本发明涉及化妆品技术领域，具体为一种丝瓜提取物护手霜及其制备方法。
背景技术：
手部的角质层很发达，特别是手掌，如果就角质层硬化或者受损，很容易形成厚厚的老茧，或是出现倒刺和死皮，去除手部角质，可深层清洁，促进新陈代谢。皮肤中的天然保湿系统主要由水、脂类、天然保湿因子组成。脂类呈层状填充于角质层细胞之间,主要作用是形成水屏障,防止水分丢失。皮肤包含一种保持水分和释放水分的结构，在角质层内，软化角质，将手部变硬变厚的角质去除掉，并软化角质使肌肤柔嫩、光滑，使肌肤水嫩滋润。日晒、内分泌失调、血液循环不好等诱因会导致手部黑色素沉淀形成色斑或肤色不均，有着防晒功效的护手霜也可帮助击退手部色斑，所以每日注意双手肌肤的防晒美白，是拥有白皙玉手的必备保养工作。兼具防晒与美白功效的护手霜，质地清爽容易吸收。秋冬季节经常使用可以使手部皮肤更加细嫩滋润，愈合及抚平肌肤裂痕，干燥，有效预防及治疗秋冬季手部粗糙干裂。
日常生活中，人们只重视脸部的保养，而忽视了手部皮肤的滋润，因此，设计一种在补水的同时，还可以抗氧化调节免疫的护手霜是很有必要的。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种丝瓜提取物护手霜，以解决上述背景技术中提出的问题。
为了解决上述问题，本发明第一方面提供如下技术方案，一种丝瓜提取物护手霜，包括以下重量份数的原料：
20～30份丝瓜、15～20份丝瓜籽角鲨烯、15～20份干扰素糖蛋白、15～20份谷氨酸棒杆菌、10～15份谷氨酸棒杆菌肽聚糖、10～15份甘油、8～15份山梨糖醇、10～15份酪蛋白-果胶、5～10份谷氨酰胺转氨酶、5～10份碳酸氢钠、10～15份无水乙醇、4～8份防腐剂、3～7份香精和15～20份去离子水。
优选的，所述复凝聚角鲨烯为以角鲨烯作为芯材，酪蛋白-果胶作复合壁材，在谷氨酰胺转氨酶的交联作用下制得。
优选的，所述几丁质-干扰素为干扰素和几丁质在搅拌下由糖苷键链接制得。
优选的，所述谷氨酸棒杆菌为氨基酸发酵工业主要的谷氨酸生产菌之一。
优选的，所述谷氨酸棒杆菌肽聚糖为谷氨酸棒杆菌在三氯乙酸溶液的沉淀下，乙醚脱水干燥制得。
优选的，工艺上通过简化干扰素的纯化步骤和以超滤来代替分子筛层析来改进干扰素的纯化，提高了干扰素的纯度和生产效率。
优选的，所述防腐剂为苯甲酸、水杨酸、硼酸、山梨酸中的一种。
在上述技术方案中，角鲨烯可以增强细胞活力以及肌体组织对氧的利用能力，促进吸收和代谢，复凝聚在皮肤表面形成一层保护膜，保护肌肤水分，角鲨烯氯化可以帮助皮肤抵抗由于紫外照射和其它氧化反应导致的损伤，起到抗氧化的作用。
在上述技术方案中，干扰素糖蛋白有抗病毒，调节免疫的作用，次级键破坏导致黏度增加后，在皮肤上形成一层保护膜，更有利于肌肤水润。
在上述技术方案中，谷氨酸棒杆菌肽聚糖本身是人类免疫系统的免疫增强剂，增强机体免疫，交联形成多层网状结构后，附着皮肤锁住营养物质，拉长营养物质作用时间，充分滋润皮肤。
在上述技术方案中，还包括干扰素的纯化：将干扰素粗制品进行复性→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水→超滤，工艺上简化了干扰素的纯化步骤，使制作工序没有之前那么繁琐，节省精制时间，以超滤来代替分子筛层析来改进干扰素的纯化，使干扰素的纯度更高。新工艺制得的干扰素满足预期的质量标准，并且提升了干扰素的质量，增加了干扰素的产量，降低了生产成本。新工艺的改进提升了原液的质量，增加了干扰素的产量，并且随和多次提取纯化的累积，提取出来的干扰素纯度越来越高可以应用于大规模生产，提高的工厂的效益。
本发明第二方面提供一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，包括以下步骤：
(1)复凝聚角鲨烯的制备；
(2)丝瓜中几丁质-干扰素的制备；
(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备；
(4)将山梨糖醇与甘油混合搅拌后加入步骤(1)中，搅拌均匀；
(5)将步骤(2)得到的物质加入到步骤(3)中，搅拌均匀；
(6)将步骤(3)得到的物质加入到步骤(4)中，搅拌均匀；
(7)将步骤(5)得到的物质加入到步骤(6)中，搅拌均匀；
