本发明涉及水产饲料的技术领域，尤其涉及一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料及其制备方法。
背景技术：
伴随着现在高密度化集约化养殖，以及随之而来的环境恶化、疾病暴发、水体污染等，鲤鱼的生长环境面临着巨大的压力及应激，造成了鲤鱼业养殖的巨大损失。应激反应过大会对动物机体造成不同程度的损害，很多养殖场会大量使用抗生素来解决，但是这样不符合健康养殖与食品安全的理念。因此，研究抗应激饲料，增强水产动物在受干扰的情况下自我调节能力，从而缓解应激，就成为亟待解决的重大问题，引起人们的广泛关注。
技术实现要素：
本发明旨在开发无毒、无害、高效、环保性饲料，而提供一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料及其制备方法。
本发明为实现上述目的，采用以下技术方案：
一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，具体组成成分及其重量份数为：
面粉5-15份；高蛋白豆粕12-20份；玉米蛋白粉45-50份；酒糟10-20份；全脂米糠8-15份；鱼粉2-5份；鸡肉粉2-5份；喷雾干燥全血粉2-5份；蚕蛹2-5份；水解羽毛粉1-4份；磷酸二氢钙0.5-1.5份；豆油1-3份；预混料2-5份；黄芪提取物5-10份；抗坏血酸15-20份；牛黄酸3-5份；大蒜粉2-3份。
所述预混料的具体组成成分及其重量份数为：食盐2-5份；细石粉10-15份；蛋氨酸2-5份；苏氨酸1-3份；赖氨酸盐酸盐10-15份；鱼用多矿3-6份；鱼用多维0.5-1.5份；30％胆汁酸0.1-0.5份；vc脂0.8-1.6份；抗氧化剂0.3-1份；50％左旋肉碱0.05-0.15份；耐高温植酸酶0.5-1.0份；枯草芽孢杆菌0.3-1.0份；甜菜碱2-8份；氯化胆碱0.1-0.4份；沸石粉20-40份。
所述鱼用多矿由硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、硫酸铜、碘酸钙混合制得。
所述鱼用多维由维生素a、维生素d、维生素k3、维生素e、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、泛酸钙、肌醇混合制得。
上述提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，具体步骤为：
s1、预处理
制备水解羽毛粉、喷雾干燥全血粉、黄芪提取物、预混料；
s2、配料
按照配比称取各原料；
s3、粉碎
将称取的原料混合均匀，进行第一次粉碎，粉碎至过65目筛的物料占比为85％以上，然后进行第二次粉碎，粉碎至过80目筛的物料占比为95％以上；
s4、调质
在调质温度为140℃-150℃条件下，向混合粉料中通入水蒸汽调质2-5min，制得调质料，所述调质料的含水率为35-40％；
s5、膨化制粒
将调质料用挤压膨化机膨化挤条处理制得饲料条，所述挤压膨化机的挤出模具的孔径为200-400μm，用挤压膨化机的切刀将饲料条切制成饲料颗粒，控制挤条速率使饲料颗粒粒径为200-400μm，制得湿料；
s6、干燥
将湿料于100-150℃干燥10-30min，制得鱼饲料。
水解羽毛粉的制备方法如下：将废弃羽毛水洗风干后粉碎过筛，再与盐酸溶液加入高压反应釜中，在150-200℃，400-700kpa下反应30-60min，过滤蒸干制得。
喷雾干燥全血粉的制备方法如下：将动物全血离心分离为血浆和血细胞，用喷雾干燥法使分离的动物血浆干燥成血浆蛋白粉末，喷雾干燥动物血浆时热风进入温度为160-220℃，出风温度为40-80℃。
