本发明涉及功能性食品技术领域，具体而言，涉及具有助眠功效的龟苓膏及其制备方法。
背景技术：
睡眠与我们的生活息息相关，在进入睡眠状态下，人的大脑和躯体都能获得休息和调整，从而有助于日间活动。然而，随着社会的快速发展，人们面临的压力也日益增加，由此带来的焦虑、烦躁、抑郁等症状，已慢慢成为了人们生活中的隐形杀手，同时使失眠逐渐成为了一种普遍现象。失眠的症状主要表现为：入睡时间长，难以入睡；夜间多梦，易觉醒；日间易于产生困倦、焦虑、烦躁等残留现象。古代中医将失眠称为“不寐”、“失寐”、“不得卧”等，早在《黄帝内经》中就已出现失眠的相关说法，而《难经》、《景岳全书》等古代医学著作中关于不寐症也有详细的叙述。中医认为导致失眠的原因有许多，如思虑劳倦，气血失和，肝郁气滞等，均为心神受扰而致。由脏腑位看来，病位在于心、肝，同时也和脾、肾、胃、胆相关。因此，此病产生与心脾肝肾和气血失和相关，病变归为虚实兼夹，阴阳失调。
天然药物治疗失眠实为中医传统，至今已有数千年历史。相较于西医治疗容易引起的依赖性以及白天残留等副作用来说，中医治疗更有着经验丰富、特色鲜明、疗效显著、副作用小等优点，如今越来越得到广泛的应用。随着现代医疗技术和研究水平的高速发展，酸枣仁、茯苓、灵芝、五味子等传统中药材都逐渐被用于治疗失眠症状。而这些中药应用至龟苓膏中时药效难以发挥至极致。
鉴于此，特提出本发明。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供具有助眠功效的龟苓膏及其制备方法。
本发明是这样实现的：
第一方面，本发明实施例提供一种具有助眠功效的龟苓膏，按重量份数计，其制备原料包括：仙草50-80份、淀粉60-90份、龟10-30份以及助眠中药，助眠中药包括君药90-130份、臣药50-70份、佐药90-130份、使药50-90份；君药为酸枣仁，臣药包括茯神和/或远志，佐药包括黄芪和/或党参和/或白术和/或生姜，使药包括炙甘草和/或川芎和/或大枣。
在可选的实施方式中，按重量份数计，50-70份的臣药臣药包括30-40份茯神和20-30份远志。
在可选的实施方式中，90-130份的佐药包括30-40份黄芪、30-40份党参、20-30份白术以及10-20份生姜。
在可选的实施方式中，50-90份的使药包括20-40份炙甘草、20-30份川芎和10-20份大枣。
在可选的实施方式中，按重量份数计，其制备原料还包括：5-10份γ-氨基丁酸。
在可选的实施方式中，按重量份数计，其制备原料还包括：25-50份矫味剂；矫味剂包括冰糖和木糖醇中至少一种。
第二方面，本发明实施例提供一种具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，采用本发明实施例提供的具有助眠功效的龟苓膏的制备原料来制备龟苓膏。
在可选的实施方式中，包括：将混合浆液搅拌至糊化。
混合浆液中包括淀粉和原料提取液，原料提取液中含有龟汤、仙草的提取液和助眠中药的提取液，龟汤为龟采用水熬制得到的汤。
在可选的实施方式中，制备原料提取液的方法为：
采用酶法提取酸枣仁中有效成分得到酸枣仁提取液。
将仙草、臣药、佐药和使药置于水中煎煮得到原料水提液。
将龟置于水中熬制成龟汤。
将龟汤、酸枣仁提取液、原料水提液混合，经浓缩或不浓缩得到原料提取液。
在可选的实施方式中，采用酶法提取酸枣仁中有效成分是：采用酶法提取酸枣仁中有效成分是：按照质量比1:8-12将酸枣仁置于水中浸泡1-2h；再按照4-10万u/g向浸泡有酸枣仁的水中加入纤维素酶酶解2-4h，然后灭活纤维素酶，过滤，得到酸枣仁提取液；
在可选的实施方式中，将仙草、臣药、佐药和使药置于水中煎煮1-2次，每次1-2h，得到原料水提液。
在可选的实施方式中，龟汤为由龟和水以质量比1:8～12熬制110～130min而成。
在可选的实施方式中，混合浆液的制备方法包括：向原料提取液中加入淀粉。