(8)向步骤(7)中加入无水乙醇，香精、防腐剂，混合搅拌均匀，制得成品。
优选的，所述步骤(1)复凝聚角鲨烯的制备方法为：称取3～5份的酪蛋白和果胶置于不同容器，加入去离子水，40～60℃水浴中完全溶解，在另一容器中混合，加入一定量的角鲨烯得到乳状液，滴加冰醋酸溶液调节体系的ph值，加入谷氨酰胺转氨酶持续搅拌8～10h，静置去上清液，洗涤后冷冻干燥得复凝聚角鲨烯成品。
优选的，所述步骤(2)几丁质-干扰素的制备方法为：将干扰素和几丁质按一定比例混合，在600～800r/min搅拌3～5h，搅拌过程中，几丁质糖苷键断裂，链接干扰素得成品。
优选的，所述步骤(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备方法为：将谷氨酸棒杆菌悬浮在质量分数为8％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀溶于含胰蛋白酶，ph7.9的0.1mol/l磷酸盐缓冲液，1500～2500r/min离心分离20～30min，将其中的未分解的菌体及杂质分离,得到的上清液,得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤,再用乙醚脱水干燥制得产品。
优选的，还包括步骤(9)：干扰素的纯化步骤为：复性→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水→超滤。
上述步骤(1)中，角鲨烯可以增强细胞活力以及肌体组织对氧的利用能力，促进吸收和代谢，复凝聚在皮肤表面形成一层保护膜，保护肌肤水分，角鲨烯氯化可以帮助皮肤抵抗由于紫外照射和其它氧化反应导致的损伤，起到抗氧化的作用。
上述步骤(2)中，几丁质-干扰素有抗病毒，调节免疫的作用，次级键破坏导致黏度增加后，在皮肤上形成一层保护膜，更有利于肌肤水润。
上述步骤(3)中，谷氨酸棒杆菌肽聚糖本身是人类免疫系统的免疫增强剂，增强机体免疫，交联形成多层网状结构后，附着皮肤锁住营养物质，拉长营养物质作用时间，充分滋润皮肤。
上述制作工艺中，通过简化干扰素的纯化步骤和以超滤来代替分子筛层析来改进干扰素的纯化，提高了干扰素的纯度和生产效率。
与现有技术相比，本发明所达到的有益效果是：
原料上：
(1)加入复凝聚角鲨烯：将酪蛋白-果胶作为复合壁材，在谷氨酰胺转氨酶的交联下生成复凝聚角鲨烯。角鲨烯在空气中极易被氧化破坏，酪蛋白-果胶将角鲨烯包裹在内部，增强了角鲨烯的稳定性。酪蛋白增加了角鲨烯的脂溶性，帮助角鲨烯进入机体，与体内极低密度脂蛋白结合，提高细胞含氧量及人体血红蛋白的携氧能力，增强细胞活力以及肌体组织对氧的利用能力，抵抗肌体因缺氧而引起的各种疾病。酪蛋白-果胶可以在皮肤上形成一层保护膜锁住水分和营养物质，减少角鲨烯进入机体前的损失和皮肤水分的丢失，滋润皮肤。角鲨烯是不饱和烯烃，在体内酸性条件下，部分角鲨烯与体内游离的氯离子发生加成反应，使得角鲨烯碳原子骨架不稳定，导致正离子发生重排稳定骨架，从而得到更稳定的萜烯，抑制体内共价调节酶对脂类过氧化反应的级联放大，起到抗氧化的作用，进而帮助皮肤抵抗由于紫外照射和其它氧化反应导致的损伤，具有抗氧化活性。
(2)加入几丁质-干扰素：几丁质与干扰素混合搅拌，以糖苷键相连，生成几丁质-干扰素，几丁质-干扰素在皮肤酸性条件下水解，生成氨基葡萄糖-干扰素，增加了皮肤的渗透性和干扰素的水溶性，渗透到机体后，在氨基葡萄糖的加成下，干扰素在细胞的核蛋白中合成特异性更强的干扰素蛋白释放到细胞外，与细胞膜上的受体结合，生成酪氨酸蛋白激酶，它可以使病毒蛋白合成的起始因子α亚基磷酸化，从而使病毒蛋白合成起始受阻，达到抗病毒，调节免疫的作用。氨基葡萄糖被集体吸收后，能够极好的螯合fe2 ，同时能保护脂质大分子不被羟基自由基氧化损害，具有抗氧化能力。并且在少量丙酮作用下，部分干扰素的次级键被破坏，干扰素内部的疏水基因由于结构松散而暴露出来，分子的不对称性增加，扩散系数降低，导致黏度增加，在皮肤上形成一层保护膜，更有利于锁水，保持肌肤水润。
