本发明涉及豆腐生产技术,特别是一种豆浆打磨机。
背景技术:
大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。
现有的大豆打磨装置虽然能把大豆打磨碎,但是在磨碎后大豆的口感受到影响,同时其打磨效果欠佳,打磨的细度不够,造成豆腐的产率低,而人工打磨效率低。
技术实现要素:
本发明的目的是,克服现有技术的上述不足,而提供一种提高保持豆腐口感,提高其豆腐或者豆浆产率,提高打磨效率的豆浆打磨机。
本发明的技术方案是:一种豆浆打磨机,包括机架和设于机架上的驱动装置,驱动装置的一端设有打磨装置,打磨装置的上端设有进料仓,所述打磨装置内设有打磨盘,打磨盘包括打磨主盘和打磨副盘,打磨主盘安装在驱动电机的驱动轴上,驱动轴穿过打磨主盘并延伸,延伸端上设有螺纹导向槽,打磨副盘安装固定在打磨装置壳体上,打磨副盘的中间设有通孔,通孔与进料仓连通。
本方案的优点在于,能够有效的提高豆浆的打磨效果,同时打磨过程中有效的保证了豆浆的口感,打磨装置内的打磨轮采用砂轮,砂轮可以为高硬度大理石磨轮或者金刚石磨轮,其打磨面粗糙,能够有效的降低金属磨轮对豆浆的污染,金属磨轮上携带金属腥味,打磨出的豆浆其口感受到污染,同时其打磨的细度不够,影响豆浆的产率,同时驱动轴的延伸端上设置螺纹导向槽,驱动轴受驱动装置的驱动,能够推动大豆的进料效率,进而提高对大豆的打磨效率,打磨主盘受驱动装置的驱动高速旋转,大豆通过打磨后从打磨主盘和打磨副盘之间的间隙离心出来,进而保证了大豆打磨的细度,提高了豆浆的产率和质量。
进一步,所述打磨主盘与打磨副盘相对设置的面上设有若干凹槽,凹槽与进料口连通。
进一步,所述打磨主盘与打磨副盘之间的间隙为0.1-2mm。
进一步,所述打磨盘的直径小于打磨装置壳体的直径,使打磨盘与壳体之间形成集料腔。
进一步,所述打磨装置的下端设有豆浆出料口。
进一步,所述壳体包括左壳体和右壳体,左壳体安装固定在驱动装置上,右壳体通过转轴与左壳体活动连接,左壳体和右壳体还设有密封垫。
进一步,所述左壳体上与转轴相对的一侧设有锁扣。
进一步,所述右壳体上设有刮料板。
进一步,所述进料仓呈漏斗状。
本发明具有如下特点:本方案有效的提高了豆浆的生产效率,保证了豆浆的口感,同时降低了劳动力,有效的降低了金属对豆浆的污染,保证了豆浆的细度和产率。
以下结合附图和具体实施方式对本发明的详细结构作进一步描述。
附图说明
图1-为本发明结构示意图;
1-进料仓,2-右壳体,3-进料口,4-刮料板,5-打磨副盘,6-凹槽,7-转轴,8-出料口,9-右壳体,10-底座,11-机架,12-打磨主盘,13-延伸端,14-驱动电机。
具体实施方式
如附图所示:一种豆浆打磨机,包括机架11和设于机架11上的驱动装置,驱动装置为驱动电机14,驱动装置通过设于其下端的底座10固定安装在机架11上,驱动装置的一端设有打磨装置,打磨装置的上端设有进料仓1,打磨装置的下端设有豆浆出料口8;打磨装置内设有打磨盘,打磨盘包括打磨主盘12和打磨副盘5,打磨主盘12安装在驱动电机14的驱动轴上,驱动轴穿过打磨主盘12并延伸,延伸端13上设有螺纹导向槽,打磨副盘5安装固定在打磨装置壳体上,打磨副盘5的中间设有通孔,通孔与进料仓1连通,进料仓1呈漏斗状,便于大豆的下料,同时能够避免出现卡料的情况出现。
本方案能够有效的提高豆浆的打磨效果,同时打磨过程中有效的保证了豆浆的口感,打磨装置内的打磨轮采用砂轮,砂轮可以为高硬度大理石磨轮或者金刚石磨轮,其打磨面粗糙,能够有效的降低金属磨轮对豆浆的污染,金属磨轮上携带金属腥味,打磨出的豆浆其口感受到污染,同时其打磨的细度不够,影响豆浆的产率,同时驱动轴的延伸端13上设置螺纹导向槽,驱动轴受驱动装置的驱动,能够推动大豆的进料效率,进而提高对大豆的打磨效率,打磨主盘12受驱动装置的驱动高速旋转,大豆通过打磨后从打磨主盘12和打磨副盘5之间的间隙离心出来,进而保证了大豆打磨的细度,提高了豆浆的产率和质量。