在可选的实施方式中，按重量份数计，具有助眠功效的龟苓膏的制备原料还包括：25-50份矫味剂；矫味剂包括冰糖和木糖醇中至少一种。
在可选的实施方式中，在向原料提取液中加入淀粉的同时加入矫味剂。
在可选的实施方式中，按重量份数计，具有助眠功效的龟苓膏的制备原料还包括：5-10份γ-氨基丁酸。
在可选的实施方式中，在向原料提取液中加入淀粉的同时加入γ-氨基丁酸。
本发明具有以下有益效果：
本发明在现有基础上，加减配伍其他作用于脾、肾、胃、胆经的药材，补益心脾，养心安神。以君臣佐使的原则进行配伍，使特定的具有助眠作用的中药加入至龟苓膏中药效得到最大程度的发挥，相较于在龟苓膏中加入其它现有的助眠中药配方，本申请提供的龟苓膏的助眠效果更好。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例提供的具有助眠功效的龟苓膏及其制备方法进行具体说明。
本发明实施例提供的具有助眠功效的龟苓膏，按重量份数计，其制备原料包括：仙草50-80份、淀粉60-90份、龟10-30份以及助眠中药，助眠中药包括君药90-130份、臣药50-70份、佐药90-130份、使药50-90份；君药为酸枣仁，臣药包括茯神和/或远志，佐药包括黄芪和/或党参和/或白术和/或生姜，使药包括炙甘草和/或川芎和/或大枣。
茯苓：归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，宁心功效。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
酸枣仁：归肝、胆、心经。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津功效。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴功效。
黄芪：归肺、脾经。具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌功效。
党参：归脾、肺经。具有健脾益肺，养血生津功效。
白术：归脾、胃经。具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎功效。
茯神：宁心，安神，利水。具有治心虚惊悸，健忘，失眠，惊痫，小便不利功效。
远志：归心、肾、肺经。具有安神益智，交通心肾，祛痰，消肿功效。
川芎：归肝、胆、心包经。具有活血行气，祛风止痛功效。
生姜：归肺、脾、胃经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒功效。
大枣：归脾、胃、心经。具有补中益气，养血安神功效。
炙甘草：归心、肺、脾、胃经。具有补脾和胃，益气复脉功效。
本发明是在现有基础上，加减配伍其他作用于脾、肾、胃、胆经的药材，补益心脾，养心安神。以君臣佐使的原则进行配伍，使特定的具有助眠作用的中药加入至龟苓膏中药效得到最大程度的发挥，相较于在龟苓膏中加入其它现有的助眠中药配方，本申请提供的龟苓膏的助眠效果更好。
优选地，50-70份的臣药包括30-40份茯神和20-30份远志；90-130份的佐药包括30-40份黄芪、30-40份党参、20-30份白术以及10-20份生姜；50-90份的使药包括20-40份炙甘草、20-30份川芎和10-20份大枣。
当臣药、佐药和使药为上述几种中药配合使用时可使得助眠效果达到最好。
优选地，其制备原料还包括：5-10份γ-氨基丁酸。γ-氨基丁酸属强神经抑制性氨基酸，具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用。在这里添加少量，能进一步提高助眠效果。
优选地，其制备原料还包括：25-50份矫味剂；矫味剂包括冰糖和木糖醇中至少一种。添加矫味剂以调整龟苓膏的口感，掩盖龟苓膏中中药的味道，使得龟苓膏具有更好的口感。