(3)加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖：肽聚糖本身是人类免疫系统的免疫增强剂，刺激表皮细胞释放免疫调控物质，增强机体免疫。肽聚糖支链乙酰氨基葡萄糖有良好的亲水性,对皮肤有一定的渗透作用，从机体引出少量的氨基酸，与每个肽聚糖支链乙酰细胞壁酸上引出的一条寡肽链，和相邻多糖链上的乙酰细胞壁酸相连，可以使得两条平行的糖链横向相连构成交联程度高，结构紧密的多层网状结构。由于肽聚糖的支链乙酰氨基葡萄糖有良好的亲水性，可以紧密附着在皮肤上，护手霜其他营养物质则被层层网状结构锁在皮肤表面，延长护手霜的作用时间，使护手霜充分滋润皮肤，保持皮肤顺滑。
制作工艺上：
现有的干扰素的纯化工艺为：复性→酸化→碱化→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水层析→分子筛层析，改进后干扰素的纯化步骤为：复性→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水→超滤，工艺上通过简化干扰素的纯化步骤使制作工序没有之前那么繁琐，节省精制时间，以超滤来代替分子筛层析来改进干扰素的纯化，使干扰素的纯度更高。新工艺制得的干扰素满足预期的质量标准，并且提升了干扰素的质量，增加了干扰素的产量，降低了生产成本。新工艺的改进提升了原液的质量，增加了干扰素的产量，并且随和多次提取纯化的累积，提取出来的干扰素纯度越来越高可以应用于大规模生产，提高的工厂的效益。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：
图1是实施例1与对比例1、2、3、4的补水保湿能力。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种丝瓜提取物护手霜，包括以下重量份数的原料：
20～30份丝瓜、15～20份丝瓜籽角鲨烯、15～20份干扰素糖蛋白、15～20份谷氨酸棒杆菌、10～15份谷氨酸棒杆菌肽聚糖、10～15份甘油、8～15份山梨糖醇、10～15份酪蛋白-果胶、5～10份谷氨酰胺转氨酶、5～10份碳酸氢钠、10～15份无水乙醇、4～8份防腐剂、3～7份香精和15～20份去离子水。
优选的，所述复凝聚角鲨烯为以角鲨烯作为芯材，酪蛋白-果胶作复合壁材，在谷氨酰胺转氨酶的交联作用下制得。
优选的，所述几丁质-干扰素为丝瓜用碳酸氢钠水溶液真空回流所提取出来的。
优选的，所述谷氨酸棒杆菌为氨基酸发酵工业主要的谷氨酸生产菌之一。
优选的，所述谷氨酸棒杆菌肽聚糖为谷氨酸棒杆菌在三氯乙酸溶液的沉淀下，乙醚脱水干燥制得。
优选的，还包括步骤(9)：干扰素的纯化步骤为：将干扰素粗制品进行复性→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水→超滤。
优选的，所述防腐剂为苯甲酸、水杨酸、硼酸、山梨酸中的一种。
在上述技术方案中，角鲨烯可以增强细胞活力以及肌体组织对氧的利用能力，促进吸收和代谢，复凝聚在皮肤表面形成一层保护膜，保护肌肤水分，角鲨烯氯化可以帮助皮肤抵抗由于紫外照射和其它氧化反应导致的损伤，起到抗氧化的作用。
在上述技术方案中，几丁质-干扰素有抗病毒，调节免疫的作用，次级键破坏导致黏度增加后，在皮肤上形成一层保护膜，更有利于肌肤水润。
在上述技术方案中，谷氨酸棒杆菌肽聚糖本身是人类免疫系统的免疫增强剂，增强机体免疫，交联形成多层网状结构后，附着皮肤锁住营养物质，拉长营养物质作用时间，充分滋润皮肤。
本发明第二方面提供一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，包括以下步骤：
(1)复凝聚角鲨烯的制备；
(2)几丁质-干扰素的制备；
(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备；
(4)将山梨糖醇与甘油混合搅拌后加入步骤(1)中，搅拌均匀；
(5)将步骤(2)得到的物质加入到步骤(3)中，搅拌均匀；
(6)将步骤(3)得到的物质加入到步骤(4)中，搅拌均匀；
(7)将步骤(5)得到的物质加入到步骤(6)中，搅拌均匀；
(8)向步骤(7)中加入无水乙醇，香精、防腐剂，混合搅拌均匀，制得成品。
优选的，所述步骤(1)复凝聚角鲨烯的制备方法为：称取3～5份的酪蛋白和果胶置于不同容器，加入去离子水，40～60℃水浴中完全溶解，在另一容器中混合，加入一定量的角鲨烯得到乳状液，滴加冰醋酸溶液调节体系的ph值，加入谷氨酰胺转氨酶持续搅拌8～10h，静置去上清液，洗涤后冷冻干燥得复凝聚角鲨烯成品。
