本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种肉块粉碎挤压系统。
背景技术:
肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是用来做饺子或包子。饺子或包子好不好吃全看肉馅怎么样。但是肉馅在制作过程中需要将肉块粉碎,传统的粉碎设备在粉碎后容易出现肉末卡在设备的某个角落,这导致了传统的设备加工出来的肉馅不卫生。
技术实现要素:
针对现有技术的不足,本发明提供了一种肉块粉碎挤压系统,解决了传统的粉碎设备在粉碎后容易出现肉末卡在设备的某个角落,这导致了传统的设备加工出来的肉馅不卫生的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种肉块粉碎挤压系统,包括搅拌模块和辅助模块,所述的搅拌模块包括搅拌支撑柱、进给丝杠支架、进给电机支架、进给电机、进给丝杠、进给螺母齿轮、进给螺母齿轮压板、进给防转杆、进给主动齿轮、半圆支撑板、半圆支撑杆、执行电机、执行电机支架、执行主动齿轮、执行刀片、执行刀片连接杆、执行板和执行从动齿轮,苏松户搅拌支撑柱的顶端固定连接有进给丝杠支架,进给丝杠支架的远离搅拌支撑柱的一端滑动连接有进给丝杠和进给防转杆,所述进给丝杠的外表面螺纹连接有进给螺母齿轮,进给螺母齿轮的上表面转动连接有进给螺母齿轮压板,进给螺母齿轮压板与进给丝杠支架固定连接。
所述的辅助模块包括搅拌桶、工作台支架、工作台、流动筒、流动筒支架、储存盒支架、储存盒连接杆、螺旋柱支架、螺旋驱动杆、木塞、螺旋柱、储存盒、辅助主动齿轮、辅助电机支架、辅助电机、辅助从动齿轮、遮挡板、遮挡丝杠、遮挡螺母齿轮、遮挡螺母齿轮支架、遮挡电机、遮挡电机支架和遮挡主动齿轮,所述搅拌桶的外表面套接有工作台,所述搅拌支撑柱的底端与工作台的上表面固定连接,所述工作台的下表面固定连接有四个工作台支架,四个所述工作台支架的中部通过流动筒支架固定连接有流动筒,流动筒的顶端与搅拌桶的下表面固定连接。
优选的,所述进给螺母齿轮的外表面齿轮连接有进给主动齿轮,进给主动齿轮的上方设置有进给电机,进给电机的输出轴与进给主动齿轮固定连接,所述进给电机与进给丝杠支架通过进给电机支架固定连接。
优选的,所述进给丝杠和进给防转杆的底端通过半圆支撑板固定连接,所述半圆支撑板的下方通过半圆支撑杆固定连接有执行板。
优选的,所述执行板的中部转动连接有执行刀片连接杆,执行刀片连接杆的外表面固定连接有执行刀片,所述执行板的顶端固定连接有执行从动齿轮。
优选的,所述执行从动齿轮的外表面齿轮连接有执行主动齿轮,执行主动齿轮的上方设置有执行电机,执行电机的输出轴与执行主动齿轮固定连接,所述执行电机与执行板通过执行电机支架固定连接。
优选的,所述流动筒的内侧通过螺旋柱支架转动连接有螺旋柱,所述流动筒右侧开口内插接有木塞,所述流动筒外表面的底端套接有储存盒支架,储存盒支架的下方通过储存盒连接杆固定连接有储存盒。
优选的,所述储存盒下表面的中部转动连接有辅助从动齿轮,辅助从动齿轮与螺旋柱通过螺旋驱动杆固定连接,所述辅助从动齿轮的外表面齿轮连接有辅助主动齿轮,辅助主动齿轮的下方设置有辅助电机,辅助电机的输出轴与辅助主动齿轮固定连接,所述辅助电机与储存盒通过辅助电机支架固定连接。
优选的,所述流动筒的顶端插接有遮挡板,遮挡板的侧面固定连接有遮挡丝杠,遮挡丝杠的外表面螺纹连接有遮挡螺母齿轮,遮挡螺母齿轮与搅拌桶通过遮挡螺母齿轮支架转动连接,所述遮挡螺母齿轮的外表面齿轮连接有遮挡主动齿轮,遮挡主动齿轮的侧方设置有遮挡电机,遮挡电机的输出轴与遮挡主动齿轮固定连接,所述遮挡电机与搅拌桶通过遮挡电机支架固定连接。
与现有技术相比,本发明提供了一种肉块粉碎挤压系统,具备以下有益效果:本发明通过设置搅拌模块,在无需人工干预的情况下可以将肉块粉碎,从而降低了本装置操作过程中的使用成本,通过设置辅助模块,可以将粉碎后的肉泥吸入到流动筒内部,并且设置流动筒底部的通孔,可以使肉泥在重力的作用下掉落进储存盒中,从而使本装置在使用时更加的流畅。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图2为本发明进给螺母齿轮处结构示意图。
