一种香肠加工用切片机的制作方法

    专利2026-08-21  9


    本技术涉及切片机,尤其涉及一种香肠加工用切片机。


    背景技术:

    1、香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品,香肠在食用时需要进行切片。

    2、现有的切片机在对香肠进行切割时,采用人工固定的方式对不同规格的香肠进行固定,切割时容易使切割角度发生偏移进而影响切割精度,在切割完成后,工作台表面通常残留有大量的垃圾,清理这些垃圾较为浪费人力且影响下一次的工作。

    3、为此,我们提出一种香肠加工用切片机。


    技术实现思路

    1、本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种香肠加工用切片机。

    2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案,一种香肠加工用切片机,包括工作台,工作台的底部设置有底座,工作台的顶部固定安装有保护壳,保护壳的顶部安装有多组水平平行的刀片,工作台的顶部表面两端中心位置固定安装有固定架,两组固定架相互靠近一侧表面顶部水平设置有螺纹杆,螺纹杆的外表面水平活动设置有放置台,放置台的顶部表面一端两侧活动安装有旋转轴,两组旋转轴外表面顶部水平固定连接有固定杆,工作台的顶部表面两端横向水平开设有放置槽。

    3、作为优选,所述螺纹杆通过自身的螺纹与放置台的内部进行螺纹连接,固定架中心位置两端水平固定连接有滑杆,每组滑杆的外表面水平穿过放置台内部。

    4、作为优选,每组所述固定杆的底部固定安装有多组夹板,每组夹板为向下弯曲的弧形结构,每组夹板的材质为硅胶材质具有很好的形变效果,工作台的一侧表面两端开设有导向孔,每组导向孔与放置槽的内部相连通,每组放置槽的内部为倾斜向下的矩形结构。

    5、作为优选,所述工作台的顶部表面中心位置两端纵向安装有伸缩板,每组伸缩板整体为t形结构,每组伸缩板的外壳一侧表面为开放式的矩形结构且每组伸缩板的内板表面水平固定连接有成矩形排列的从齿轮。

    6、作为优选,所述工作台的顶部表面靠近从齿轮的一端固定安装有第二电机,每组第二电机的顶部水平安装有主齿轮,每组主齿轮表面与对应从齿轮进行齿轮卡接。

    7、有益效果

    8、本实用新型提供了一种香肠加工用切片机。具备以下有益效果:

    9、(1)、该一种香肠加工用切片机,将待处理的香肠放置在放置台的内部,转动旋转轴使固定杆对香肠进行两端挤压,每组夹板为向下的弧形结构且材质为硅胶材质,通过夹板可对香肠进行固定,再启动第一电机,第一电机带动螺纹杆旋转进而使放置台移动,放置台移动至保护壳的内部并对香肠进行加工,实现了便于将不同规格的海绵进行加工的作用,提高了加工精度。

    10、(2)、该一种香肠加工用切片机,在切割完成后,工作台表面通常残留有大量的垃圾,清理这些垃圾较为浪费人力且影响下一次工作,此时启动第二电机,第二电机带动主齿轮进行转动,通过主齿轮的转动带动从齿轮水平移动,从而带动伸缩板进行水平延伸,伸缩板带动推板往复运动进而对工作台的表面产生清洁的作用,清理下的垃圾滑入至放置槽的内部,通过导向孔排出,该装置简单,实用性强。



    技术特征:

    1.一种香肠加工用切片机,包括工作台(1),工作台(1)的底部设置有底座(2),工作台(1)的顶部固定安装有保护壳(3),保护壳(3)的顶部安装有多组水平平行的刀片,工作台(1)的顶部表面两端中心位置固定安装有固定架(4),两组固定架(4)相互靠近一侧表面顶部水平设置有螺纹杆(5),其特征在于:螺纹杆(5)的外表面水平活动设置有放置台(7),放置台(7)的顶部表面一端两侧活动安装有旋转轴(9),两组旋转轴(9)外表面顶部水平固定连接有固定杆(10),工作台(1)的顶部表面两端横向水平开设有放置槽(12)。

    2.根据权利要求1所述的一种香肠加工用切片机,其特征在于:所述螺纹杆(5)通过自身的螺纹与放置台(7)的内部进行螺纹连接,固定架(4)中心位置两端水平固定连接有滑杆(8),每组滑杆(8)的外表面水平穿过放置台(7)内部。

    3.根据权利要求1所述的一种香肠加工用切片机,其特征在于:每组所述固定杆(10)的底部固定安装有多组夹板(11),每组夹板(11)为向下弯曲的弧形结构,每组夹板(11)的材质为硅胶材质具有很好的形变效果,工作台(1)的一侧表面两端开设有导向孔(13),每组导向孔(13)与放置槽(12)的内部相连通,每组放置槽(12)的内部为倾斜向下的矩形结构。

    4.根据权利要求1所述的一种香肠加工用切片机,其特征在于:所述工作台(1)的顶部表面中心位置两端纵向安装有伸缩板(14),每组伸缩板(14)整体为t形结构,每组伸缩板(14)的外壳一侧表面为开放式的矩形结构且每组伸缩板(14)的内板表面水平固定连接有成矩形排列的从齿轮(15)。

    5.根据权利要求4所述的一种香肠加工用切片机,其特征在于:所述工作台(1)的顶部表面靠近从齿轮(15)的一端固定安装有第二电机(16),每组第二电机(16)的顶部水平安装有主齿轮(17),每组主齿轮(17)表面与对应从齿轮(15)进行齿轮卡接。


    技术总结
    本技术涉及切片机技术领域,且公开了一种香肠加工用切片机,工作台的顶部表面两端横向水平开设有放置槽,工作台的一侧表面两端开设有导向孔,每组导向孔与放置槽的内部相连通,每组放置槽的内部为倾斜向下的矩形结构,工作台的顶部表面中心位置两端纵向安装有伸缩板。本技术中,在对香肠进行切割时,通常是采用人工固定的方式对不同规格的海绵进行固定,手工固定容易使切割角度发生偏移进而影响切割精度,此时将待处理的香肠放置在放置台的内部,转动旋转轴使固定杆对香肠进行两端挤压,每组夹板为向下的弧形结构且材质为硅胶材质,第一电机带动螺纹杆旋转进而使放置台移动,放置台移动至保护壳的内部并对香肠进行加工。

    技术研发人员:王君琴
    受保护的技术使用者:浙江万隆肉类制品有限公司
    技术研发日:20231008
    技术公布日:2024/4/29
    转载请注明原文地址:https://wp.8miu.com/read-100926.html

    最新回复(0)