优选的，所述步骤(2)几丁质-干扰素的制备方法为：将干扰素和几丁质按一定比例混合，在600～800r/min搅拌3～5h，搅拌过程中，几丁质糖苷键断裂，链接干扰素得成品。
优选的，所述步骤(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备方法为：将谷氨酸棒杆菌悬浮在质量分数为8％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀溶于含胰蛋白酶，ph7.9的0.1mol/l磷酸盐缓冲液，1500～2500r/min离心分离20～30min，将其中的未分解的菌体及杂质分离,得到的上清液,得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤,再用乙醚脱水干燥制得产品。
优选的，上述步骤还包括步骤(9)：干扰素的纯化步骤为：将干扰素粗制品进行复性→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水→超滤。
上述步骤(1)中，角鲨烯可以增强细胞活力以及肌体组织对氧的利用能力，促进吸收和代谢，复凝聚在皮肤表面形成一层保护膜，保护肌肤水分，角鲨烯氯化可以帮助皮肤抵抗由于紫外照射和其它氧化反应导致的损伤，起到抗氧化的作用。
上述步骤(2)中，几丁质-干扰素有抗病毒，调节免疫的作用，次级键破坏导致黏度增加后，在皮肤上形成一层保护膜，更有利于肌肤水润。
上述步骤(3)中，谷氨酸棒杆菌肽聚糖本身是人类免疫系统的免疫增强剂，增强机体免疫，交联形成多层网状结构后，附着皮肤锁住营养物质，拉长营养物质作用时间，充分滋润皮肤。
上述步骤(9)中，工艺上通过简化干扰素的纯化步骤和以超滤来代替分子筛层析来改进干扰素的纯化，提高了干扰素的纯度和生产效率。
实施例1：一种丝瓜提取物护手霜一：
一种丝瓜提取物护手霜，该护手霜组分以重量份计：20份丝瓜、15份丝瓜籽角鲨烯、20份干扰素糖蛋白、15份谷氨酸棒杆菌、15份谷氨酸棒杆菌肽聚糖、10份甘油、8份山梨糖醇、15份酪蛋白-果胶、10份谷氨酰胺转氨酶、10份碳酸氢钠、10份无水乙醇、4份防腐剂、3份香精和20份去离子水。
该护手霜的制备方法如下：
(1)复凝聚角鲨烯的制备方法为：称取5份的酪蛋白和果胶置于不同容器，加入去离子水，40℃水浴中完全溶解，在另一容器中混合，加入一定量的角鲨烯得到乳状液，滴加冰醋酸溶液调节体系的ph值，加入谷氨酰胺转氨酶持续搅拌8h，静置去上清液，洗涤后冷冻干燥得复凝聚角鲨烯成品。
(2)(2)几丁质-干扰素的制备方法为：将干扰素和几丁质按一定比例混合，在600r/min搅拌5h，搅拌过程中，几丁质糖苷键断裂，链接干扰素得成品。
(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备方法为：将谷氨酸棒杆菌悬浮在质量分数为8％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀溶于含胰蛋白酶，ph7.9的0.1mol/l磷酸盐缓冲液，1500r/min离心分离25min，将其中的未分解的菌体及杂质分离,得到的上清液,得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤,再用乙醚脱水干燥制得产品。
(4)将5份山梨糖醇与5份甘油混合搅拌后加入步骤(1)中，搅拌时温度为35℃，转速为200r/min，时间为2h；
(5)将10份步骤(2)得到的物质加入到步骤(3)中，搅拌时温度为35℃，转速为200r/min，时间为2h；
(6)将8份步骤(3)得到的物质加入到步骤(4)中，搅拌时温度为35℃，转速为200r/min，时间为2h；
(7)将步骤(5)得到的物质加入到步骤(6)中，搅拌时温度为35℃，转速为200r/min，时间为2h；
(8)向步骤(7)中加入10份无水乙醇，3份香精、3份防腐剂，搅拌时温度为50℃，转速为300r/min，时间为3h，制得成品。
实施例2：一种丝瓜提取物护手霜二：
一种丝瓜提取物护手霜，该护手霜组分以重量份计：