图3为本发明执行电机支架处结构示意图。
图4为本发明辅助模块结构示意图。
图5为本发明遮挡板处结构示意图。
图6为本发明辅助电机处结构示意图。
图7为本发明辅助模块结构示意图之一。
图中:1-搅拌模块;101-搅拌支撑柱;102-进给丝杠支架;103-进给电机支架;104-进给电机;105-进给丝杠;106-进给螺母齿轮;107-进给螺母齿轮压板;108-进给防转杆;109-进给主动齿轮;110-半圆支撑板;111-半圆支撑杆;112-执行电机;113-执行电机支架;114-执行主动齿轮;115-执行刀片;116-执行刀片连接杆;117-执行板;118-执行从动齿轮;2-辅助模块;201-搅拌桶;202-工作台支架;203-工作台;204-流动筒;205-流动筒支架;206-储存盒支架;207-储存盒连接杆;208-螺旋柱支架;209-螺旋驱动杆;210-木塞;211-螺旋柱;212-储存盒;213-辅助主动齿轮;214-辅助电机支架;215-辅助电机;216-辅助从动齿轮;217-遮挡板;218-遮挡丝杠;219-遮挡螺母齿轮;220-遮挡螺母齿轮支架;221-遮挡电机;222-遮挡电机支架;223-遮挡主动齿轮。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7所示,本发明提供一种技术方案:一种肉块粉碎挤压系统,包括搅拌模块1和辅助模块2,如图2和图3为本发明搅拌模块结构图,其中搅拌模块1包括搅拌支撑柱101、进给丝杠支架102、进给电机支架103、进给电机104、进给丝杠105、进给螺母齿轮106、进给螺母齿轮压板107、进给防转杆108、进给主动齿轮109、半圆支撑板110、半圆支撑杆111、执行电机112、执行电机支架113、执行主动齿轮114、执行刀片115、执行刀片连接杆116、执行板117和执行从动齿轮118,苏松户搅拌支撑柱101的顶端固定连接有进给丝杠支架102,进给丝杠支架102的远离搅拌支撑柱101的一端滑动连接有进给丝杠105和进给防转杆108,进给丝杠105的外表面螺纹连接有进给螺母齿轮106,进给螺母齿轮106的上表面转动连接有进给螺母齿轮压板107,进给螺母齿轮压板107与进给丝杠支架102固定连接,进给螺母齿轮106的外表面齿轮连接有进给主动齿轮109,进给主动齿轮109的上方设置有进给电机104,进给电机104的输出轴与进给主动齿轮109固定连接,进给电机104与进给丝杠支架102通过进给电机支架103固定连接,进给丝杠105和进给防转杆108的底端通过半圆支撑板110固定连接,半圆支撑板110的下方通过半圆支撑杆111固定连接有执行板117,执行板117的中部转动连接有执行刀片连接杆116,执行刀片连接杆116的外表面固定连接有执行刀片115,执行板117的顶端固定连接有执行从动齿轮118,执行从动齿轮118的外表面齿轮连接有执行主动齿轮114,执行主动齿轮114的上方设置有执行电机112,执行电机112的输出轴与执行主动齿轮114固定连接,执行电机112与执行板117通过执行电机支架113固定连接。
如图4、图5、图6和图7为本发明辅助模块结构图,其中辅助模块2包括搅拌桶201、工作台支架202、工作台203、流动筒204、流动筒支架205、储存盒支架206、储存盒连接杆207、螺旋柱支架208、螺旋驱动杆209、木塞210、螺旋柱211、储存盒212、辅助主动齿轮213、辅助电机支架214、辅助电机215、辅助从动齿轮216、遮挡板217、遮挡丝杠218、遮挡螺母齿轮219、遮挡螺母齿轮支架220、遮挡电机221、遮挡电机支架222和遮挡主动齿轮223,搅拌桶201的外表面套接有工作台203,搅拌支撑柱101的底端与工作台203的上表面固定连接,工作台203的下表面固定连接有四个工作台支架202,四个工作台支架202的中部通过流动筒支架205固定连接有流动筒204,流动筒204的顶端与搅