在实施例中,打磨主盘12与打磨副盘5相对设置的面上设有若干凹槽6,凹槽6与进料口3连通。优选地,凹槽的深度为豆子大小的1-4倍,进而提高存储的效果,同时便于对大豆的打磨效率的提升;优选地,打磨主盘12与打磨副盘5之间的间隙为0.1-2mm。更优地,打磨主盘12与打磨副盘5之间的间隙为0.5/1/1.5mm,进而便于对大豆的打磨效果和细度,保证豆浆的口感,提高豆浆的产率,降低生产成本,避免产生过多的豆渣。
在实施例中,打磨盘的直径小于打磨装置壳体的直径,使打磨盘与壳体之间形成集料腔,使打磨后的豆浆能够在集料腔内收集,从而能够使豆浆从出料口8自动下落。
在实施例中,壳体包括左壳体和右壳体2,左壳体安装固定在驱动装置上,右壳体2通过转轴7与左壳体活动连接,左壳体和右壳体2还设有密封垫。优选地,左壳体上与转轴7相对的一侧设有锁扣。更优地,右壳体2上设有刮料板4,进而提高豆浆出料的效果,提高出料的效率,避免豆浆在打磨装置内堆积,影响驱动电机14的负荷,避免电机损坏,进而保证了打磨工作的持续进行。
本方案有效的提高了豆浆的生产效率,保证了豆浆的口感,同时降低了劳动力,有效的降低了金属对豆浆的污染,保证了豆浆的细度和产率。
以上所述是本发明较佳实施例及其所运用的技术原理,对于本领域的技术人员来说,在不背离本发明的精神和范围的情况下,任何基于本发明技术方案基础上的等效变换、简单替换等显而易见的改变,均属于本发明保护范围之内。
1.一种豆浆打磨机,包括机架和设于机架上的驱动装置,驱动装置的一端设有打磨装置,打磨装置的上端设有进料仓,其特征在于:所述打磨装置内设有打磨盘,打磨盘包括打磨主盘和打磨副盘,打磨主盘安装在驱动电机的驱动轴上,驱动轴穿过打磨主盘并延伸,延伸端上设有螺纹导向槽,打磨副盘安装固定在打磨装置壳体上,打磨副盘的中间设有通孔,通孔与进料仓连通。
2.根据权利要求1所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述打磨主盘与打磨副盘相对设置的面上设有若干凹槽,凹槽与进料口连通。
3.根据权利要求2所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述打磨主盘与打磨副盘之间的间隙为0.1-2mm。
4.根据权利要求1所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述打磨盘的直径小于打磨装置壳体的直径,使打磨盘与壳体之间形成集料腔。
5.根据权利要求4所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述打磨装置的下端设有豆浆出料口。
6.根据权利要求4所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述壳体包括左壳体和右壳体,左壳体安装固定在驱动装置上,右壳体通过转轴与左壳体活动连接,左壳体和右壳体还设有密封垫。
7.根据权利要求6所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述左壳体上与转轴相对的一侧设有锁扣。
8.根据权利要求6所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述右壳体上设有刮料板。
9.根据权利要求1-8任一项所述的豆浆打磨机,其特征在于:所述进料仓呈漏斗状。
技术总结