30份丝瓜、20份丝瓜籽角鲨烯、15份干扰素糖蛋白、18份谷氨酸棒杆菌、16份谷氨酸棒杆菌肽聚糖、19份甘油、15份山梨糖醇、10份酪蛋白-果胶、5份谷氨酰胺转氨酶、5份碳酸氢钠、15份无水乙醇、8份防腐剂、7份香精和15份去离子水。
该护手霜的制备方法如下：
(1)复凝聚角鲨烯的制备方法为：称取3份的酪蛋白和果胶置于不同容器，加入去离子水，40℃水浴中完全溶解，在另一容器中混合，加入一定量的角鲨烯得到乳状液，滴加冰醋酸溶液调节体系的ph值，加入谷氨酰胺转氨酶持续搅拌8h，静置去上清液，洗涤后冷冻干燥得复凝聚角鲨烯成品。
(2)几丁质-干扰素的制备方法为：将干扰素和几丁质按一定比例混合，在800r/min搅拌3h，搅拌过程中，几丁质糖苷键断裂，链接干扰素得成品。
(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备方法为：将谷氨酸棒杆菌悬浮在质量分数为8％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀溶于含胰蛋白酶，ph7.9的0.1mol/l磷酸盐缓冲液，2000r/min离心分离30min，将其中的未分解的菌体及杂质分离,得到的上清液,得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤,再用乙醚脱水干燥制得产品。
(4)将10份山梨糖醇与10份甘油混合搅拌后加入步骤(1)中，搅拌时温度为45℃，转速为200r/min，时间为2h；
(5)将8份步骤(2)得到的物质加入到步骤(3)中，搅拌时温度为45℃，转速为200r/min，时间为2h；
(6)将10份步骤(3)得到的物质加入到步骤(4)中，搅拌时温度为45℃，转速为200r/min，时间为2h；
(7)将步骤(5)得到的物质加入到步骤(6)中，搅拌时温度为45℃，转速为200r/min，时间为2h；
(8)向步骤(7)中加入5份无水乙醇，5份香精、5份防腐剂，搅拌时温度为60℃，转速为300r/min，时间为3h，制得成品。
对比例1、普通护手霜
普通护手霜组分以重量份计，包括15份乙醇、15份甘油、15份山梨糖醇、3份防腐剂、4份香精和10份去离子水。
该护手霜的制备方法为：
(1)城区重量分数为15份的甘油和15份的山梨糖醇搅拌混合，加入10份去离子水，搅拌温度为40℃，转速为200r/min，搅拌时间为30min；
(2)将重量份数为15份的乙醇、3份防腐剂、4份香精依次加入到步骤(1)得到的物质中，搅拌至完全溶解，搅拌温度为45℃，转速为200r/min，搅拌时间为1h；制得成品。
对比例2、未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜制备：
未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜的处方组成同实施例1。该护手霜的制备方法与实施例1的区别仅在于不进行步骤(1)制备处理，其余制备步骤同实施例1。
对比例3、未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜制备：
未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜的处方组成同实施例1。该护手霜的制备方法与实施例1的区别仅在于不进行步骤(2)制备处理，其余制备步骤同实施例1。
对比例4、未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜制备：
未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜的处方组成同实施例1。该护手霜的制备方法与实施例1的区别仅在于不进行步骤(3)制备处理，其余制备步骤同实施例1。
试验例1、本发明一种丝瓜提取物护手霜与普通护手霜、未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜、未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜、未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜抗氧化能力对比：
1.试验方法