拌桶201的下表面固定连接,流动筒204的内侧通过螺旋柱支架208转动连接有螺旋柱211,流动筒204右侧开口内插接有木塞210,流动筒204外表面的底端套接有储存盒支架206,储存盒支架206的下方通过储存盒连接杆207固定连接有储存盒212,储存盒212下表面的中部转动连接有辅助从动齿轮216,辅助从动齿轮216与螺旋柱211通过螺旋驱动杆209固定连接,辅助从动齿轮216的外表面齿轮连接有辅助主动齿轮213,辅助主动齿轮213的下方设置有辅助电机215,辅助电机215的输出轴与辅助主动齿轮213固定连接,辅助电机215与储存盒212通过辅助电机支架214固定连接,流动筒204的顶端插接有遮挡板217,遮挡板217的侧面固定连接有遮挡丝杠218,遮挡丝杠218的外表面螺纹连接有遮挡螺母齿轮219,遮挡螺母齿轮219与搅拌桶201通过遮挡螺母齿轮支架220转动连接,遮挡螺母齿轮219的外表面齿轮连接有遮挡主动齿轮223,遮挡主动齿轮223的侧方设置有遮挡电机221,遮挡电机221的输出轴与遮挡主动齿轮223固定连接,遮挡电机221与搅拌桶201通过遮挡电机支架222固定连接。
在使用时,使用者首先将肉块放入到搅拌桶201内,这时启动进给电机104,进给电机104的输出轴就会带动进给主动齿轮109转动,进给主动齿轮109转动就会带动进给螺母齿轮106转动,进给螺母齿轮106转动就会带动进给丝杠105垂直移动,进给丝杠105垂直移动就会带动执行刀片115和执行刀片115进入到搅拌桶201内部,这时使用这启动执行电机112,执行电机112的输出轴就会带动执行主动齿轮114转动,执行主动齿轮114转动就会带动执行从动齿轮118转动,执行从动齿轮118转动就会带动执行刀片连接杆116转动,执行刀片连接杆116转动就会使执行刀片115旋转,执行刀片115旋转就会将肉块粉碎,当粉碎完成后翻转进给电机104,使执行刀片115和执行刀片连接杆116离开搅拌桶201内部,然后启动遮挡电机221,遮挡电机221的输出轴就会带动遮挡主动齿轮223转动,遮挡主动齿轮223转动就会带动遮挡螺母齿轮219转动,遮挡螺母齿轮219转动就会带动遮挡丝杠218移动,遮挡丝杠218移动就会带动遮挡板217远离流动筒204,这时流动筒204的内部就会与搅拌桶201的内部连通,于此同时,使用者启动辅助电机215,辅助电机215的输出轴就会带动辅助主动齿轮213转动,辅助主动齿轮213转动就会带动辅助从动齿轮216转动,辅助从动齿轮216转动就会带动螺旋驱动杆209转动,螺旋驱动杆209转动就会带动螺旋柱211转动,螺旋柱211转动就会将搅拌桶201内部粉碎好的肉泥吸入到流动筒204内,并且由于流动筒204底部使开口的这时肉泥就会掉落在储存盒212内部。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
1.一种肉块粉碎挤压系统,包括搅拌模块1和辅助模块(2),其特征在于:所述的搅拌模块(1)包括搅拌支撑柱101、进给丝杠支架(102)、进给电机支架(103)、进给电机(104)、进给丝杠(105)、进给螺母齿轮(106)、进给螺母齿轮压板(107)、进给防转杆(108)、进给主动齿轮(109)、半圆支撑板(110)、半圆支撑杆(111)、执行电机(112)、执行电机支架(113)、执行主动齿轮(114)、执行刀片(115)、执行刀片连接杆(116)、执行板(117)和执行从动齿轮(118),苏松户搅拌支撑柱(101)的顶端固定连接有进给丝杠支架(102),进给丝杠支架(102)的远离搅拌支撑柱(101)的一端滑动连接有进给丝杠(105)和进给防转杆(108),所述进给丝杠(105)的外表面螺纹连接有进给螺母齿轮(106),进给螺母齿轮(106)的上表面转动连接有进给螺母齿轮压板107),进给螺母齿轮压板(107)与进给丝杠支架(102)固定连接;