黄芪提取物的制备方法如下：取黄芪并添加提取溶剂煎煮2-4次，每次加水8-12倍量，每次煎煮1-3小时，合并煎液，滤过；70-90℃下滤液浓缩至相对密度为1.10-1.30的清膏ⅰ，加乙醇使含醇量为60-80％，搅匀，静置；取上清液回收乙醇，70-90℃下浓缩至相对密度为1.20-1.35的清膏ⅱ，干燥；清膏ⅱ粉碎成细粉，并进行微粉化，即得。
黄芪提取物的制备过程中的提取溶剂为由磷酸氢二钠、磷酸三钠的混合物调节ph值至9-10的水溶液，磷酸氢二钠、磷酸三钠的重量配比为1:2-1:1。
本发明的有益效果是：本发明高蛋白豆粕、玉米蛋白粉为鲤鱼生长提供足量的蛋白质；预混料提供丰富的维生素和矿物质，满足鲤鱼特殊的营养需求；牛磺酸能够提高鱼体的抗氧化能力、清除活性氧自由基、调节由应激导致的自由基代谢紊乱；黄芪提取物能够增强鲤鱼的免疫力，提高其抗病能力；抗坏血酸可以增强鲤鱼的抗应激能力和抵抗力，降低鲤鱼体内的毒素；大蒜粉含硫化合物，有很好的抗菌消炎作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：
具体实施例1：
一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，具体组成成分及其重量份数为：
面粉5份；高蛋白豆粕12份；玉米蛋白粉45份；酒糟10份；全脂米糠8份；鱼粉2份；鸡肉粉2份；喷雾干燥全血粉2份；蚕蛹2份；水解羽毛粉1份；磷酸二氢钙0.5份；豆油1份；预混料2份；黄芪提取物5份；抗坏血酸15份；牛黄酸3份；大蒜粉2份。
所述预混料的具体组成成分及其重量份数为：食盐2份；细石粉10份；蛋氨酸2份；苏氨酸1份；赖氨酸盐酸盐10份；鱼用多矿3份；鱼用多维0.5份；30％胆汁酸0.1份；vc脂0.8份；抗氧化剂0.3份；50％左旋肉碱0.05份；耐高温植酸酶0.5份；枯草芽孢杆菌0.3份；甜菜碱2份；氯化胆碱0.1份；沸石粉20份。
所述鱼用多矿由硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、硫酸铜、碘酸钙混合制得。
所述鱼用多维由维生素a、维生素d、维生素k3、维生素e、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、泛酸钙、肌醇混合制得。
上述提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，具体步骤为：
s1、预处理
制备水解羽毛粉、喷雾干燥全血粉、黄芪提取物、预混料；
s2、配料
按照配比称取各原料；
s3、粉碎
将称取的原料混合均匀，进行第一次粉碎，粉碎至过65目筛的物料占比为85％以上，然后进行第二次粉碎，粉碎至过80目筛的物料占比为95％以上；
s4、调质
在调质温度为140℃℃条件下，向混合粉料中通入水蒸汽调质5min，制得调质料，所述调质料的含水率为40％；
s5、膨化制粒
将调质料用挤压膨化机膨化挤条处理制得饲料条，所述挤压膨化机的挤出模具的孔径为200μm，用挤压膨化机的切刀将饲料条切制成饲料颗粒，控制挤条速率使饲料颗粒粒径为200μm，制得湿料；
s6、干燥
将湿料于100℃干燥30min，制得鱼饲料。
水解羽毛粉的制备方法如下：将废弃羽毛水洗风干后粉碎过筛，再与盐酸溶液加入高压反应釜中，在150℃，400kpa下反应60min，过滤蒸干制得。
喷雾干燥全血粉的制备方法如下：将动物全血离心分离为血浆和血细胞，用喷雾干燥法使分离的动物血浆干燥成血浆蛋白粉末，喷雾干燥动物血浆时热风进入温度为160℃，出风温度为40℃。
黄芪提取物的制备方法如下：取黄芪并添加提取溶剂煎煮2次，每次加水8倍量，每次煎煮1小时，合并煎液，滤过；70℃下滤液浓缩至相对密度为1.10的清膏ⅰ，加乙醇使含醇量为60％，搅匀，静置；取上清液回收乙醇，70℃下浓缩至相对密度为1.20的清膏ⅱ，干燥；清膏ⅱ粉碎成细粉，并进行微粉化，即得。