(1)取实施例1制备的丝瓜提取物护手霜2.5ml和含1％铁氰化钾水溶液2.5ml，50℃水浴加热20min后急速冷却，加入含10％三氯乙酸水溶液2.5ml，于2000r/min离心20min，取上清液5ml，加蒸馏水4ml及含0.1％三氯化铁水溶液1ml，混匀后于700nm处测定吸光值，吸光值越大，则说明抗氧化能力越强。
(2)取对比例1制备的普通护手霜2.5ml，加入0.2mol/lph＝6.6的磷酸盐缓冲液2.5ml和含1％铁氰化钾水溶液2.5ml，50℃水浴加热20min后急速冷却，加入含10％三氯乙酸水溶液2.5ml，于2000r/min离心20min，取上清液5ml，加蒸馏水4ml及含0.1％三氯化铁水溶液1ml，混匀后于700nm处测定吸光值，吸光值越大，则说明抗氧化能力越强。
(3)取对比例2制备的未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜2.5ml，加入0.2mol/lph＝6.6的磷酸盐缓冲液2.5ml和含1％铁氰化钾水溶液2.5ml，50℃水浴加热20min后急速冷却，加入含10％三氯乙酸水溶液2.5ml，于2000r/min离心20min，取上清液5ml，加蒸馏水4ml及含0.1％三氯化铁水溶液1ml，混匀后于700nm处测定吸光值，吸光值越大，则说明抗氧化能力越强。
(4)取对比例3制备的未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜2.5ml，加入0.2mol/lph＝6.6的磷酸盐缓冲液2.5ml和含1％铁氰化钾水溶液2.5ml，50℃水浴加热20min后急速冷却，加入含10％三氯乙酸水溶液2.5ml，于2000r/min离心20min，取上清液5ml，加蒸馏水4ml及含0.1％三氯化铁水溶液1ml，混匀后于700nm处测定吸光值，吸光值越大，则说明抗氧化能力越强。
(5)取对比例4制备的未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜2.5ml，加入0.2mol/lph＝6.6的磷酸盐缓冲液2.5ml和含1％铁氰化钾水溶液2.5ml，50℃水浴加热20min后急速冷却，加入含10％三氯乙酸水溶液2.5ml，于2000r/min离心20min，取上清液5ml，加蒸馏水4ml及含0.1％三氯化铁水溶液1ml，混匀后于700nm处测定吸光值，吸光值越大，则说明抗氧化能力越强。
2.实验结果
实施例1与对比例1、2、3、4的抗氧化能力参见表1。
表1实施例1与对比例1、2、3、4抗氧化能力对比
通过上表对比可以明显看出，对比例1制备的普通护手霜、对比例2制备的未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜、对比例3制备的未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜、对比例4制备的未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜都比实施例1制备的丝瓜提取物护手霜抗氧化能力要差，预示着本发明丝瓜提取物护手霜在补水的同时还具有优异的抗氧化活性，减缓皮肤衰老。
试验例2、本发明一种丝瓜提取物护手霜与普通护手霜、未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜、未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜、未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜补水保湿能力对比：
1.试验方法
十个肤质相近，五十岁以上的女性分成五组，分别使用实施例1制备的丝瓜提取物护手霜、对比例1制备的普通护手霜、对比例2制备的未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜、对比例3制备的未加入几丁质-干扰素的丝瓜提取物护手霜、对比例4制备的未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜15天，15天后测皮肤含水量。
2.试验结果