本发明实施例提供的一种具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，采用本发明实施例提供的具有助眠功效的龟苓膏中涉及到的制备原料来制备龟苓膏。
该制备方法包括：将混合浆液搅拌至糊化；混合浆液中包括淀粉和原料提取液，原料提取液中含有龟汤、仙草的提取液和助眠中药的提取液，龟汤为龟采用水熬制得到的汤。
具体为：
s1、首先按照原料中各成分重量份数备料。
s2、将原料中重量份的龟宰杀清理干净后，加入8～12倍的水，煮至沸腾后，在微沸状态下熬制110～130min，过滤得到龟汤。
s3、将酸枣仁洗净、粉碎后按照1:8-12将酸枣仁置于水中浸泡1-2h；再按照4-10万u/g向浸泡油酸枣仁的水中加入纤维素酶酶解2-4h，然后灭活纤维素酶，过滤，得到酸枣仁提取液。
s4、将仙草、茯苓、炙甘草、黄芪、党参、白术、茯神、远志、川芎、生姜、大枣置于水中，煎煮1-2次，每次1-2h，煎煮完后过滤，合并滤液得到原料水提液。
s5、将龟汤、酸枣仁提取液和原料水提液混合，混合后根据得到的原料提取液的浓度大小觉得是否进行浓缩，优选进行浓缩，浓缩后熬制糊化用时更短。浓缩后向浓缩液中加入淀粉、矫味剂和γ氨基丁酸，然后加热搅拌至糊化后，分装、灭菌，得到助眠龟苓膏成品。
本发明实施例提供的制备方法由于制备原料采用特定的助眠中药，在现有基础上，加减配伍其他作用于脾、肾、胃、胆经的药材，补益心脾，养心安神。以君臣佐使的原则进行配伍，使特定的具有助眠作用的中药加入至龟苓膏中药效得到最大程度的发挥，相较于在龟苓膏中加入其它现有的助眠中药配方，本申请提供的龟苓膏的助眠效果更好。
在优选的实施方案中，制备过程采用酶法对酸枣仁进行提取，相较于水提法可减少对其中所含的皂苷提取量，将提取得到的提取液用于制备龟苓膏可进一步保证助眠效果。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例提供的龟苓膏的制备原料为：
仙草8kg、淀粉9kg、龟1kg、酸枣仁90kg、茯神3kg、远志2kg、黄芪3kg、党参3kg、白术2kg、生姜1kg、炙甘草2kg、川芎2kg、大枣1kg、γ-氨基丁酸1kg、冰糖2.5kg。
本实施例提供的龟苓膏的制备方法，具体如下：
1、按照原料中的各成分重量备料。
2、把整龟宰杀清理干净后，加入10倍水，煮至沸腾，在微沸状态下保持2h，过滤得龟汤；
3、将酸枣仁洗净、粉碎后投入10倍水中浸泡1小时；按照4万u/g向浸泡有酸枣仁的水中加入纤维素酶酶解2h，然后灭活纤维素酶，过滤，得到酸枣仁提取液。
4、将仙草、茯苓、炙甘草、黄芪、党参、白术、茯神、远志、川芎、生姜、大枣置于水中，煎煮1次，每次2h，煎煮完后过滤，合并滤液得到原料水提液。
5、将龟汤、酸枣仁提取液和原料水提液混合，混合后进行浓缩。浓缩后向浓缩液中加入淀粉、冰糖和γ氨基丁酸，然后加热搅拌至糊化后，分装、灭菌，得到助眠龟苓膏成品。
实施例2
本实施例提供的龟苓膏的制备原料为：
仙草5kg、淀粉6kg、龟3kg、酸枣仁13kg、茯神4kg、远志3kg、黄芪4kg、党参4kg、白术3kg、生姜2kg、炙甘草4kg、川芎3kg、大枣2kg、γ-氨基丁酸0.5kg、冰糖5kg。
本实施例提供的龟苓膏的制备方法，具体如下：
1、按照原料中的各成分重量备料。
2、把整龟宰杀清理干净后，加入8倍水，煮至沸腾，在微沸状态下保持110min，过滤得龟汤；
3、将酸枣仁洗净、粉碎后投入8倍水中浸泡2小时；按照10万u/g向浸泡有酸枣仁的水中加入纤维素酶酶解4h，然后灭活纤维素酶，过滤，得到酸枣仁提取液。
4、将仙草、茯苓、炙甘草、黄芪、党参、白术、茯神、远志、川芎、生姜、大枣置于水中，煎煮2次，每次1h，煎煮完后过滤，合并滤液得到原料水提液。
5、将龟汤、酸枣仁提取液和原料水提液混合，混合后进行浓缩。浓缩后向浓缩液中加入淀粉、冰糖和γ氨基丁酸，然后加热搅拌至糊化后，分装、灭菌，得到助眠龟苓膏成品。
实施例3