黄芪提取物的制备过程中的提取溶剂为由磷酸氢二钠、磷酸三钠的混合物调节ph值至9的水溶液，磷酸氢二钠、磷酸三钠的重量配比为1:2。
具体实施例2：
一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，具体组成成分及其重量份数为：
面粉15份；高蛋白豆粕20份；玉米蛋白粉50份；酒糟20份；全脂米糠15份；鱼粉5份；鸡肉粉5份；喷雾干燥全血粉5份；蚕蛹5份；水解羽毛粉4份；磷酸二氢钙1.5份；豆油3份；预混料5份；黄芪提取物10份；抗坏血酸20份；牛黄酸5份；大蒜粉3份。
所述预混料的具体组成成分及其重量份数为：食盐5份；细石粉15份；蛋氨酸5份；苏氨酸3份；赖氨酸盐酸盐15份；鱼用多矿6份；鱼用多维1.5份；30％胆汁酸0.5份；vc脂1.6份；抗氧化剂1份；50％左旋肉碱0.15份；耐高温植酸酶1.0份；枯草芽孢杆菌1.0份；甜菜碱8份；氯化胆碱0.4份；沸石粉40份。
所述鱼用多矿由硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、硫酸铜、碘酸钙混合制得。
所述鱼用多维由维生素a、维生素d、维生素k3、维生素e、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、泛酸钙、肌醇混合制得。
上述提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，具体步骤为：
s1、预处理
制备水解羽毛粉、喷雾干燥全血粉、黄芪提取物、预混料；
s2、配料
按照配比称取各原料；
s3、粉碎
将称取的原料混合均匀，进行第一次粉碎，粉碎至过65目筛的物料占比为85％以上，然后进行第二次粉碎，粉碎至过80目筛的物料占比为95％以上；
s4、调质
在调质温度为150℃条件下，向混合粉料中通入水蒸汽调质2min，制得调质料，所述调质料的含水率为35％；
s5、膨化制粒
将调质料用挤压膨化机膨化挤条处理制得饲料条，所述挤压膨化机的挤出模具的孔径为400μm，用挤压膨化机的切刀将饲料条切制成饲料颗粒，控制挤条速率使饲料颗粒粒径为400μm，制得湿料；
s6、干燥
将湿料于150℃干燥10min，制得鱼饲料。
水解羽毛粉的制备方法如下：将废弃羽毛水洗风干后粉碎过筛，再与盐酸溶液加入高压反应釜中，在200℃，700kpa下反应30min，过滤蒸干制得。
喷雾干燥全血粉的制备方法如下：将动物全血离心分离为血浆和血细胞，用喷雾干燥法使分离的动物血浆干燥成血浆蛋白粉末，喷雾干燥动物血浆时热风进入温度为220℃，出风温度为80℃。
黄芪提取物的制备方法如下：取黄芪并添加提取溶剂煎煮4次，每次加水12倍量，每次煎煮3小时，合并煎液，滤过；90℃下滤液浓缩至相对密度为1.30的清膏ⅰ，加乙醇使含醇量为80％，搅匀，静置；取上清液回收乙醇，90℃下浓缩至相对密度为1.35的清膏ⅱ，干燥；清膏ⅱ粉碎成细粉，并进行微粉化，即得。
黄芪提取物的制备过程中的提取溶剂为由磷酸氢二钠、磷酸三钠的混合物调节ph值至10的水溶液，磷酸氢二钠、磷酸三钠的重量配比为1:1。
具体实施例3：
一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，具体组成成分及其重量份数为：
面粉10份；高蛋白豆粕15份；玉米蛋白粉48份；酒糟15份；全脂米糠10份；鱼粉3份；鸡肉粉4份；喷雾干燥全血粉3份；蚕蛹3份；水解羽毛粉2份；磷酸二氢钙1份；豆油2份；预混料4份；黄芪提取物8份；抗坏血酸18份；牛黄酸4份；大蒜粉3份。
所述预混料的具体组成成分及其重量份数为：食盐3份；细石粉12份；蛋氨酸4份；苏氨酸2份；赖氨酸盐酸盐14份；鱼用多矿5份；鱼用多维1份；30％胆汁酸0.3份；vc脂1份；抗氧化剂0.5份；50％左旋肉碱0.1份；耐高温植酸酶0.8份；枯草芽孢杆菌0.8份；甜菜碱5份；氯化胆碱0.3份；沸石粉30份。