实施例1与对比例1、2、3、4的补水保湿能力参见图1。
通过实施例1与对比例1、2、3、4的补水保湿能力对比可以明显看出，对比例1制备的普通护手霜、对比例2制备的未加入复凝聚角鲨烯的丝瓜提取物护手霜、对比例3制备的未加几丁质-入干扰素的丝瓜提取物护手霜、对比例4制备的未加入谷氨酸棒杆菌肽聚糖的丝瓜提取物护手霜都比实施例1制备的丝瓜提取物护手霜补水保湿能力要差，预示着本发明丝瓜提取物护手霜在补水的同时还具有优异的锁水功能，增加皮肤含水量，使皮肤润滑有弹性。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
1.一种丝瓜提取物护手霜，其特征在于，包括以下重量份数的原料：
20～30份丝瓜、15～20份复凝聚角鲨烯、15～20份几丁质-干扰素、15～20份谷氨酸棒杆菌、10～15份谷氨酸棒杆菌肽聚糖、10～15份甘油、8～15份山梨糖醇、10～15份酪蛋白-果胶、5～10份谷氨酰胺转氨酶、5～10份碳酸氢钠、10～15份无水乙醇、4～8份防腐剂、3～7份香精和15～20份去离子水。
2.根据权利要求1所述的一种丝瓜提取物护手霜，其特征在于：所述复凝聚角鲨烯为以角鲨烯作为芯材，酪蛋白-果胶作复合壁材，在谷氨酰胺转氨酶的交联作用下制得。
3.根据权利要求1所述的一种丝瓜提取物护手霜，其特征在于：所述几丁质-干扰素为干扰素和几丁质在搅拌过程中以糖苷键链接制得。
4.根据权利要求1所述的一种丝瓜提取物护手霜，其特征在于：所述谷氨酸棒杆菌肽聚糖为谷氨酸棒杆菌在三氯乙酸溶液的沉淀下，乙醚脱水干燥制得。
5.根据权利要求1所述的一种丝瓜提取物护手霜，其特征在于：所述防腐剂为苯甲酸、水杨酸、硼酸、山梨酸中的一种。
6.一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，其特征在于，包括以下具体步骤：
(1)复凝聚角鲨烯的制备；
(2)几丁质-干扰素的制备；
(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备；
(4)将山梨糖醇与甘油混合搅拌后加入步骤(1)中，搅拌均匀；
(5)将步骤(2)得到的物质加入到步骤(3)中，搅拌均匀；
(6)将步骤(3)得到的物质加入到步骤(4)中，搅拌均匀；
(7)将步骤(5)得到的物质加入到步骤(6)中，搅拌均匀；
(8)向步骤(7)中加入无水乙醇，香精、防腐剂，混合搅拌均匀，制得成品。
7.根据权利要求6所述的一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，其特征在于，上述步骤(1)复凝聚角鲨烯的制备方法为：称取3～5份的酪蛋白和果胶置于不同容器，加入去离子水，40～60℃水浴中完全溶解，在另一容器中混合，加入一定量的角鲨烯得到乳状液，滴加冰醋酸溶液调节体系的ph值，加入谷氨酰胺转氨酶持续搅拌8～10h，静置去上清液，洗涤后冷冻干燥得复凝聚角鲨烯成品。
8.根据权利要求6所述的一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，其特征在于，上述步骤(2)几丁质-干扰素的制备方法为：将干扰素和几丁质按一定比例混合，在600～800r/min搅拌3～5h，搅拌过程中，几丁质糖苷键断裂，链接干扰素得成品。
9.根据权利要求6所述的一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，其特征在于，上述步骤(3)谷氨酸棒杆菌肽聚糖的制备方法为：将谷氨酸棒杆菌悬浮在质量分数为8％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀溶于含胰蛋白酶，ph7.9的0.1mol/l磷酸盐缓冲液，1500～2500r/min离心分离20～30min，将其中的未分解的菌体及杂质分离,得到的上清液,得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤,再用乙醚脱水干燥制得产品。
10.根据权利要求6所述的一种丝瓜提取物护手霜的制备方法，其特征在于，还包括步骤(9)干扰素的纯化：对干扰素粗制品进行复性→盐溶→疏水层析→透析→离子交换→疏水→超滤，制得成品。
技术总结