所述的辅助模块(2)包括搅拌桶(201)、工作台支架(202)、工作台(203)、流动筒(204)、流动筒支架(205)、储存盒支架(206)、储存盒连接杆(207)、螺旋柱支架(208)、螺旋驱动杆(209)、木塞(210)、螺旋柱(211)、储存盒(212)、辅助主动齿轮(213)、辅助电机支架(214)、辅助电机(215)、辅助从动齿轮(216)、遮挡板(217)、遮挡丝杠(218)、遮挡螺母齿轮(219)、遮挡螺母齿轮支架(220)、遮挡电机(221)、遮挡电机支架(222)和遮挡主动齿轮(223),所述搅拌桶(201)的外表面套接有工作台(203),所述搅拌支撑柱(101)的底端与工作台(203)的上表面固定连接,所述工作台(203)的下表面固定连接有四个工作台支架(202),四个所述工作台支架(202)的中部通过流动筒支架(205)固定连接有流动筒(204),流动筒(204)的顶端与搅拌桶(201)的下表面固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述进给螺母齿轮(106)的外表面齿轮连接有进给主动齿轮(109),进给主动齿轮(109)的上方设置有进给电机(104),进给电机(104)的输出轴与进给主动齿轮(109)固定连接,所述进给电机(104)与进给丝杠支架(102)通过进给电机支架(103)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述进给丝杠(105)和进给防转杆(108)的底端通过半圆支撑板(110)固定连接,所述半圆支撑板(110)的下方通过半圆支撑杆(111)固定连接有执行板(117)。
4.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述执行板(117)的中部转动连接有执行刀片连接杆(116),执行刀片连接杆(116)的外表面固定连接有执行刀片(115),所述执行板(117)的顶端固定连接有执行从动齿轮118。
5.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述执行从动齿轮(118)的外表面齿轮连接有执行主动齿轮(114),执行主动齿轮(114)的上方设置有执行电机(112),执行电机(112)的输出轴与执行主动齿轮(114)固定连接,所述执行电机(112)与执行板(117)通过执行电机支架(113)固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述流动筒(204)的内侧通过螺旋柱支架(208)转动连接有螺旋柱(211),所述流动筒204右侧开口内插接有木塞(210),所述流动筒(204)外表面的底端套接有储存盒支架(206),储存盒支架(206)的下方通过储存盒连接杆(207)固定连接有储存盒(212)。
7.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述储存盒(212)下表面的中部转动连接有辅助从动齿轮(216),辅助从动齿轮(216)与螺旋柱(211)通过螺旋驱动杆(209)固定连接,所述辅助从动齿轮(216)的外表面齿轮连接有辅助主动齿轮(213),辅助主动齿轮(213)的下方设置有辅助电机(215),辅助电机(215)的输出轴与辅助主动齿轮(213)固定连接,所述辅助电机(215)与储存盒(212)通过辅助电机支架(214)固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种肉块粉碎挤压系统,其特征在于:所述流动筒(204)的顶端插接有遮挡板217,遮挡板(217)的侧面固定连接有遮挡丝杠(218),遮挡丝杠(218)的外表面螺纹连接有遮挡螺母齿轮(219),遮挡螺母齿轮(219)与搅拌桶(201)通过遮挡螺母齿轮支架(220)转动连接,所述遮挡螺母齿轮(219)的外表面齿轮连接有遮挡主动齿轮(223),遮挡主动齿轮(223)的侧方设置有遮挡电机(221,遮挡电机(221)的输出轴与遮挡主动齿轮(223)固定连接,所述遮挡电机(221)与搅拌桶(201)通过遮挡电机支架(222)固定连接。
技术总结