本实施例提供的龟苓膏的制备原料为：
仙草7kg、淀粉8kg、龟2kg、酸枣仁11kg、茯神3.5kg、远志2.5kg、黄芪3.5kg、党参3.5kg、白术2.5kg、生姜1.5kg、炙甘草3kg、川芎2.5kg、大枣1.5kg、γ-氨基丁酸0.8kg、木糖醇3kg。
本实施例提供的龟苓膏的制备方法，具体如下：
1、按照原料中的各成分重量备料。
2、把整龟宰杀清理干净后，加入12倍水，煮至沸腾，在微沸状态下保持130min，过滤得龟汤；
3、将酸枣仁洗净、粉碎后投入12倍水中浸泡1.5小时；按照7万u/g向浸泡有酸枣仁的水中加入纤维素酶酶解3h，然后灭活纤维素酶，过滤，得到酸枣仁提取液。
4、将仙草、茯苓、炙甘草、黄芪、党参、白术、茯神、远志、川芎、生姜、大枣置于水中，煎煮2次，每次1.5h，煎煮完后过滤，合并滤液得到原料水提液。
5、将龟汤、酸枣仁提取液和原料水提液混合，混合后进行浓缩。浓缩后向浓缩液中加入淀粉、冰糖和γ氨基丁酸，然后加热搅拌至糊化后，分装、灭菌，得到助眠龟苓膏成品。
实施例4
本实施例与实施例3基本相同，不同之处仅在于提供的龟苓膏的制备原料为：
仙草7kg、淀粉8kg、龟2kg、酸枣仁11kg、茯神6kg、黄芪3.5kg、党参3.5kg、白术2.5kg、生姜1.5kg、炙甘草3kg、川芎2.5kg、大枣1.5kg、γ-氨基丁酸0.8kg、木糖醇3kg。
实施例5
本实施例与实施例3基本相同，不同之处仅在于提供的龟苓膏的制备原料为：
仙草7kg、淀粉8kg、龟2kg、酸枣仁11kg、茯神3.5kg、远志2.5kg、芪7kg、白术4kg、炙甘草3kg、川芎2.5kg、大枣1.5kg、γ-氨基丁酸0.8kg、木糖醇3kg。
实施例6
本实施例与实施例3基本相同，不同之处仅在于提供的龟苓膏的制备原料为：
仙草7kg、淀粉8kg、龟2kg、酸枣仁11kg、茯神3.5kg、远志2.5kg、黄芪3.5kg、党参3.5kg、白术2.5kg、大枣7kg、γ-氨基丁酸0.8kg、木糖醇3kg。
实施例7
本实施例与实施例3基本相同，不同之处仅在于不添加γ-氨基丁酸。
对比例1
本对比例与实施例3基本相同，不同之处仅在于：采用现有的助眠中药组方用于制备龟苓膏；现有的助眠中药组分配比为：黄连3kg、酸枣仁6kg、黄芩4.5kg、栀子4.5kg、龙齿6kg、柏子仁4.5kg、远志4.5kg、连翘4.5kg、生地黄4.5kg、当归4.5kg、炙甘草3kg。
对比例2
本对比例与实施例3基本相同，不同之处仅在于制备原料中酸枣仁5kg。
实验例
随机选取了225名女性受试者，年龄分布在25-45岁，随机分成9组，每组各25人，随机选其中8组为实验组，1组为对照组，实验组的成员每日睡前食用实施例1-6和对比例1-2制得的龟苓膏，每日1盒(每盒200g)，而对照组不服用龟苓膏。试验的期限为2个月，观察并记录9组受试者失眠情况的表现，具体结果如表1所示。其中，所有志愿者在实验期间保持原来的饮食习惯，且不食用其他有助眠效果的中药或西药。
表1各实验组睡眠改善情况
通过表1能够看出，本发明实施例1-7提供的龟苓膏相较于普通龟苓膏(对照组)具有明显的助眠作用；从表1能够看出实施例4-6制得的龟苓膏的助眠效果略差于实施例3说明臣药、佐药、和使药采用优选多种药材配伍时助眠作用更好；从表1能够看出实施例实施例7的实验结果能看出其助眠效果略差于实施例3，说明添加将γ-氨基丁酸后可进一步提高助眠效果。对比例1和实施例3实验结果对比发现对比例1的助眠效果明显差于实施例3说明现有的一般助眠中药配方加入至龟苓膏中其助眠效果一般；将对比例2与实施例3的实验结果对比发现对比例2的助眠效果明显较差，对比例2中君药用量低于本申请要求的范围，由此可见中药各成分配比在要求的范围内时助眠效果更好。