所述鱼用多矿由硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、硫酸铜、碘酸钙混合制得。
所述鱼用多维由维生素a、维生素d、维生素k3、维生素e、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、泛酸钙、肌醇混合制得。
上述提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，具体步骤为：
s1、预处理
制备水解羽毛粉、喷雾干燥全血粉、黄芪提取物、预混料；
s2、配料
按照配比称取各原料；
s3、粉碎
将称取的原料混合均匀，进行第一次粉碎，粉碎至过65目筛的物料占比为85％以上，然后进行第二次粉碎，粉碎至过80目筛的物料占比为95％以上；
s4、调质
在调质温度为145℃条件下，向混合粉料中通入水蒸汽调质4min，制得调质料，所述调质料的含水率为38％；
s5、膨化制粒
将调质料用挤压膨化机膨化挤条处理制得饲料条，所述挤压膨化机的挤出模具的孔径为300μm，用挤压膨化机的切刀将饲料条切制成饲料颗粒，控制挤条速率使饲料颗粒粒径为300μm，制得湿料；
s6、干燥
将湿料于120℃干燥15min，制得鱼饲料。
水解羽毛粉的制备方法如下：将废弃羽毛水洗风干后粉碎过筛，再与盐酸溶液加入高压反应釜中，在180℃，500kpa下反应45min，过滤蒸干制得。
喷雾干燥全血粉的制备方法如下：将动物全血离心分离为血浆和血细胞，用喷雾干燥法使分离的动物血浆干燥成血浆蛋白粉末，喷雾干燥动物血浆时热风进入温度为200℃，出风温度为60℃。
黄芪提取物的制备方法如下：取黄芪并添加提取溶剂煎煮3次，每次加水10倍量，每次煎煮2小时，合并煎液，滤过；80℃下滤液浓缩至相对密度为1.20的清膏ⅰ，加乙醇使含醇量为70％，搅匀，静置；取上清液回收乙醇，80℃下浓缩至相对密度为1.30的清膏ⅱ，干燥；清膏ⅱ粉碎成细粉，并进行微粉化，即得。
黄芪提取物的制备过程中的提取溶剂为由磷酸氢二钠、磷酸三钠的混合物调节ph值至10的水溶液，磷酸氢二钠、磷酸三钠的重量配比为1:2。
本发明高蛋白豆粕、玉米蛋白粉为鲤鱼生长提供足量的蛋白质；预混料提供丰富的维生素和矿物质，满足鲤鱼特殊的营养需求；牛磺酸能够提高鱼体的抗氧化能力、清除活性氧自由基、调节由应激导致的自由基代谢紊乱；黄芪提取物能够增强鲤鱼的免疫力，提高其抗病能力；抗坏血酸可以增强鲤鱼的抗应激能力和抵抗力，降低鲤鱼体内的毒素；大蒜粉含硫化合物，有很好的抗菌消炎作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
采用本发明制备的饲料饲喂鲤鱼的对比数据如下表所示：
表1
其中对照组的100尾鲤鱼采用普通市面所售配合饲料进行饲喂，试验一组、试验二组、试验三组采用本发明实施例1-3的配合饲料进行饲喂，饲喂周期为一个月，饲喂期间，每隔7天高温断氧2个小时。
从上表可以看出采用本发明的配合饲料饲喂，鲤鱼的成活率更高，说明本发明的饲料更有利于鲤鱼生长，应激能力更强。
上面结合具体实施例对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。
1.一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，其特征在于，具体组成成分及其重量份数为：
面粉5-15份；高蛋白豆粕12-20份；玉米蛋白粉45-50份；酒糟10-20份；全脂米糠8-15份；鱼粉2-5份；鸡肉粉2-5份；喷雾干燥全血粉2-5份；蚕蛹2-5份；水解羽毛粉1-4份；磷酸二氢钙0.5-1.5份；豆油1-3份；预混料2-5份；黄芪提取物5-10份；抗坏血酸15-20份；牛黄酸3-5份；大蒜粉2-3份。
