生产工艺的流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1：
一种植物压榨食用油，其成分按重量份计，包括菜籽油80～100份、大豆油5～10份、山茶油8～15份、芝麻油5～15份、沙棘油10～20份、核桃油5～25份、碱蓬籽油15～30份、食用精油0.5～2份、营养添加剂10～20份。
其中，所述食用精油包括茴香精油0.2～0.8份、丁香精油0.2～0.7份和薰衣草精油0.1～0.5份。
其中，所述营养添加剂包括大豆水解蛋白8～15份、天然维生素e1.5～3.5份、维生素b族0.5～1.5份。
实施例2：
一种植物压榨食用油，在实施例1的基础上，其成分按重量份计进一步限定为：菜籽油85～90份、大豆油7.5～9份、山茶油12～14份、芝麻油10～13份、沙棘油13～15份、核桃油12～15份、碱蓬籽油22～28份、食用精油1～1.8份、营养添加剂12～18份。
其中，所述食用精油包括茴香精油0.5～0.7份、丁香精油0.3～0.6份和薰衣草精油0.2～0.5份。
其中，所述营养添加剂包括大豆水解蛋白9～14份、天然维生素e2～3份、维生素b族1份。
实施例3：
一种植物压榨食用油，其成分按重量份计，包括菜籽油80～100份、大豆油5～10份、山茶油8～15份、芝麻油5～15份、沙棘油10～20份、核桃油5～25份、碱蓬籽油15～30份、食用精油0.5～2份、营养添加剂10～20份。
其中，所述食用精油包括柠檬精油0.2～0.6份、迷迭香精油0.2～1份和葡萄柚精油0.1～0.4份。
其中，所述营养添加剂包括小麦蛋白7～12份、花青素1～3份、天然维生素e1～2份、牛至提取物1～3份。
实施例4：
一种植物压榨食用油，在实施例3的基础上，其成分按重量份计进一步限定为：菜籽油85～90份、大豆油7.5～9份、山茶油12～14份、芝麻油10～13份、沙棘油13～15份、核桃油12～15份、碱蓬籽油22～28份、食用精油1～1.8份、营养添加剂12～18份。
其中，所述食用精油包括柠檬精油0.4～0.6份、迷迭香精油0.3～0.8份和葡萄柚精油0.3～0.4份。
其中，所述营养添加剂包括小麦蛋白8～11份、花青素1.5～3份、天然维生素e1～1.5份、牛至提取物1.5～2.5份。
实施例5：
一种植物压榨食用油的生产工艺，依次包括下列步骤：
s1：将大豆、核桃仁压胚破碎后放入锅内蒸炒，温度控制在190℃～220℃；
s2：油菜籽、山茶籽、芝麻、沙棘籽和碱蓬籽放入锅内继续蒸炒，得到混合熟料，温度控制在200℃～215℃；
s3：用高速粉碎机将混合熟料粉碎至10～20目；
s4：将蒸炒好的植物种子放入螺旋榨油机进行压榨出油；
s5：将压榨初油进行过滤，除渣脱杂；
s6：与食用精油和营养添加剂充分混合，静置4～6h，得到植物压榨食用油。
其中，所述s1和s2步骤中，控制各原料的含水率在0.2％～0.6％。
其中，所述s4步骤中，控制温度在85℃～100℃，转速25～35r/min，出油温度在110℃以下，得到压榨初油。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
1.一种植物压榨食用油，其特征在于，包括菜籽油80～100份、大豆油5～10份、山茶油8～15份、芝麻油5～15份、沙棘油10～20份、核桃油5～25份、碱蓬籽油15～30份、食用精油0.5～2份、营养添加剂10～20份。
2.根据权利要求1所述的一种植物压榨食用油，其特征在于，所述食用精油包括茴香精油0.2～0.8份、丁香精油0.2～0.7份和薰衣草精油0.1～0.5份。
3.根据权利要求1所述的一种植物压榨食用油，其特征在于，所述营养添加剂包括大豆水解蛋白8～15份、天然维生素e1.5～3.5份、维生素b族0.5～1.5份。
4.根据权利要求1所述的一种植物压榨食用油，其特征在于，所述成分按重量份计进一步限定为：菜籽油85～90份、大豆油7.5～9份、山茶油12～14份、芝麻油10～13份、沙棘油13～15份、核桃油12～15份、碱蓬籽油22～28份、食用精油1～1.8份、营养添加剂12～18份。
5.根据权利要求4所述的一种植物压榨食用油，其特征在于，所述食用精油包括茴香精油0.5～0.7份、丁香精油0.3～0.6份和薰衣草精油0.2～0.5份。
6.根据权利要求5所述的一种植物压榨食用油，其特征在于，所述营养添加剂包括大豆水解蛋白9～14份、天然维生素e2～3份、维生素b族1份。
7.根据权利要求4所述的一种植物压榨食用油，其特征在于，所述食用精油包括柠檬精油0.4～0.6份、迷迭香精油0.3～0.8份和葡萄柚精油0.3～0.4份；所述营养添加剂包括小麦蛋白8～11份、花青素1.5～3份、天然维生素e1～1.5份、牛至提取物1.5～2.5份。
8.一种根据权利要求1-7任一所述的植物压榨食用油的生产工艺，其特征在于，包括如下步骤：
s1：将大豆、核桃仁压胚破碎后放入锅内蒸炒，温度控制在190℃～220℃；
s2：油菜籽、山茶籽、芝麻、沙棘籽和碱蓬籽放入锅内继续蒸炒，得到混合熟料，温度控制在200℃～215℃；
s3：用高速粉碎机将混合熟料粉碎至10～20目；
s4：将蒸炒好的植物种子放入螺旋榨油机进行压榨出油；
s5：将压榨初油进行过滤，除渣脱杂；
s6：与食用精油和营养添加剂充分混合，静置4～6h，得到植物压榨食用油。
9.根据权利要求8所述的一种植物压榨食用油的生产工艺，其特征在于，所述s1和s2步骤中，控制各原料的含水率在0.2％～0.6％。
10.根据权利要求9所述的一种植物压榨食用油的生产工艺，其特征在于，所述s4步骤中，控制温度在85℃～100℃，转速25～35r/min，出油温度在110℃以下，得到压榨初油。
技术总结