综上所述，本发明提供的具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，由于在现有基础上，加减配伍其他作用于脾、肾、胃、胆经的药材，补益心脾，养心安神。以君臣佐使的原则进行配伍，使特定的具有助眠作用的中药加入至龟苓膏中药效得到最大程度的发挥，相较于在龟苓膏中加入其它现有的助眠中药配方，本申请提供的龟苓膏的助眠效果更好。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
1.一种具有助眠功效的龟苓膏，其特征在于，按重量份数计，其制备原料包括：仙草50-80份、淀粉60-90份、龟10-30份以及助眠中药，所述助眠中药包括君药90-130份、臣药50-70份、佐药90-130份、使药50-90份；所述君药为酸枣仁，所述臣药包括茯神和/或远志，所述佐药包括黄芪和/或党参和/或白术和/或生姜，所述使药包括炙甘草和/或川芎和/或大枣。
2.根据权利要求1所述的具有助眠功效的龟苓膏，其特征在于，按重量份数计，50-70份的所述臣药包括30-40份茯神和20-30份远志；
优选地，90-130份的所述佐药包括30-40份黄芪、30-40份党参、20-30份白术以及10-20份生姜；
优选地，50-90份的所述使药包括20-40份炙甘草、20-30份川芎和10-20份大枣。
3.根据权利要求1所述的具有助眠功效的龟苓膏，其特征在于，按重量份数计，其制备原料还包括：5-10份γ-氨基丁酸。
4.根据权利要求1所述的具有助眠功效的龟苓膏，其特征在于，按重量份数计，其制备原料还包括：25-50份矫味剂；所述矫味剂包括冰糖和木糖醇中至少一种。
5.一种具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，其特征在于，采用如权利要求1所述的具有助眠功效的龟苓膏的制备原料来制备龟苓膏。
6.根据权利要求5所述的具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，其特征在于，包括：将混合浆液搅拌至糊化；
所述混合浆液中包括淀粉和原料提取液，所述原料提取液中含有龟汤、所述仙草的提取液和所述助眠中药的提取液，所述龟汤为龟采用水熬制得到的汤。
7.根据权利要求6所述的具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，其特征在于，制备所述原料提取液的方法为：
采用酶法提取所述酸枣仁中有效成分得到酸枣仁提取液；
将所述仙草、所述臣药、所述佐药和所述使药置于水中煎煮得到原料水提液；
将龟置于水中熬制成所述龟汤；
将所述龟汤、所述酸枣仁提取液、所述原料水提液混合，经浓缩或不浓缩得到所述原料提取液；
优选地，采用酶法提取所述酸枣仁中有效成分是：按照质量比1:8-12将酸枣仁置于水中浸泡1-2h；再按照4-10万u/g向浸泡有酸枣仁的水中加入纤维素酶酶解2-4h，然后灭活纤维素酶，过滤，得到酸枣仁提取液；
优选地，将所述仙草、所述臣药、所述佐药和所述使药置于水中煎煮1-2次，每次1-2h，得到原料水提液；
优选地，所述龟汤为由龟和水以质量比1:8～12熬制110～130min而成。
8.根据权利要求7所述的具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，其特征在于，所述混合浆液的制备方法包括：向所述原料提取液中加入淀粉。
9.根据权利要求8所述的具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，其特征在于，按重量份数计，所述具有助眠功效的龟苓膏的制备原料还包括：25-50份矫味剂；所述矫味剂包括冰糖和木糖醇中至少一种；
优选地，在向所述原料提取液中加入淀粉的同时加入所述矫味剂。
10.根据权利要求8所述的具有助眠功效的龟苓膏的制备方法，其特征在于，按重量份数计，所述具有助眠功效的龟苓膏的制备原料还包括：5-10份γ-氨基丁酸；
优选地，在向所述原料提取液中加入淀粉的同时加入所述γ-氨基丁酸。
技术总结