2.根据权利要求1所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，其特征在于，所述预混料的具体组成成分及其重量份数为：食盐2-5份；细石粉10-15份；蛋氨酸2-5份；苏氨酸1-3份；赖氨酸盐酸盐10-15份；鱼用多矿3-6份；鱼用多维0.5-1.5份；30％胆汁酸0.1-0.5份；vc脂0.8-1.6份；抗氧化剂0.3-1份；50％左旋肉碱0.05-0.15份；耐高温植酸酶0.5-1.0份；枯草芽孢杆菌0.3-1.0份；甜菜碱2-8份；氯化胆碱0.1-0.4份；沸石粉20-40份。
3.根据权利要求2所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，其特征在于，所述鱼用多矿由硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、硫酸铜、碘酸钙混合制得。
4.根据权利要求3所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料，其特征在于，所述鱼用多维由维生素a、维生素d、维生素k3、维生素e、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、泛酸钙、肌醇混合制得。
5.一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，其特征在于，具体步骤为：
s1、预处理
制备水解羽毛粉、喷雾干燥全血粉、黄芪提取物、预混料；
s2、配料
按照配比称取各原料；
s3、粉碎
将称取的原料混合均匀，进行第一次粉碎，粉碎至过65目筛的物料占比为85％以上，然后进行第二次粉碎，粉碎至过80目筛的物料占比为95％以上；
s4、调质
在调质温度为140℃-150℃条件下，向混合粉料中通入水蒸汽调质2-5min，制得调质料，所述调质料的含水率为35-40％；
s5、膨化制粒
将调质料用挤压膨化机膨化挤条处理制得饲料条，所述挤压膨化机的挤出模具的孔径为200-400μm，用挤压膨化机的切刀将饲料条切制成饲料颗粒，控制挤条速率使饲料颗粒粒径为200-400μm，制得湿料；
s6、干燥
将湿料于100-150℃干燥10-30min，制得鱼饲料。
6.根据权利要求5所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，其特征在于，水解羽毛粉的制备方法如下：将废弃羽毛水洗风干后粉碎过筛，再与盐酸溶液加入高压反应釜中，在150-200℃，400-700kpa下反应30-60min，过滤蒸干制得。
7.根据权利要求6所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，其特征在于，喷雾干燥全血粉的制备方法如下：将动物全血离心分离为血浆和血细胞，用喷雾干燥法使分离的动物血浆干燥成血浆蛋白粉末，喷雾干燥动物血浆时热风进入温度为160-220℃，出风温度为40-80℃。
8.根据权利要求7所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，其特征在于，黄芪提取物的制备方法如下：取黄芪并添加提取溶剂煎煮2-4次，每次加水8-12倍量，每次煎煮1-3小时，合并煎液，滤过；70-90℃下滤液浓缩至相对密度为1.10-1.30的清膏ⅰ，加乙醇使含醇量为60-80％，搅匀，静置；取上清液回收乙醇，70-90℃下浓缩至相对密度为1.20-1.35的清膏ⅱ，干燥；清膏ⅱ粉碎成细粉，并进行微粉化，即得。
9.根据权利要求8所述的一种提高鲤鱼抗应激能力的配合饲料的制备方法，其特征在于，黄芪提取物的制备过程中的提取溶剂为由磷酸氢二钠、磷酸三钠的混合物调节ph值至9-10的水溶液，磷酸氢二钠、磷酸三钠的重量配比为1:2-1:1。
技术总结